普洱茶投資分析:倘若失去了環(huán)境,古樹茶何以為貴?

  古樹茶貴在品質(zhì),其品質(zhì)得益于古茶樹所依賴的自然環(huán)境。在云南,古茶園往往是一片森林,古茶樹散落林間,茶樹與其他林木共生,形成了特有的生態(tài)環(huán)境。這也是古樹茶傲視群雄的根本所在。
  近幾年,因?yàn)楣艠洳鑳r(jià)格的飆升,茶農(nóng)為了提高古樹茶的產(chǎn)量,竟然把古樹茶茶園內(nèi)的其他林木砍伐掉,補(bǔ)種成茶樹。不知道,這樣做的茶農(nóng)們是否想過這樣一個(gè)問題:真要是把古樹茶做出臺地茶的品質(zhì),還能有現(xiàn)在的收入嗎?
 
  古樹茶價(jià)格高貴在品質(zhì),真要是把古樹做成臺地,后悔藥都沒得吃。這世上最悲劇的事,莫過于亡羊補(bǔ)牢都無從修補(bǔ)?,F(xiàn)在砍伐其他樹木補(bǔ)種茶樹固然容易,以后等到茶價(jià)下來再恢復(fù)生態(tài)就會(huì)變得遙不可及。羅馬非一日建成,茶園非短期可就。
  茶農(nóng)只看到了出自古茶園的毛茶賣出了高價(jià),但始終都不明白保護(hù)古茶園環(huán)境的重要性。化肥、農(nóng)藥被用于古茶樹的傳聞不絕于耳。古樹茶產(chǎn)品被檢測出農(nóng)殘也不是個(gè)例,在這背后不就是茶農(nóng)殺雞取卵、涸澤而漁的開發(fā)方式嗎?
  對于喝茶的人來說,大家喝的不是茶樹的樹齡,而是茶葉的品質(zhì)。對于品質(zhì)不盡如意、價(jià)格又居高不下的古樹茶,哪里會(huì)有消費(fèi)的欲望。而且這些茶存下去也不見得會(huì)有驚艷的轉(zhuǎn)化。
  古樹茶的品質(zhì)關(guān)乎到整個(gè)普洱茶市場,關(guān)乎到整個(gè)云南的茶產(chǎn)業(yè)。得市場難,失市場易。莫讓過度開發(fā)毀了古茶樹,莫讓毀林種茶毀了茶園。
 
  我喜歡喝高品質(zhì)的古樹茶,若空有樹齡,沒有品質(zhì),這樣的古樹茶哪里有喝的價(jià)值?
 
責(zé)編: yunhong
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