廣州春季茶博會第三天，到普洱茶展區(qū)走走。
一個耐人尋味的現象是，老班章、刮風寨、薄荷塘、冰島等耳熟能詳的“名山茶”更多集中在雜牌大排檔展區(qū)，而品牌茶企的特裝展區(qū)除了個別無法擺脫老班章等名山茶路徑依賴的廠商外，更多茶企展出重心已轉向熟茶、高端拼配、中期茶領域。往年炙手可熱的“古樹茶”概念，也已從核心展區(qū)悄然淡出。
參展茶企在技術、資源儲備等核心競爭力層面秀肌肉，有意規(guī)避原料成本過高、同質化競爭加劇問題，普洱茶企“去山頭化”拐點已現。
展會期間，以“新技術”概念為主導的新品發(fā)布，聲音顯然蓋過了以往的“名山茶”、“古樹茶”。如巔茶推出了竹筐發(fā)酵天脈技術，潤元昌推出了“潤活”發(fā)酵技術新品藍鐵。就連白茶品牌妙貢堂也推出了“精致日曬+活性炭焙”制茶工藝新品。
廣隆一壺好茶展位亮相的“恒心”七子餅新品，絕口不提山頭、樹齡，只論拼配技術創(chuàng)造出的“高香濃強”口感，令不少品飲茶友駐足。
出于對年輕消費群的重視，合和昌推出了“高校元素”時尚新品，六大茶山推出了以“小紅”為形象元素的新派滇紅工夫紅茶，勐樂山也推出了包裝講究的“十六泡·古樹紅茶”系列新品。
基于易武茶陳化的“話語權”，歲月知味在展會上主推“96真淳雅VS歲月知味06易武古韻”品鑒活動，向終端市場傳達歲月知味在易武中期茶資源儲備的核心競爭力。
歲月知味董事長鄭少烘認為，山頭、純料、古樹等概念在本屆展會上“邊緣化”，預示著普洱茶行業(yè)已進入全新的發(fā)展階段。眾多占山為王主打“名山茶”概念的茶企，已遭到原料過度炒作的反噬。只有在鑒藏、品飲、時尚等細分市場領域確立核心優(yōu)勢，普洱茶企才有機會脫穎而出，而這個拐點已經到來。
