從產(chǎn)品定位看普洱熟茶市場(chǎng)的格局

  其實(shí)熟茶市場(chǎng)中可以挖掘的細(xì)分市場(chǎng)還有很多,“拼配”、“古樹(shù)”、“山頭”等等都有可能成為獨(dú)特的核心價(jià)值,但是生茶的那一套是否能直接照搬到熟茶來(lái)呢?生茶講山頭,講純料講收藏,這是生茶的獨(dú)有的特性所決定的,放到熟茶來(lái),恐怕就行不通了。
 
  一個(gè)品牌的核心價(jià)值不僅要有獨(dú)特的個(gè)性、吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力更重要的是要能夠表現(xiàn)在產(chǎn)品品質(zhì)上,要經(jīng)得起市場(chǎng)的考驗(yàn)。像“純料”、“古樹(shù)”、“收藏”這些概念放到熟茶上難免有些牽強(qiáng),熟茶走的本就是消費(fèi)品飲路線,是為了加快市場(chǎng)的流通性,不斷擴(kuò)大市場(chǎng)空間而誕生的產(chǎn)物,如果依著生茶的那一套講純料、講收藏恐怕難有長(zhǎng)足的發(fā)展。
  雖然品牌定位是在尋找差異化經(jīng)營(yíng)的過(guò)程,但依然要能夠適應(yīng)市場(chǎng)消費(fèi)的需求,許多企業(yè)希望通過(guò)一兩個(gè)“好點(diǎn)子”就能使品牌一夜間迅速成名,甚至不惜制造一些嘩眾取寵的噱頭來(lái)提高關(guān)注率,這樣的方式能夠在段時(shí)間內(nèi)提高品牌的知名度,但是對(duì)品牌長(zhǎng)期發(fā)展而言只能是產(chǎn)生負(fù)面的影響。品牌定位的最終實(shí)現(xiàn)還得靠企業(yè)的執(zhí)行力,以春茶發(fā)酵的熟茶為例,春茶發(fā)酵的熟茶,不應(yīng)該只是一個(gè)概念,不只是為了短期內(nèi)引發(fā)關(guān)注,它是一個(gè)產(chǎn)品方案,最終是為了獲得市場(chǎng)的認(rèn)可。而這個(gè)過(guò)程中,則是需要有技術(shù)積累和創(chuàng)新力作為支撐,并把它最終落實(shí)到產(chǎn)品品質(zhì)的提升上。
  茶企一旦確立了自己的品牌定位就一定要做好持久戰(zhàn)的準(zhǔn)備,否定或是放棄自己的品牌定位比創(chuàng)建一個(gè)新的品牌定位更加困難,付出的帶價(jià)也昂貴的多。品牌定位被消費(fèi)者所接受的過(guò)程其實(shí)就是對(duì)消費(fèi)者植入自己核心價(jià)值的一個(gè)過(guò)程,這個(gè)過(guò)程不是一蹴而就的,是需要不斷強(qiáng)化不斷重復(fù)的過(guò)程,從產(chǎn)品規(guī)劃到營(yíng)銷推廣,我們需要通過(guò)各種各樣的方式強(qiáng)調(diào)品牌定位,才會(huì)使這個(gè)品牌獲得長(zhǎng)久的生命力。
責(zé)編: 水方子
普洱茶品牌推薦
?