看一個(gè)茶企能不能在普洱茶市場生存下去，不是看他在高端市場有多少份額，而是要看他在中端市場有多少客戶。市場行情起伏不斷，高端需求隨時(shí)都在變化，又有誰能步步走對，每做一個(gè)山頭就火一個(gè)山頭，每做一款產(chǎn)品就火一款產(chǎn)品，這太不現(xiàn)實(shí)了。
周末休息的時(shí)候，我饒有興趣的翻閱近5年一些著名高端品牌的產(chǎn)品價(jià)格表。經(jīng)過一番綜合對比，竟然可以得出這樣一個(gè)結(jié)論：這些品牌市場表現(xiàn)最好的時(shí)候，是他們中低端產(chǎn)品最多的時(shí)候。后來隨著市場行情的上揚(yáng)，這些企業(yè)都減少了中低端產(chǎn)品的數(shù)量，增加了高端產(chǎn)品的種類。但市場表現(xiàn)確一路下滑。
可能會(huì)有人說，這些企業(yè)再出高端產(chǎn)品的時(shí)候，受歡迎的程度很高啊。這個(gè)只說對了一半，受經(jīng)銷商歡迎的程度很高，受茶客歡迎的程度就沒那么高了。經(jīng)銷商手上的產(chǎn)品積壓，傳導(dǎo)到茶企那邊需要2~3年的時(shí)間。
其具體表現(xiàn)是：2013年產(chǎn)品大熱，銷售旺盛到極點(diǎn)。2014~2015年調(diào)整產(chǎn)品線結(jié)構(gòu)，經(jīng)銷商開始出現(xiàn)積壓的情況。2016年量變引起質(zhì)變，2017~2018年經(jīng)銷商的庫存反饋到茶企身上。一些把產(chǎn)品重心全部放在高端茶上面的企業(yè)開始出現(xiàn)倒閉的跡象。2019年一些高端企業(yè)已經(jīng)不再推出產(chǎn)品，而在2013年大火特火的某古樹品牌更是徹底調(diào)整了產(chǎn)品線，不但大幅度減少了收購原料的規(guī)模。還把產(chǎn)品從線下改到線上，在產(chǎn)品名稱上也略作調(diào)整，品牌主打中端價(jià)位。
結(jié)合市場的實(shí)際情況，我們不難得出一個(gè)結(jié)論：茶企能否存活，關(guān)鍵在于能不能做好百元市場。
