昆明老王說(shuō)普洱茶“隔鍋香”心理

文/昆明老王  新浪博客
  不知道茶友們有沒(méi)有這樣的心理:一個(gè)平時(shí)經(jīng)常使用、飲用的東西,突然之間就沒(méi)有了,會(huì)覺(jué)得可惜,而以前并不知道它是多么的好?!昆明老王說(shuō)的是這樣一款優(yōu)質(zhì)的普洱茶,一下子被廣東的朋友抬走了三件,我喝著剩下的茶樣,突然很是懷念,甚至有點(diǎn)傷感???

  呵呵,說(shuō)的就是題圖里邊的這個(gè)普洱茶小生餅,也是無(wú)量山毛茶之中洪信號(hào)今年做得很出色的一款生茶餅,本來(lái)昆明老王個(gè)人是想私藏藏私一些滴,無(wú)奈碰到好友并且交情很深的那種加上廝磨硬泡,抬走三大件吧,我留一箱,沒(méi)想到送走這位朋友,我淘寶網(wǎng)店的一位資深老朋友,又拿下整整64片一箱,得老王還有12個(gè)散片,八點(diǎn)鐘一過(guò),大連一位“新”老朋友進(jìn)店二話不說(shuō),全部掃光!

  這下真的木有了,只剩下茶品上架時(shí)候拍攝圖片的那一片,并且已經(jīng)砸開(kāi)了,還有三分之一的樣子,今晚就陪老王我啦,喝著喝著,不禁有了抬頭一段文字,先貼在我是新浪微博上邊。

  總而言之,喝普洱茶有點(diǎn)年頭的茶友們,都會(huì)有一些昆明老王所描述的如下心理滴:

  1.崇拜名人階段。這個(gè)階段一般有大概半年的時(shí)間,比如鄧時(shí)海教授著作里邊提到的,周大教授說(shuō)的,陳大佬自產(chǎn)的,等等和種種。典型代表就是2002年普洱茶在資本布局的階段,過(guò)了這個(gè)時(shí)候,呵呵,昆明老王自己的話就是:專(zhuān)家就是磚家,教授不過(guò)只是一只叫獸而已。

  2.迷信大廠品牌階段。昆明老王說(shuō)的是2005年以前的大益,2006年以前的下關(guān)沱茶,2007年之前的滇紅鳳慶茶葉,這些都是普洱茶乃至云南茶葉的教科書(shū)級(jí)別的東西,不過(guò),過(guò)了這個(gè)時(shí)間段,參股的參股,換人的換人,一句話概括起來(lái)就是:除了那塊牌子,其他東西已經(jīng)是多余的......不明白老王話中的意思,砸開(kāi)一個(gè)05年的特級(jí)沱茶自己嘗嘗,大概就清楚了,老王多說(shuō)一個(gè)字,都是廢話!

  3.“隔鍋香”階段。這個(gè)環(huán)節(jié)特別的漫長(zhǎng)!簡(jiǎn)單的說(shuō),就是別人的都是好的,自己手上的都不行。開(kāi)網(wǎng)店七年以來(lái),昆明老王販?zhǔn)圻^(guò)天乙號(hào)、天一堂、中茶、老同志、下關(guān)沱茶、天地人、平西王府、樂(lè)生號(hào)、龍圓號(hào)......這個(gè)名單很長(zhǎng)滴。公平的說(shuō),這是一種積累、探索、品鑒和選擇的階段,每個(gè)人經(jīng)歷的時(shí)間長(zhǎng)短是不一樣的。

  4.定性定型階段。不用過(guò)多的解釋?zhuān)秃帽葦z影一定會(huì)走到定焦頭階段一樣的道理。

  實(shí)際上,上邊這四個(gè)階段,是喜歡普洱茶長(zhǎng)期堅(jiān)持飲用云南普洱茶者,必須經(jīng)歷的道路。昆明老王在互聯(lián)網(wǎng)里邊第一個(gè)提出“茶道在心”觀念的時(shí)候,就準(zhǔn)確知道這樣一個(gè)事實(shí):云南普洱茶的好壞高低,必須經(jīng)過(guò)自己的嘴巴喝、舌頭嘗才能算數(shù)?。?!必須滴。(這三個(gè)字須得用東北話大聲喊出)

