茶葉在采摘加工的過(guò)程中，很難不混入雜物，毛發(fā)，非茶樹(shù)的其他植物等等。當(dāng)毛茶進(jìn)入工廠后，會(huì)經(jīng)過(guò)一道道嚴(yán)格的工序進(jìn)行篩選，在確保毛茶的干凈衛(wèi)生后，才會(huì)進(jìn)入正式的加工環(huán)節(jié)。但私人訂制的小作坊茶，最多在毛茶壓制前，撿撿黃片。
以我個(gè)人的親身體驗(yàn)來(lái)說(shuō)，朋友上山壓制的少量單品曾出現(xiàn)過(guò)以下雜物：頭發(fā)（這個(gè)最多）、裝茶葉塑料袋的碎片、瓜子殼、不知名的植物果實(shí)（非茶果）、煙頭（很好奇這么大家伙怎么壓進(jìn)茶餅里去的）、鳥(niǎo)糞（只能說(shuō)比老鼠屎強(qiáng)那么一丟丟）、蜜蜂、螞蟻、不知名的甲殼蟲(chóng)，喝好茶的時(shí)候碰到這些異物，真的是好心情瞬間消失。
古樹(shù)茶玩私人訂制并沒(méi)有什么錯(cuò)，但私人訂制應(yīng)該是高端大氣上檔次的體現(xiàn)，是比普通普洱茶更加精益求精的產(chǎn)物。普通普洱茶都不會(huì)出現(xiàn)的衛(wèi)生問(wèn)題卻在名山古寨的定制茶上屢屢出現(xiàn)，偶爾還能用原生態(tài)來(lái)當(dāng)遮羞布，時(shí)間久了，這樣的私人訂制早晚被人唾棄。
古樹(shù)茶尤其是名山古寨的古樹(shù)茶，這是普洱茶市場(chǎng)最珍貴的資源。許多寨子一年的產(chǎn)量不過(guò)百十公斤，如果不被認(rèn)真的對(duì)待，加工成有衛(wèi)生問(wèn)題的不合格產(chǎn)品，那真的是對(duì)古樹(shù)茶的褻瀆，對(duì)古樹(shù)茶資源的浪費(fèi)。上茶山不是湊熱鬧，做茶更不是應(yīng)付差事。好茶更應(yīng)被認(rèn)真對(duì)待。
既然要做名山古寨，既然都已經(jīng)監(jiān)督全程制作，就不要在衛(wèi)生環(huán)節(jié)出紕漏，只有這樣才能不負(fù)好茶。
