普洱茶占比達20%左右,中國茶市才屬正常?

  普洱茶產業(yè)的發(fā)展是必然的,就目前的整個茶產業(yè)來說,普洱茶市場占比達百分之二十左右屬正常,也就是說,需要再增目前普洱茶市場銷售的幾倍量以上;但這個倍率量怎么考慮,按普洱茶沉積式消耗的特點,應該從存量消耗和新增量消耗同步考慮,甚至要將存量普洱茶消耗作為主題來考慮。
 
  也就是說,每年新增普洱茶主要不是用來消耗,而是用來儲存的,每年的儲存量與消耗量應該存在著一個比列關系。我認為,根據目前普洱茶發(fā)展的勢頭,從現(xiàn)在開始,我國經濟發(fā)展的二十年內,每年的存消比應該也是遞增的。
  那么年總產量該是多少為好?存消比是多少?增加比是多少?是值得我們去思考和計劃的問題;可制普洱茶的鮮葉量每年呈上升趨勢,而實際制成干毛茶量是隨市場行情決定的;古樹茶產量變化不大,而小樹茶產量上升,古樹產量占比越來越小,目前應該是1%以內。
 
  另一種情況是,由于市場下滑,加上產區(qū)勞動力成本上升,茶農將大量小樹茶放棄采摘,造成減產假像;這就是普洱茶、黑茶、白茶與其他綠茶、紅茶、青茶等類茶葉的不同之處,深居產業(yè)中的普洱茶人,如果不從這方面思考和計劃,將會犯極大的錯誤。
責編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?