普洱茶投資分析:做產(chǎn)品就不能躺在功勞簿上

  2015年,瀾滄古茶以及潤(rùn)元昌推出的陳皮柑普在整個(gè)普洱茶市場(chǎng)內(nèi)掀起了一陣熱潮。新會(huì)陳皮+精選熟茶成為2015年普洱茶行業(yè)內(nèi)最能賺錢的組合。當(dāng)大家的目光都轉(zhuǎn)向陳皮柑普的時(shí)候,這塊蛋糕必然要被瓜分,對(duì)于瀾滄古茶以及潤(rùn)元昌來(lái)說(shuō),如何守住甚至進(jìn)一步擴(kuò)大自己的市場(chǎng)份額是當(dāng)前面臨的主要問(wèn)題。
 
  今年的柑普市場(chǎng)相比2015完全可以用競(jìng)爭(zhēng)激烈來(lái)形容,去年這個(gè)時(shí)候做柑普茶的企業(yè)少之又少,今年則要用哪家沒(méi)有做來(lái)區(qū)分。產(chǎn)品沒(méi)有知識(shí)產(chǎn)權(quán),進(jìn)入門檻低,工藝易于抄襲這些是導(dǎo)致柑普泛濫的主要原因,無(wú)序的模仿讓柑普市場(chǎng)變得猶如雞肋,是堅(jiān)持下去還是舍棄不做對(duì)于茶企來(lái)說(shuō)是一個(gè)兩難的選擇,堅(jiān)持則意味著惡性競(jìng)爭(zhēng),放棄則等于把市場(chǎng)份額拱手讓人。不過(guò)潤(rùn)元昌在其公共微信上放出了一款新式的陳皮普洱,讓大家的眼前為之一亮。
 
  與傳統(tǒng)陳皮普洱茶相比,此款產(chǎn)品潤(rùn)元昌舍棄了柑普特有的外形,同時(shí)向便捷方向靠攏。將整個(gè)陳皮切割成條形再與發(fā)酵好的熟茶混合,最后加工成便于攜帶的小磚。包裝上則采用鐵觀音袋泡茶的包裝風(fēng)格,一袋一磚樣式。這樣做的好處是在口感保證與傳統(tǒng)柑普一致,同時(shí)提高了便攜性以及降低沖泡過(guò)程的復(fù)雜度。尤其是對(duì)新人特別友好,很多新人在沖泡柑普的過(guò)程中很難把握陳皮與普洱茶的比例,通過(guò)品飲金絲單泡則可以為以后沖泡傳統(tǒng)的陳皮普洱提供相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的口感參考。
 
  凡事有利有弊,潤(rùn)元昌金絲單泡裝雖然方便但也帶來(lái)了一個(gè)瑕疵,那就是沖泡過(guò)程中的口感選擇。陳皮普洱茶最大的特點(diǎn)就是通過(guò)調(diào)整陳皮以及普洱熟茶的配比使茶湯的口感可以在偏陳皮與偏熟茶2個(gè)方向進(jìn)行調(diào)整,金絲單泡裝完全使口感保持相同。在我看來(lái),如果金絲單泡裝在市場(chǎng)取得成功的話,潤(rùn)元昌完全可以再繼續(xù)升級(jí),通過(guò)調(diào)整陳皮與熟茶的比例,推出不同的金絲單泡裝以迎合各種消費(fèi)者的需要。
 
  關(guān)于這款茶能否熱賣,我個(gè)人持樂(lè)觀態(tài)度。但市場(chǎng)畢竟有它自己的規(guī)律,消費(fèi)者買不買賬也看這款茶的緣分。本周這款產(chǎn)品將正式進(jìn)入市場(chǎng)與消費(fèi)者見(jiàn)面,等到過(guò)2周我再跟大家一起來(lái)討論這款茶的市場(chǎng)表現(xiàn)。
責(zé)編: 水方子
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