普洱茶投資分析: 沱茶銷(xiāo)量日益下滑 茶客需求是主導(dǎo)

  今年雙十一期間,普洱茶大放異彩,再次創(chuàng)造了銷(xiāo)售奇跡。但是要把具體的產(chǎn)品進(jìn)行歸類(lèi),大放異彩的只是餅茶,而傳統(tǒng)的沱茶卻開(kāi)始沒(méi)落。
 
  沱茶有著輝煌的歷史,早期用來(lái)供奉活佛的普洱茶就是沱茶,遠(yuǎn)銷(xiāo)牧區(qū)、海外。而下關(guān)茶廠就是憑借下關(guān)甲沱、下關(guān)特沱一躍成為普洱茶行業(yè)的領(lǐng)頭羊。
  做茶如逆水行舟、不進(jìn)則退。沱茶歷史雖然悠久,但是在現(xiàn)代普洱茶市場(chǎng)當(dāng)中,沱茶的缺點(diǎn)日益明顯:比如攜帶不便、拆解困難等等。就拿我自己來(lái)說(shuō),用茶針撬沱茶,被扎了無(wú)數(shù)回,當(dāng)然也是我在偷懶,因?yàn)殂枵_的打開(kāi)方式是需要蒸一下。但是現(xiàn)在大部分喝茶的人,哪里有可能會(huì)專門(mén)蒸茶呢。
  當(dāng)年茶馬古道路途遙遠(yuǎn),一路風(fēng)雨變幻莫測(cè)。為了保證茶葉的質(zhì)量,所以沱茶的壓制要比餅茶更加結(jié)實(shí)。這也是為什么以關(guān)甲、關(guān)特為代表的普洱茶能夠長(zhǎng)期保存而不容易變質(zhì)的關(guān)鍵所在。
  在倉(cāng)儲(chǔ)條件不夠過(guò)關(guān)的情況下,沱茶遠(yuǎn)比餅茶有優(yōu)勢(shì)。但倉(cāng)儲(chǔ)越來(lái)越成熟的今天,沱茶的優(yōu)點(diǎn)反倒成了缺點(diǎn),餅茶的轉(zhuǎn)化程度優(yōu)于沱茶。這樣一來(lái),沱茶的投資價(jià)值就遠(yuǎn)不如餅茶了。
  品飲撬茶不便,收藏又不如餅茶。所以沱茶的銷(xiāo)售情況一年不如一年。而且這種趨勢(shì)還有愈演愈烈之勢(shì),可以預(yù)見(jiàn)的是,傳統(tǒng)沱茶早晚會(huì)退出市場(chǎng)?;蚴潜桓舆m宜品飲的小沱茶取代,或是被加工成餅茶等等。
 
  曾幾何時(shí),普洱茶市場(chǎng)由沱茶、餅茶、磚茶三足鼎立。現(xiàn)在沱茶、磚茶日暮西山,以龍珠茶、手撕餅為代表的新品正走向前臺(tái)。而主導(dǎo)著一切的則是茶客需求。
  得茶客者得市場(chǎng),曾經(jīng)的王者沱茶都已跌落神壇,一些茶人又何必執(zhí)著于過(guò)往呢。
 
責(zé)編: yunhong
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