云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程

  古人云:“五十而知天命”,八角亭茶業(yè)走過的半個世紀(jì)風(fēng)雨歷程,凝聚了兩代茶人的艱辛拼搏和無私奉獻,企業(yè)的發(fā)展也經(jīng)歷了一個從無到有、由弱到強的曲折過程。今天回顧過去,我們深懷無比崇敬的情感,懷念我們的前輩茶人、茶事,目的是時刻提醒我們,他們無愧于屬于他們的時代,我們是站在巨人肩上,將繼承他們的優(yōu)良傳統(tǒng),不斷努力奮進,光大未竟事業(yè),實現(xiàn)共同的夢想。
 
  八角亭茶業(yè)的發(fā)展可以分為三個階段:1984年以前的原始發(fā)展時期;1984年至2000年穩(wěn)步發(fā)展時期;2001年到現(xiàn)在的轉(zhuǎn)型提升發(fā)展時期,在每一個階段均脫離不了當(dāng)時的經(jīng)濟社會發(fā)展的現(xiàn)實背景,發(fā)生了無數(shù)趣人趣事。
 
  第一篇探索
 
  云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)有限公司原名稱是云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,談起黎明茶廠的歷史就一定要從云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司開始。
 
  云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司,原名為國營黎明農(nóng)場(以下簡稱黎明農(nóng)場)。1955年4月初,遵照上級關(guān)于屯墾戍邊、保衛(wèi)邊疆、建設(shè)邊疆的決定,中國人民解放軍四兵團十三軍三十九師、三十七師及軍直單位的復(fù)轉(zhuǎn)軍人陸續(xù)來到了西雙版納勐遮壩,于1955年4月15日正式成立國營農(nóng)場,并命名為國營黎明農(nóng)場。屬軍墾性質(zhì),1957年3月始劃歸云南農(nóng)墾總局領(lǐng)導(dǎo)。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  1970年2月25日,根據(jù)中央軍委1969年10月1日批示組建為中國人民解放軍云南生產(chǎn)建設(shè)兵團一師五團。
 
  1974年9月根據(jù)云南生產(chǎn)建設(shè)兵團(1974)81號文件通知,撤銷云南生產(chǎn)建設(shè)兵團一師五團番號,恢復(fù)其原國營黎明農(nóng)場稱謂。1980年1月10日,按照上級有關(guān)精神,國營黎明農(nóng)場更名為云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司至今。
 
  黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司所在地勐遮壩的種茶歷史可追溯到20世紀(jì)30年代初期,當(dāng)時有一個白姓國民黨軍官,回族,云南大理人,帶領(lǐng)100余名軍人在勐遮壩子屯墾,以農(nóng)養(yǎng)武、種植茶葉?,F(xiàn)仍有部分茶樹保留下來,這是有記錄在勐遮壩最早人工栽培的茶樹。而黎明農(nóng)場建場后的次年即1956年初就抽調(diào)50余人建立了以種植特種經(jīng)濟林木為主的特林隊。至此開啟了黎明農(nóng)場茶葉種植的大幕,雖然在以后的十余年間茶葉種植面積增長較慢,遇到了一些困難,有外部政策的原因,也有自身經(jīng)驗和技術(shù)匱乏的因素,有成功的喜悅,也伴隨著失敗的教訓(xùn),但黎明茶人沒有退縮,反而積極探索使得后期茶園得到快速的發(fā)展,乃至后來茶葉產(chǎn)業(yè)變成了黎明農(nóng)場支柱產(chǎn)業(yè)之一,這都是后話,暫且按下不表,還是先回到茶葉加工發(fā)展過程上來吧。
 
  用現(xiàn)在的話說需求決定了方向。1964年,由于特林隊初期定植的茶園這一年開始投產(chǎn),在春季3月份,由特林隊自己組建了一個茶葉加工組,由7人組成。當(dāng)時新建了兩間草房作加工車間,無機械設(shè)備,只有一口用青磚砌成的口徑為70厘米的鐵鍋灶,5塊竹編曬席,兩個竹編烤籠,代替烘干機作烘烤茶葉之用,揉捻采用手工方式。
 
