茶膏是將茶葉經(jīng)過(guò)加工與發(fā)酵后，通過(guò)特殊的方式將茶葉的纖維物質(zhì)與茶汁分離，將獲得的茶汁進(jìn)行再加工，還原成更高一級(jí)的固態(tài)速溶茶。這種工藝的好處一方面是盡最大的可能保留茶葉中原始的有效成分，使茶膏保留了茶葉中的精華；另一方面也為茶膏后續(xù)的陳化提供了“動(dòng)能”，使茶膏的品質(zhì)向更高層次轉(zhuǎn)化。
茶膏是速溶茶的一種形式，最早可以追溯到唐代，《本草綱目拾遺》中記載“黑如漆”的茶膏醒酒第一，還有說(shuō)法稱(chēng)茶膏能治百病，有消食化痰、清胃生津的功效；茶膏一亮相，就具備一種顯赫的身份，正是由于這種特殊的尊貴，茶膏在貢茶中處于上品，被納入史書(shū)的記載之中。
茶膏從唐代到清代，都是沿著貢品這條線一路走來(lái)，幾乎沒(méi)有在社會(huì)上流通，這就使得茶膏從一誕生到后來(lái)的發(fā)展，都籠罩著一層神秘的面紗。
隨著普洱茶的熱銷(xiāo)，許多人開(kāi)始注意到茶膏的神奇之處，并進(jìn)行了不同程度的研究，因?yàn)楣糯韪嚯m然具有一定的合理性，但缺乏先進(jìn)性。這與當(dāng)時(shí)科技落后有關(guān)。受時(shí)代的局限，必然造成制作茶膏的工藝極其復(fù)雜，且出品率低，并極易造成二次污染，帶來(lái)飲用上的不安全?，F(xiàn)代茶膏的制作則采用當(dāng)今先進(jìn)的生物科技手段，使現(xiàn)代普洱茶膏的生產(chǎn)過(guò)程更科學(xué)、更簡(jiǎn)便、更衛(wèi)生，相比清朝宮廷普洱茶膏品質(zhì)更高。
看到這里，我們不難發(fā)現(xiàn)只有高品質(zhì)的茶葉品類(lèi)才會(huì)被做成茶膏，這不僅是因?yàn)椴韪喙に噺?fù)雜，耗時(shí)較長(zhǎng)；還因?yàn)椴枳龀刹韪嗟男问?，可以使茶葉本身得到更好的陳化和萃取，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更高。七彩云南有著先進(jìn)的茶膏制作工藝手段，能夠?qū)⒉杵芬愿叩钠焚|(zhì)展現(xiàn)于世人面前，紫娟茶膏便是其中的佼佼者！
紫娟茶本來(lái)產(chǎn)量較小，但每葉茶芽中所蘊(yùn)含的豐富營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卻又那么出眾，降壓、美容保健功能更是遠(yuǎn)勝同類(lèi)茶品。紫娟茶被做成茶膏的形式似乎也是大勢(shì)所趨了。紫娟茶膏是精選海拔1800米的布朗山珍稀紫娟茶菁為原料，傳承古法秘制巧方，結(jié)合現(xiàn)代最先進(jìn)的低溫萃取工藝和超濾技術(shù)，經(jīng)濃縮壓制而成紫娟精華，呈現(xiàn)給世人不可復(fù)制的傳奇臻品。
紫娟茶膏的先進(jìn)工藝最大程度的保留和提升了紫娟的花青素和其他有益物質(zhì)成分，在保持其原有獨(dú)特風(fēng)味的同時(shí)還能雙向調(diào)節(jié)身心健康，品飲方便。茶膏形式使得紫娟精華能迅速溶解于水，讓茶友能夠即刻享受，是科學(xué)、時(shí)尚的健康飲品。
茶友們?cè)陲嫴钑r(shí)，不僅追求物質(zhì)上的享受，更追求精神上的享受，茶膏形式不斷流行，打破了人們對(duì)于茶葉沖泡方式及品飲形成的固定思維，相信在不斷傳承與創(chuàng)新中的紫娟茶膏，會(huì)得到更多茶友的接受與喜愛(ài)。