  云南普洱茶,從形狀上來(lái)分,有磚餅沱大體三種,從工藝發(fā)酵方面來(lái)區(qū)別,有生茶熟普兩大類(lèi),從工藝制程來(lái)看,有機(jī)械化普洱茶和傳統(tǒng)手工茶,從拼配的角度上邊來(lái)看,有新舊拼,等級(jí)拼,葉梗拼、產(chǎn)地拼、春秋配等等至少二十多種,從最基本的年份來(lái)看,有春夏秋,有三年陳、五年藏、十年印等等,更不用說(shuō)那些無(wú)聊茶商換包裝紙又重新粉墨登場(chǎng)的玩意......所以,關(guān)于普洱茶的質(zhì)量判斷,最直接最有效最方便的技術(shù)就是:砸開(kāi)一片茶餅自己泡自己喝?。?!舌頭騙不了你,自己喝得滿意喝得舒服,才是你自己的好茶。
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  昆明老王茶友們、新老客戶們最主要的一個(gè)問(wèn)題來(lái)了:

  老王呀,你開(kāi)的是虛擬的淘寶網(wǎng)店,不如實(shí)體店那樣,我可以先嘗后做決定呀,要不你先發(fā)來(lái)幾份茶樣我先喝喝再說(shuō)?

  我自己被這個(gè)問(wèn)題,老老實(shí)實(shí)的說(shuō),困擾了大概三年的時(shí)間。

  是的,網(wǎng)店和實(shí)體店最大的區(qū)別就是:不能先嘗后買(mǎi)。

  該如何解決呢?

  問(wèn)題一:免費(fèi)送茶樣的那種法子不成!第一我根本沒(méi)有人手和時(shí)間來(lái)完成這件事情,第二大家可以算算如今物流的費(fèi)用,人家是按照1000克首重給你計(jì)費(fèi)的,一天發(fā)哪怕100份茶樣的話,不到半個(gè)月老王我就得破產(chǎn)關(guān)門(mén)了,呵呵。

  問(wèn)題二:庫(kù)存和資源,老王我還達(dá)不到客戶們要求的標(biāo)準(zhǔn)。一般每款普洱茶我只有大概一頓左右的訂貨量,先滿足了批發(fā)客戶們,我才能在淘寶網(wǎng)店上架販?zhǔn)?,還得備貨救急定點(diǎn)的、交付預(yù)購(gòu)款的特級(jí)客戶們滴。

  有沒(méi)有解決的辦法呢?

  很顯然,目前老王并沒(méi)有很好的法子。不過(guò),作為一個(gè)堅(jiān)持專(zhuān)業(yè)、精細(xì)、優(yōu)質(zhì)供貨商,老王的淘寶網(wǎng)店七年的記錄都擺在那里,大家有目共睹,包括我的三個(gè)差評(píng)和十三個(gè)中評(píng),除非瞎子或者腦殘迷信品牌貨的,老王個(gè)人不做過(guò)多的解釋?zhuān)忉屍饋?lái)也很無(wú)趣。

  網(wǎng)店的好處呢?我只能這樣說(shuō),昆明老王網(wǎng)店的任何一款茶品,標(biāo)價(jià)只有實(shí)體店的一半,信不信隨便你,你不信我也不在乎......還記得天一堂曾經(jīng)的“故香”普洱茶熟餅嗎?有興趣的茶友們可以自己去查詢一下,昆明總店如今的標(biāo)價(jià)、售價(jià)是多少?

  作為本文的結(jié)束,昆明老王真誠(chéng)的說(shuō)一句:您選對(duì)自己滿意的普洱茶,喝得舒服,老王我就高興了。不管茶品是不是老王這里拿的,只要您自己滿意、喜歡,我都高興---畢竟比喝那些用化學(xué)藥品砒霜提紅搖綠的有機(jī)茶有意思,呵呵,您說(shuō)是不是這個(gè)理呢?

  老王提前給大家拜個(gè)早年啦!到時(shí)候忙小蓋碗的事情的時(shí)候,不知道還有沒(méi)有現(xiàn)在的時(shí)間和精力呢,老話一句:好茶好心情,茶好心情好,祝茶友們龍年發(fā)大財(cái)!

責(zé)編: isundust
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