冬季各類紅茶熱銷
據(jù)從業(yè)者介紹，紅茶味道香甜，更“討巧”大連人的口味，同時(shí)市民逐漸認(rèn)識(shí)到溫和的“紅茶”更適宜作為冬季品飲，因此在金駿眉、正山小種等紅茶的帶動(dòng)下，數(shù)十個(gè)品種的紅茶扎堆上市，在一定程度上給了消費(fèi)者更多的選擇。
紅茶屬于全發(fā)酵茶類，是以茶樹的芽葉為原料,經(jīng)過萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等典型工藝過程精制而成。畢馨穎建議：“如果是消費(fèi)者的品鑒能力處于入門級(jí),可從便宜的紅茶開始過渡，這樣不僅能減少開支，而且在提高對(duì)紅茶鑒賞力的同時(shí),體驗(yàn)到新的品茶樂趣。”
茶葉收藏市場(chǎng)漸升溫
普洱茶的保健功能得到越來越多人的認(rèn)可，而其收藏價(jià)值亦逐漸受到消費(fèi)者的青睞。普洱茶屬后發(fā)酵茶，被稱為“有生命力”的茶，在一定的期限內(nèi)，采用正確的方法儲(chǔ)存則越陳越香。普洱茶的收藏價(jià)值在拍賣中完全呈現(xiàn)。
2010年嘉德四季第二十四期拍賣會(huì)中：
20年代末-30年代/同興號(hào)圓茶/一筒/成交拍價(jià)人民幣1,344,000元
20世紀(jì)初/龍馬同慶號(hào)/一筒/成交拍價(jià)人民幣1,344,000元
50年代末-60年代/無紙紅印/一筒/成交拍價(jià)人民幣448,000元〈平均單片拍價(jià)為64,000元〉
50年代末/紅印圓餅/一片/成交拍價(jià)人民幣134400元
50年代/紅印鐵餅/一片/成交拍價(jià)人民幣67200元
2010年西冷首屆典藏普洱秋季拍賣會(huì)：
30年代/龍馬同慶餅/一片/預(yù)估拍價(jià)人民幣25萬元-30萬元/流標(biāo)
1890-1897年間/百年同興號(hào)/一片/預(yù)估拍價(jià)人民幣27萬元-32萬元/流標(biāo)
50年代/早期紅印/一片/預(yù)估拍價(jià)人民幣15萬元-17萬元/流標(biāo)
50年代/無紙紅印/一片/預(yù)估拍價(jià)人民幣8萬元-10萬元/成交價(jià)89,600元
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