南京品鑒會—茶的魅力跨越年齡和國籍
當越來越多的年輕人走進咖啡廳消遣，當茶室中見到的面孔大都是中老年，你是不是覺得茶與年輕人絕緣了？巔峰之斗南京品鑒會告訴你，茶的魅力就像葉子與水的交融一般足以消解一切隔閡。品鑒會上，除了幾位頗有閱歷的公司老總、飲茶愛好者以外還有兩位未成年人，一位是對漢文化充滿著好奇和熱愛的初中生，另一位則是來自異國他鄉(xiāng)的美國小朋友，茶友之間差距頗大卻因茶而相談甚歡，其樂融融。品飲完14年的回天運斗和金斗之后，南京辦負責人張總親自為大家沖泡了本次品鑒會的主角巔峰之斗，前三泡滋味醇和，香氣濃郁，苦味重但化的很快，舌根處感到澀度，茶氣強勁。中段開始澀度趨于細膩，茶湯清冽鮮活。近尾水茶湯甜柔，香透入骨，協(xié)調(diào)地與茶味交融。
【南京品鑒會↑↑↑】
南寧品鑒會——品茶就是品人生
這是一場帶有情感的茶會，每個茶友都放下萬物來品鑒.用心來感受這場茶會。品茶；用心喝茶喝好茶，是越喝越安靜，沒有茶的水依然是水，沒有水的茶就不知是何物了。適量的茶碰到適合自己的水，茶水又碰到適合自己的人，這茶、水、人因緣而得以相逢，才使人生沒有缺憾。
用心做人，做好本份，其實人與人之間，全靠一顆心，情與情之間，全憑一寸真。將心比心，要有心，以心換心，是交心。若相知莫相棄，若相惜莫相離。在與水接觸的過程中，茶葉將其精華向水中滲透，而水也給予了自身所有的能量，兩者的交織融合才成全了生命馥郁的清香。
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青島品鑒會——琴茶草木本一心
品茶，需心與境齊，在如此嘈雜的生活中，覓一席雅地靜心地喝杯好茶是卻是可遇不可求。草木之間有一人謂之曰茶，人在草木間，得以氤氳、吸收天地精華，是茶真正的秘密?！恫桎洝氛f茶“其旨歸于色香味，其道歸于精燥潔”，好的茶會能讓茶友真正享受生活，輔以琴聲悠遠，乃人生極樂。
【青島品鑒會↑↑↑】
茶友赴會有感
我記不清哪一年開始喝茶，就像我記不清哪一年，學會的寫“茶“字。
后來，我看到袁枚的「隨園食單·茶酒單」寫道：七碗生風，一杯忘世，非飲用六清不可。“一杯忘世“，正替許多于紅塵俗世中奔忙之徒，道出了茶之魅力所在。
酒類俠，茶類隱。可幾千年間，在許多人的身上，俠與隱的因子，是那么和諧地存在于一個軀體內(nèi)，就如形影相隨。若談到“一杯忘世“之用，酒何嘗不可？
王家衛(wèi)版的「東邪西毒」里，年輕時的黃藥師說：不久以前,我遇見一個人,她送我一壇酒,她說,那叫醉生夢死酒,喝了后,可以忘掉所有的事情。我很奇怪為什么會有這樣的一壇酒,她說人最大的煩惱就是記性太好,如果可以忘掉所有事,那么每一天都會是一個新的開始,你說,那該有多開心?！鼓憧?，任他落英神劍掌還是彈指神通，即便身負絕學，若要翦除煩惱，一樣要藉這杯中之物。
茶，怎么去喝，方得其味？
盧仝作煎茶七類，首提人品。謂「煎茶雖微清小雅，然要領其人與茶品相得，故其法每傳于高流大隱、云霞泉石之輩、魚蝦麋鹿之儔。」茶為小道，要之要與品格相稱?，F(xiàn)代人于喧囂都市中，本與山林日遠，久不與田園相親，工作中又少不了接觸蠅營狗茍之徒，久處溷氣之中，大違厚生之道，所以尤當感謝因緣際會，賜君一杯好茶之人。所以山西裴中丞曾對人感慨：“余昨日過隨園，才吃一杯好茶。”從山西到杭州，這杯好茶得來得多不容易！
所幸的是，在一個不見茶樹，只多茶棚的城市里，也已有機會得遇瀾滄江畔古樹名茶。斗記雖小，然推窗可聞濤濤巨浪，燈昏香直可聆七弦雅奏。欲悟與世浮沉，逍遙自得之樂，舍此其誰！
此間品飲的巔峰之斗，乃斗記古樹拼配生茶的極品之作，茶湯入口剛健有力，柔美之勁兒又盡是淋漓，所謂剛柔相克相生，世間之萬事萬物本是一個矛盾，一款茶能化多為一，化雜為簡，化對立為一體，好茶莫過于此！
