又到春茶上市的季節(jié)，因受干旱影響，目前昆明市場(chǎng)上只有極少的春茶上市。日前記者從市場(chǎng)上了解到，受茶產(chǎn)地持續(xù)干旱的影響，昆明市春茶大規(guī)模上市時(shí)間預(yù)計(jì)在本月底或再推遲往后。目前小批量上市的春茶，價(jià)格普遍比去年同期上漲了20%左右，個(gè)別高品質(zhì)的春茶漲幅更大。
春茶小批量上市
昆明西苑茶城的茶商李先生說(shuō)：“目前我們店里只有品質(zhì)較好的少量紅茶、綠茶和普洱茶的春茶，其他品種的春茶上市時(shí)間現(xiàn)在還不確定，可能是本月底吧。”據(jù)他介紹，普洱茶、綠茶的春茶價(jià)格較往年上漲了20%-30%，紅茶的漲幅較高，在30%-40%之間。
西苑茶城的茶商王女士抓了一把店里剛進(jìn)的銀絲茶春茶給記者看。“你看嘛，這個(gè)銀絲茶的春茶太干了，品質(zhì)不好，所以我只進(jìn)了這一小箱，價(jià)格還比以前高了20%。我們店暫時(shí)不會(huì)再進(jìn)春茶，先看看市場(chǎng)走勢(shì)，根據(jù)市場(chǎng)需求，再逐漸補(bǔ)貨。”據(jù)王女士介紹，今年春茶才剛剛上市，部分產(chǎn)品價(jià)格就大幅上漲，和她一樣生意做得小的茶商摸不清行情，都不敢大量進(jìn)茶。
在雄達(dá)茶城文先生的店里，也只有碧螺春的春茶在售，文先生說(shuō)其他品種的春茶可能要月底才會(huì)上市，或者就是再往后推了。文先生說(shuō)，按他的經(jīng)驗(yàn)，今年新茶上市時(shí)，市場(chǎng)上將不會(huì)再出現(xiàn)50元/公斤以下的低價(jià)新茶。而去年同期，50元/公斤的毛尖隨處可見(jiàn)。
干旱并非春茶漲價(jià)主因
“受干旱影響，今年云南的茶葉減產(chǎn)已成定局，特別是持續(xù)的干旱會(huì)不利于茶葉的發(fā)芽和生長(zhǎng)，但大眾茶葉的價(jià)格未來(lái)并不會(huì)有太大漲幅，少數(shù)高端茶葉的上漲空間則還很大。比如古樹(shù)茶的春茶以前價(jià)格約是800元/公斤，現(xiàn)在是1600元/公斤，價(jià)格上漲了100%。”上述茶商李先生介紹。
對(duì)于春茶大量上市后的價(jià)格走勢(shì)，李先生分析：“因?yàn)橛腥藖?lái)投資，加上產(chǎn)量有限，漲幅明顯的茶葉還是集中于高端茶。相比之下，中低端茶的庫(kù)存量、產(chǎn)量都較大，顧客都是買(mǎi)來(lái)日常消費(fèi)，所以即使商家有漲價(jià)的可能，漲幅也不會(huì)太大，商家還得考慮市場(chǎng)銷售情況以及消費(fèi)者的接受程度。”
剛剛上市，春茶的價(jià)格已經(jīng)同比增長(zhǎng)了至少20%，這樣的現(xiàn)象究竟是怎樣造成的？對(duì)此，云南茶葉批發(fā)市場(chǎng)里的茶商杜先生表示，今年是云南第3年干旱了，干旱對(duì)茶葉價(jià)格是有一定影響，但影響的程度不是最大，更主要的原因其實(shí)是通貨膨脹、油價(jià)上漲導(dǎo)致運(yùn)輸成本的上升和人工成本的增加。
對(duì)此，上述李先生也介紹，在茶葉成本中，用工成本占比達(dá)到60%以上，但熟練采茶工不好找，費(fèi)用也一路走高。去年，0.5公斤鮮葉的采摘費(fèi)用在50元左右，但今年七八十元都難招到熟練工，“用工成本增加了，茶葉的價(jià)格肯定會(huì)水漲船高。所以，盡管干旱導(dǎo)致茶葉減產(chǎn)，但茶農(nóng)的收入并未受到影響。”（見(jiàn)習(xí)記者許孟婕）