  當(dāng)時的加工工藝極為簡單原始,用鐵鍋快速殺青后,用手揉捻,再攤放在烤籠上用火炭烘干或攤放在曬席上太陽曬干,加工出的干茶就是“烘青”或“曬青”毛茶。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  據(jù)《農(nóng)墾黎明志》記載,特林隊楊姓農(nóng)林技術(shù)員在任職期間,由于“文化大革命”極“左”思潮的沖擊,在清查“黑五類”中,受家庭影響,被多次追查其在昆父母的財產(chǎn)轉(zhuǎn)移問題,最后查無實據(jù),只將楊兩個月應(yīng)發(fā)工資125元扣下,并就用此款從勐海縣農(nóng)機廠購回手推式揉茶機1臺;該揉茶機靠4人推動運轉(zhuǎn),為節(jié)省人力后改為牛拉式,開創(chuàng)了半機械揉茶的歷史,一次偶然的機會,一名橡膠技術(shù)員建議改用武漢生產(chǎn)的12匹馬力的柴油機作動力,經(jīng)反復(fù)試驗取得成功,從此結(jié)束了牛拉式的揉茶方式,這時已經(jīng)到了1966年。這個小故事從一個側(cè)面如實地描述了茶葉加工初期的艱辛和黎明茶人的智慧,但這確是“黎明”走出茶葉加工歷史的第一步。
 
  由于特林隊試種茶葉成功后,1969年開始黎明農(nóng)場在全場范圍內(nèi)推廣,茶葉種植面積逐年增長。茶葉的初加工均由種植茶葉的生產(chǎn)隊自己組織加工,有的加工點開始出現(xiàn)自己購置部分小型殺青機、揉捻機、烘干機等加工機械,并建蓋了簡易的專用的加工廠房。1979年黎明農(nóng)場決定:“把茶產(chǎn)業(yè)列為繼‘膠、糖、糧’之后的主要開發(fā)經(jīng)濟項目”。至此茶葉生產(chǎn)加工成為了黎明農(nóng)場四大支柱產(chǎn)業(yè),茶產(chǎn)業(yè)進入正常的發(fā)展時期,主要表現(xiàn)在種植面積迅速增長、毛茶產(chǎn)量快速提高、加工設(shè)備逐步齊全,變手工“炒菜式”的殺青為機械殺青,揉捻機代替“揉面式”的手工操作,自動烘干機代替了竹編烤籠,加工效率大幅提高。1982年開始出現(xiàn)了小型精制加工點,以自身的毛茶為原料進行深加工,生產(chǎn)出不同規(guī)格的成品茶。
 
  通過多年的實踐和發(fā)展,茶葉生產(chǎn)加工有了一批懂得種植、加工技術(shù)的人員,有了初步的從原料型生產(chǎn)轉(zhuǎn)向商品型生產(chǎn)的經(jīng)驗和能力,也有了進一步加快發(fā)展的需求,為后來黎明茶廠發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。
 
  第二篇發(fā)展
 
  黨的十一屆三中全會后,黎明農(nóng)場茶葉生產(chǎn)出現(xiàn)了歷史性的轉(zhuǎn)折,種植面積發(fā)展到了4000余畝,年干毛茶產(chǎn)量大幅度提高。但是生產(chǎn)的依然是毛茶原料,沒有形成商品茶,效益低下,其主要原因是不具有規(guī)模化的精制加工條件。1980年元月,黎明農(nóng)場被正式定名為云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司,實行農(nóng)工商一條龍的綜合經(jīng)營模式。為適應(yīng)新的體制要求,努力挖掘內(nèi)部潛力,提高精制商品茶的比例,使得茶葉生產(chǎn)從粗放型向商品型轉(zhuǎn)變,不斷提高經(jīng)濟效益,增強持續(xù)發(fā)展的能力。1981年由部分茶葉技術(shù)員建議并向黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司提出建設(shè)茶葉精制廠的設(shè)想,在認(rèn)真分析了全黎明公司茶葉生產(chǎn)的發(fā)展?jié)摿瓦h景,很快得到了黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司和上級主管單位云南省農(nóng)墾總局的支持。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  1982年精制茶廠開始籌建,當(dāng)時由于沒有足夠的資金建設(shè)新廠房,只能利用原機務(wù)隊閑置的機房作廠房,面積600余平方米。用有限的資金購進120型烘干機、90型圓篩機、分選機、抖篩機、階梯式揀梗機、切碎機等機械13臺套。經(jīng)過半年的緊張籌備、安裝調(diào)試設(shè)備,于當(dāng)年6月調(diào)入14名工人、3名管理人員,7月份成立了精制加工廠,并正式開工生產(chǎn)。從此結(jié)束了長期僅靠銷售初級原料的歷史。
 
