過去生津回甘霸氣的布朗山，香高水柔的易武茶為主流是因為普洱茶主要的消費地區(qū)集中在珠江三角洲。這是南方茶客喜好的表現(xiàn)，隨著品飲普洱茶的人群擴大到北方，苦澀度低，入口甘甜的冰島茶成為市場的寵兒。臨滄茶的行情也一路水漲船高，5年前還很少有人涉足的大戶賽、小戶賽其價格也已扶搖直上。在臨滄茶大受歡迎的背后，普洱茶將迎來怎樣的改變？
首先老班章的價格會趨于穩(wěn)定，現(xiàn)在普洱茶已經(jīng)風靡全國。下一個風口就是海外市場，就歪果仁的品飲習慣來說，他們?yōu)榱俗尣韬煤?，會加入牛奶，糖等配料。以苦澀度著稱的老班章很難會有大量的簇擁，倒是甘甜可口的臨滄茶大有可為，一旦這類茶的出口形成規(guī)模，“班章為王，易武為后”的概念必然會被改寫。畢竟對于茶商來說，能創(chuàng)造利潤的茶葉才是好茶葉。
接下來一個問題就是陳化，越陳越香這四個字不太適用于臨滄產(chǎn)區(qū)。拿冰島來說，冰島的新茶可比老茶好喝太多了。我曾經(jīng)喝過一款5年左右的糯伍（冰島五寨之一），其香氣與味道根本沒辦法與當年的新茶同日而語。至于說陳香，又不及同年份的易武跟布朗山。對于這種情況我也請教過許多達人，在臨滄茶的陳化上面，大家都很保守。至于說存放十年以上會不會有驚喜，現(xiàn)在誰心里都沒底。倘若臨滄地區(qū)的普洱茶，新茶品質(zhì)勝過老茶，普洱茶的概念必將擴充。
臨滄茶價格的水漲船高，說明了普洱茶消費群體的多樣性。對于茶人來說，如何抓住這個機遇才是關(guān)鍵。
