普洱熟茶漲價猛增的背后

  熟茶可謂從2015年到今天,在普洱茶行業(yè)賺足了人氣,收獲了利潤,只不過實現(xiàn)的方式不一樣罷了。而“熟茶熱”早已成行業(yè)共識,那么它利潤爆發(fā)點是遲早的事情。然而,正當(dāng)人們?yōu)閮r格適中的熟茶需求量在不斷增大時,一場來自業(yè)內(nèi)整體調(diào)價、漲價的舉動正在悄無聲息的進行。
 
  據(jù)悉,近日多家茶企茶商對熟茶進行了調(diào)價和漲價,這一動作讓很多電商措手不及,不為外界所知道,因此這平靜過渡的變動讓圈內(nèi)人匪夷所思。對原有的銷售系統(tǒng)進行了局部整改,并且對京東、天貓、淘寶(B店、小C店)、蘇寧的商家實行嚴(yán)格的價格管控,這預(yù)示著,接近年關(guān)的普洱茶行業(yè),熟茶在集體漲價。
  很多人猜測這是年終,商家為爭取更多利潤空間,故意實施了調(diào)價的手段。事實的真相究竟是不是如猜測的那樣?下面就讓我們來看看。
  破點一:與茶企茶商的整體運作有很大關(guān)系
 
  在生茶為主導(dǎo)逐漸向熟茶偏移的時候,商家在利益和利潤方面會做出權(quán)衡,及時的調(diào)整產(chǎn)品生產(chǎn)線,你比如,原來是三個月生產(chǎn)線會生產(chǎn)兩款生茶,一款熟茶,那么一年下來兩者的比例是2:1,但是在熟茶走熱之后,這樣的情況會反過來,商家會著力打造熟茶,形成1:2的趨勢,熟茶的占比就遠遠大于生茶。甚至有的茶廠,生產(chǎn)線較快的,可能一個月、一個半月就要出一款新品,而這些新品中,熟茶仍然是占大頭。
 
  這樣一來,大家都在調(diào)整自己的生產(chǎn)線,那么市場上不僅僅是熟茶開始多了,就連宣傳推廣的也多了,于是在新營銷手段和傳統(tǒng)模式的結(jié)合下,“熟茶熱”自然而然的成為了常規(guī),與此同時,年終擴大利潤空間這只是所有產(chǎn)品營銷中的一環(huán),也是一種慣性銷售策略,其主線還是在整個熟茶銷售的體系上。
  破點二:市場的變動使商家亟待轉(zhuǎn)變
 
  市場對產(chǎn)品的區(qū)分和選擇性從來都是有理有據(jù)的,只不過人為的把一切不好歸結(jié)于市場,從來不找自己的原因。自2014年以來,在大環(huán)境和普洱茶市場急轉(zhuǎn)直下的境況之下,以生茶、古樹茶為主導(dǎo)的普洱茶市場似乎舉步為艱,此時熟茶的逐步走熱為行業(yè)帶動了幾分熱度。
 
  這不僅是市場的必然,也是普洱茶的必然,因為每個時期有每個時期的變動,市場又是有眾多細小的個體組成,那么,在大品牌為影響力的前提下,小品牌的自身生存便成了問題。
 
  如果繼續(xù)動生茶,那么生茶原料價可能居高不下,而且制作成本大,即便是上市成品也很難保證賣出去。既然大家都在轉(zhuǎn),自己獨處撐也是無用的,只能跟著市場轉(zhuǎn),這樣即便吃不到肉,喝湯還是沒問題的。但前提的是,得具備做熟茶乃至是做出適應(yīng)市場的好熟茶,不然,仍然是起不來的。
  破點三:與消費者的品飲方式的轉(zhuǎn)變形成不同的契合點
 
  在追求過新,過快品飲的情況下,熟茶新品相對于當(dāng)下的新興消費者來說更容易接受,這不僅僅是來源于它口感方面的適合度,更在于它的功效無行中隨著大眾自身體質(zhì)適應(yīng)性,而變得異常需求。
 
  生茶在前幾年在強調(diào)口感的同時,過分的夸大了它的收藏價值,使原本在三五年時間內(nèi)就可喝完的,在儲藏升值的需求欲下,不被消耗的普洱茶生茶,面臨諸多窘境,于是后來的市場是飽和過度,沒有形成良好的“生產(chǎn)與消耗“的關(guān)系。
 
  此外,生茶雖好,但是很多新茶卻不是消費者的理想茶品,因為新生茶尤其是純料的口感過于偏激,刺激性過強,青味非常重,就會導(dǎo)致這樣一種情況的發(fā)生,“喜歡的非常喜歡,不喜歡的才喝第一口就否決掉”。這就很難形成大眾的良好生態(tài)品飲系統(tǒng),而是把原有的品飲群體分劃得非常明顯。在生茶為主導(dǎo)的時候,尚且無關(guān)緊要,但是在以熟茶為基礎(chǔ)而制作成不同的產(chǎn)品(如柑普茶)走熱時,這樣的方法就很難切中消費者口感與潛意識中的認知,這就導(dǎo)致產(chǎn)品的無限堆放積壓,很難形成生熟茶都走得好的良好局面。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?