  精制加工廠的建成,標(biāo)志著黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展邁上了一個新的臺階。意味著茶葉從種植到加工完整產(chǎn)業(yè)鏈已經(jīng)形成,今天我們不能忽視這一進步的意義,因為這一進步為今后幾十年乃至更長的時期所帶來的影響無疑是很難估量的。早在1978年,黎明茶人就茶葉生產(chǎn)和發(fā)展進行了可行性分析,產(chǎn)生了建設(shè)年生產(chǎn)萬擔(dān)成品茶精制茶廠的設(shè)想,1979年10月經(jīng)過充分醞釀,黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司以[1979]58號文件《關(guān)于建設(shè)精制茶廠廠址的報告》呈報云南省農(nóng)墾總局計劃處。1979年12月,云南農(nóng)墾省總局計字[1979]277號文件做出了《關(guān)于黎明精制茶廠廠址報告的批復(fù)》。1980年3月,云南省農(nóng)墾總局云墾基字[1980]95號文件正式批復(fù)委托云南省設(shè)計院對“黎明茶廠初精合一”項目進行初步設(shè)計。經(jīng)過近六年的籌劃,于1984年5月正式破土動工。
 
  為加速茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,提高茶葉生產(chǎn)過程中質(zhì)量管理水平,理順內(nèi)部各種關(guān)系,提高經(jīng)濟效益、搞活經(jīng)濟,1984年8月黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司以[1984]2號文件決定在原茶廠籌建小組的基礎(chǔ)上,正式定名建立云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠,屬分場級建制,管理人員編制為黨支部書記1人、正副廠長各1人,其他人員本著精簡高效、因事設(shè)人的原則配置。
 
  1986年10月,經(jīng)過建設(shè)者的不懈努力,歷時三年,一座頗具規(guī)模的茶葉精加工生產(chǎn)基地在勐遮壩子竣工了。
 
  云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠建成后,加工設(shè)施環(huán)境有了較大的發(fā)展,為進一步加強茶葉產(chǎn)業(yè)的集中統(tǒng)一管理和協(xié)調(diào),黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司決定先后將一、二分廠的初制點歸由茶廠直管,將七分廠和四分廠的兩個茶葉初制所連人帶機械劃歸黎明茶廠管理,并定名為勐滿初制車間和勐阿初制車間,這就完全統(tǒng)一了全公司的茶葉初加工和精加工,為黎明茶廠未來走向市場,在組織建設(shè)和生產(chǎn)管理上奠定了堅實的基礎(chǔ)。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  此后一直到2000年的15年期間,黎明茶廠的主要產(chǎn)品以“滇綠”“滇紅”(紅碎茶、紅條茶)為主,隨著生產(chǎn)工藝的不斷進步、各類專業(yè)人才的充實、內(nèi)外各種關(guān)系逐步理順,黎明茶廠的生產(chǎn)穩(wěn)步發(fā)展,無論是加工產(chǎn)量、產(chǎn)值、銷售收入、效益、職工收入均有了較大的提高。這期間的1998年還向國家商標(biāo)局正式申請了注冊商標(biāo)“八角亭”,并獲得批準(zhǔn),“八角亭”商標(biāo)沿用至今。產(chǎn)品花色品種發(fā)展到30余個,產(chǎn)品除交售給當(dāng)時的云南省茶葉進出口公司外,還銷往廣東、福建、湖南、東北等地。
 
