普洱茶市場(chǎng)導(dǎo)論(中)

  有了茶商才有了普洱茶,才有了普洱茶市場(chǎng)。作為普洱茶市場(chǎng)最為重要的一環(huán),茶商起著舉足輕重的作用。茶商又可分為生產(chǎn)商與銷售商。當(dāng)下這兩個(gè)群體的發(fā)展又是處于什么樣的狀態(tài)?
  現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)整體相比10年前更加規(guī)范,規(guī)模也更加龐大,但隨之而來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)也更加激烈。10年前年收入超過(guò)1000萬(wàn)的茶企聊聊無(wú)幾,10年后的今天年收入過(guò)億的茶企比比皆是。但相比10年前,普洱茶市場(chǎng)賺錢變難了,原因就在于當(dāng)前所有的生產(chǎn)商都陷入了堅(jiān)持傳統(tǒng)與開(kāi)拓創(chuàng)新的困局。
 
  越陳越香是普洱茶的核心屬性,一款新的產(chǎn)品在沒(méi)有經(jīng)過(guò)時(shí)間檢驗(yàn)的情況下是很難與同類老茶相提并論。這也是為什么像7542這樣的產(chǎn)品擁有如此長(zhǎng)的生命力,但是堅(jiān)持傳統(tǒng)也意味著慢性死亡,原因很簡(jiǎn)單:新產(chǎn)品只是在短期內(nèi)無(wú)法證明可以超越老產(chǎn)品,但并不代表普洱茶的工藝已經(jīng)到達(dá)極致。所有的生產(chǎn)商都很糾結(jié):創(chuàng)新還是不創(chuàng)新?
 
  創(chuàng)新不是做一些樣板去觀察其品質(zhì)的變化,因?yàn)楝F(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)的節(jié)奏已經(jīng)明顯加快。如果靠時(shí)間去證明一款茶的優(yōu)劣,等到出結(jié)果的時(shí)候花兒都謝了。創(chuàng)新需要勇氣,成功了一本萬(wàn)利,失敗了慘淡收?qǐng)?。?chuàng)新不應(yīng)該是突發(fā)奇想,而應(yīng)是有規(guī)律可循。在提高產(chǎn)品質(zhì)量,升級(jí)產(chǎn)品工藝的基礎(chǔ)上去拓展這樣最為穩(wěn)妥。
  事實(shí)上我們也能看到這樣的例子:以潤(rùn)元昌的春茶發(fā)酵來(lái)說(shuō),是近3年市場(chǎng)最為成功的創(chuàng)新。春茶發(fā)酵是對(duì)熟茶品質(zhì)的提升,又是對(duì)市場(chǎng)需求的摸底。喝熟茶的人也會(huì)對(duì)好的熟茶有追求,正是這種追求使得春茶發(fā)酵熟茶取得成功。
 
  經(jīng)銷商,即是市場(chǎng)的強(qiáng)勢(shì)群體又是市場(chǎng)的弱勢(shì)群體。如果生產(chǎn)商的產(chǎn)品供不應(yīng)求,那么經(jīng)銷商就是弱勢(shì)群體。如果生產(chǎn)商完全依賴于經(jīng)銷商,那么經(jīng)銷商就是強(qiáng)勢(shì)群體。強(qiáng)與弱是相對(duì),在普洱茶市場(chǎng)當(dāng)中從來(lái)沒(méi)有一個(gè)茶企能夠做到產(chǎn)品完全供不應(yīng)求,倘若有,那比開(kāi)印鈔廠還要賺錢。所以經(jīng)銷商總是要面對(duì)選品牌,選產(chǎn)品的糾結(jié)。
  普洱茶市場(chǎng)并不是一個(gè)完全開(kāi)放的市場(chǎng),生產(chǎn)商的包容性非常有限。作為一名經(jīng)銷商,他要做的往往都是單選題:要么選擇茶企A,要么選擇茶企B,只因?yàn)锳與B是競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系。
 
  普洱茶市場(chǎng)總是極為有趣,所謂三十年河?xùn)|,三十年河西。在某一階段茶企A的產(chǎn)品好賣,在某一階段茶企B的產(chǎn)品好賣。所以很多時(shí)候普洱茶市場(chǎng)有點(diǎn)像戰(zhàn)場(chǎng),互相拉人頭,互相擠兌。而這樣的事情將會(huì)在很長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)繼續(xù)存在。
 
  生產(chǎn)商與經(jīng)銷商就像一對(duì)歡喜冤家,時(shí)而一分為二,時(shí)而合二為一。現(xiàn)在的確需要一套新的規(guī)則來(lái)改變這樣的局面,硝煙彌漫,內(nèi)耗嚴(yán)重,對(duì)普洱茶市場(chǎng)的發(fā)展未必是一件好事。
責(zé)編: 水方子
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