首先“名山降溫”一定不是件壞事,高昂的原料價(jià)格催生了過度采摘,催生出大量造假的奸商。以至于市場上流傳著“造假的名山古寨既能賺大錢又沒風(fēng)險(xiǎn)的說法”。這些年讓名山古寨茶回到一個(gè)既定軌道上已經(jīng)成為業(yè)界共識(shí)。
大概從兩年前開始,名山古寨茶出現(xiàn)了積壓庫存的現(xiàn)象。居高不下的茶價(jià)令大部分喝茶人望茶卻步。許多買茶的人都把名山古寨當(dāng)做投資品,存而不喝的現(xiàn)象已經(jīng)非常普遍。在古樹茶價(jià)格日益增長的背后,是急劇下滑的消耗量。不能被喝掉的名山古寨只能算做普通的樹葉,甚至連一半的產(chǎn)品都不如。當(dāng)量變引起質(zhì)變的時(shí)候,必將是一場腥風(fēng)血雨。
名山古寨降溫,茶商們意識(shí)到只靠老班章是無法讓自己活的很滋潤。大家就要求變,以名山古寨為核心,做大產(chǎn)區(qū)茶為基礎(chǔ),具有名山古寨味道、高性價(jià)比的產(chǎn)品已經(jīng)成為品飲市場的主流。“大班章茶區(qū)”的流行恰好能說明這個(gè)問題。
普洱茶市場很大,光靠一個(gè)“大班章茶區(qū)”顯然無法撐起整個(gè)市場。這就需要茶商去發(fā)掘,茶客去嘗試。當(dāng)多個(gè)大產(chǎn)區(qū)被開發(fā)出來后,我堅(jiān)信市場一定會(huì)變得更好。
最起碼,以品飲為主導(dǎo),兼顧收藏。喝茶與投資兩旺的普洱茶市場才是所有人喜聞樂見的。