  由于長期以來注重產(chǎn)品質(zhì)量,重信譽、講誠信,特別是20世紀(jì)90年代中期,逐步形成了自己產(chǎn)品的特色,在廣大消費者中已形成專門購買黎明茶廠產(chǎn)品的消費群體,“八角亭”品牌在市場中有了一定的口碑,整個生產(chǎn)呈現(xiàn)產(chǎn)銷兩旺的好勢頭。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  第三篇轉(zhuǎn)型提升
 
  天有不測風(fēng)云,20世紀(jì)90年代末茶葉市場發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,國際市場出現(xiàn)了大調(diào)整的狀況,尤以蘇聯(lián)解體這一導(dǎo)火索,對我國茶葉出口產(chǎn)生了較大的沖擊,在這之前歐洲特別是東歐國家一直是中國茶葉出口非常重要的市場之一,蘇聯(lián)解體后使得各獨聯(lián)體國家的經(jīng)濟進入了低迷調(diào)整期。而云南省作為國內(nèi)產(chǎn)茶大省難免受到影響,國內(nèi)紅茶市場持續(xù)低迷,加之沒能及時把握市場需求變化,提早進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠的生產(chǎn)經(jīng)營遇到了前所未有的困難。車間開工不足、產(chǎn)品銷售不暢、職工收入無法保證、資金周轉(zhuǎn)困難、人心渙散,整個企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營形勢十分嚴(yán)峻。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  面對困難,云南農(nóng)墾人沒有退縮,堅強的黎明茶人同樣沒有退縮。在上級各級領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,在進行了充分的調(diào)研論證后決定迎難而上,發(fā)揮自身的技術(shù)優(yōu)勢和地處勐??h的區(qū)位優(yōu)勢,果斷進行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整,逐步減少傳統(tǒng)紅茶、綠茶的生產(chǎn),探索生產(chǎn)云南傳統(tǒng)名優(yōu)茶——普洱茶,并逐步擴大普洱茶的產(chǎn)量,背水一戰(zhàn)殺出一條血路,使得企業(yè)走出困境,實現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級。
 
  目標(biāo)、戰(zhàn)略已經(jīng)確定,接下來就是貫徹實施。今天在這里描述這些設(shè)想看是容易,但實踐中遠沒有這樣簡單,每一個經(jīng)歷過企業(yè)轉(zhuǎn)型過程中陣痛的人有著刻骨銘心的記憶。而黎明茶人在這一過程中尤其艱難,因為當(dāng)時面臨著內(nèi)憂外患兩方面因素的挑戰(zhàn)。首先是內(nèi)部職工隊伍不穩(wěn)定,人心浮動;雖然同為茶葉加工但普洱茶的生產(chǎn)工藝、技術(shù)、設(shè)備與傳統(tǒng)紅綠茶的生產(chǎn)完全不同,需要對原有的工藝、設(shè)備及生產(chǎn)流程進行大規(guī)模的重置和改造,特別是普洱熟茶的發(fā)酵技術(shù)無任何實踐經(jīng)驗,形象地說就是需要傷筋動骨做大手術(shù),但黎明茶廠自身卻資金嚴(yán)重匱乏、普洱茶生產(chǎn)技術(shù)和工藝流程一片空白,稍有不慎就會造成無法挽回的損失。其次是外部,首當(dāng)其沖的是市場在哪里,原來的客戶基本都是以銷售紅、綠茶的,而且當(dāng)時國內(nèi)市場對云南普洱茶的認(rèn)知度非常低,即使產(chǎn)品出來了如何商品化是面臨的第一道坎;此外雖然企業(yè)地處普洱茶原產(chǎn)地勐??h境內(nèi),但茶葉加工的企業(yè)寥寥無幾,整個茶產(chǎn)業(yè)尚處在比較保守的時期,大多數(shù)茶企之間基本上沒有來往交流,無法互相取長補短,這是我們在企業(yè)轉(zhuǎn)型過程中面臨的又一道坎。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  這里歸納的困難因素只是當(dāng)時的一隅,實際上遇到的難處要多得多,在此不可能一一贅述。但是需要提及的是時任廠長張云軍臨危受命,帶領(lǐng)黎明茶廠一班人為企業(yè)的轉(zhuǎn)型付出了艱辛的努力,做出了突出的貢獻,此外在此期間得到了勐海當(dāng)?shù)氐膫€別茶廠和廣東茶商的幫助支持,使得黎明茶廠的轉(zhuǎn)型不斷向前推進,這些人物和事件都是每個黎明茶人應(yīng)銘記在心的。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  功夫不負有心人,堅韌不拔的黎明茶人經(jīng)過不懈努力,最終完成了轉(zhuǎn)型,逐步走出了困境。2000年末、2001年試制普洱茶成功,并形成產(chǎn)品投放市場,2002年生產(chǎn)普洱茶100余噸,2003年生產(chǎn)200余噸,連續(xù)兩年普洱茶產(chǎn)量在總產(chǎn)量中的比重不斷提高。
 
  2004年初經(jīng)與云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司協(xié)商一致,并報云南南省農(nóng)墾總局同意,由云南農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司法人承包經(jīng)營云南省黎明農(nóng)工商聯(lián)合公司茶廠。根據(jù)當(dāng)時黎明茶廠的實際,結(jié)合對市場發(fā)展的前景預(yù)測,農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司對黎明茶廠的發(fā)展確立了以過硬產(chǎn)品質(zhì)量為基礎(chǔ),著力打造“八角亭”品牌在市場中的知名度、美譽度和滿意度,走發(fā)展外延的道路,逐步構(gòu)建企業(yè)的核心競爭力,締造百年企業(yè)為目標(biāo)的發(fā)展戰(zhàn)略。在接下來的十年中黎明茶廠和黎明茶人按照這一思路,明確目標(biāo)、夯實基礎(chǔ)、堅持不懈、努力奮斗,雖然也經(jīng)歷一些波折但均順利渡過,如2007年的市場風(fēng)波,2008、2009年的市場調(diào)整等事件的影響。在這期間黎明茶廠產(chǎn)品質(zhì)量不斷提高、管理不斷完善、生產(chǎn)穩(wěn)步增長,“八角亭”品牌不斷成長,市場影響力、知名度、美譽度不斷提升,產(chǎn)品已經(jīng)發(fā)展到600余個品種,在各種評比中獲獎無數(shù),先后被授予“云南名牌產(chǎn)品”“云南名牌農(nóng)產(chǎn)品”。“八角亭”商標(biāo)連續(xù)九年被評為“云南著名商標(biāo)”,黎明茶廠被省政府授予“茶葉生產(chǎn)先進單位”,被農(nóng)業(yè)廳認(rèn)定為“省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)”。
云南農(nóng)墾集團勐海八角亭茶業(yè)發(fā)展歷程
  2006年云南農(nóng)墾集團有限公司為整合內(nèi)部茶產(chǎn)業(yè)資源,謀求茶產(chǎn)業(yè)做強做優(yōu),將黎明茶廠整體上劃至云南農(nóng)墾茶葉發(fā)展有限公司,這是黎明茶廠在資產(chǎn)上的最后一次變動。
 
  我們回顧歷史目的是為了緬懷前人的功績,可以以史為鑒,使我們時刻保持清醒的頭腦,牢記自己的責(zé)任,俗話說“逆水行舟、不進則退”,今天的黎明茶人常懷感恩之心,牢記廣大消費者和合作商家及社會各界一路走來所給予的關(guān)愛和支持,以安全健康的產(chǎn)品、全心全意的服務(wù),以著力打造適合消費、能夠消費的產(chǎn)品為己任,回饋社會、報答各界。我們堅信有您一路相伴、一路扶持,黎明茶廠的明天一定更穩(wěn)健、更美好。
 
責(zé)編: yunhong
普洱茶品牌推薦
?