極具云南普洱地區(qū)民族特色的歌舞樂器表演。
中國普洱茶網(wǎng)訊：“普洱，上帝留給自己養(yǎng)生的地方。”10月25日，由半島都市報社、普洱市咖啡產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會、普洱市茶葉協(xié)會共同主辦的“妙曼普洱之夜”在八大關(guān)小禮堂如期舉辦，普洱市人民政府副市長舒建新，大韓民國駐青副總領(lǐng)事蔡漢奭，大眾報業(yè)集團(tuán)黨委常委、副總編輯、半島都市報社社長鄭立波等出席活動，舒建新現(xiàn)場介紹了普洱本地的經(jīng)濟(jì)特色和風(fēng)景文化，來自云南的少數(shù)民族演員演繹了妙曼的歌舞，嘉賓也在演員的帶動下載歌載舞，現(xiàn)場沉浸在一片歡樂的海洋中。
在浪漫青島感受韻味普洱
普洱，一個連空氣都洋溢著浪漫的地方，一個聯(lián)合國環(huán)境署官員眼中“世界的天堂、天堂的世界”，法國設(shè)計大師認(rèn)為是“上帝在心情特別舒暢的時候創(chuàng)造的地方”。在“妙曼普洱之夜”現(xiàn)場，說起普洱，舒建新的喜愛之情溢于言表，“我第一次到達(dá)普洱的時候，著實被它的美震撼到了，它是非常適宜人類居住的地方，希望大家有機(jī)會都能親臨普洱，去感受一下它的美。”
作為文化使者的舒建新同時謙虛地表示，他竭盡全力通過畫筆來展示普洱，但總覺得不夠豐富具體。“我特意帶來了普洱咖啡和普洱茶，今晚，咖啡香、茗香已融入了寧靜浪漫的青島之夜，此時的青島脫俗于碧海藍(lán)天間的紅瓦綠樹，有別于內(nèi)陸城市的喧囂與浮躁，更讓我們感受到普洱生態(tài)的獨特韻味，分享著普洱文化的魅力。”
普洱是游客眼中的綠海明珠，綠得靈幻、妙曼，它與被稱為“海的女兒”的青島有很多相似之處，世界的普洱和國際化的青島都有著開放包容的姿態(tài)，值得去擁抱。
頂尖品牌原料指定“普洱”
眾所周知，咖啡、茶葉和可可并稱為世界三大飲料，普洱就占了其中兩個。在希臘語中，咖啡代表“力量與熱情”，相信這會成為普洱的一種真實寫照。著名學(xué)者余秋雨在品嘗了普洱茶和咖啡之后曾感慨地說：“一個地方能同時盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的普洱茶和咖啡，這是一種生態(tài)奇跡。”
享有“中國咖啡之都”美譽(yù)的普洱栽培咖啡已有一百多年的歷史了，其中雀巢咖啡公司最近推出的頂級品牌—雀巢精品咖啡，指定產(chǎn)品就是普洱咖啡。在晚會現(xiàn)場，記者品嘗了普洱咖啡，普洱市普洱百分之一咖啡公司總經(jīng)理金繼輝用“四味一香”來描述它的口感，“新沖泡的咖啡有種特別的香味，入口時有種酸味，接觸到舌尖時會有柔和的苦澀味，下咽后會有甘甜和香醇溢滿口中。”
普洱咖啡的沖泡有很多講究，一位經(jīng)驗豐富的咖啡師介紹，一杯普洱咖啡需要研磨、悶蒸、沖泡三部，沖泡水溫不可超過90℃，如果選擇手動沖泡，需要先悶蒸30秒左右，否則會影響口感。
千百年來，普洱茶以其獨特的工序和暖胃、降脂、養(yǎng)氣、益壽延年等功效，被人們視作真正的健康飲料和高雅純潔的化身。普洱茶，是云南人送給世界的一份禮物，以普洱茶為名的普洱，古老的茶香里添入了獨有的妙曼。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)老師任海濤有著20多年茶藝經(jīng)驗，他在現(xiàn)場表演了普洱茶的正確沖泡方法。首先，普洱茶沖泡的關(guān)鍵是對水溫和時間的控制，新制生茶或原料細(xì)嫩的散茶，泡茶水溫在80℃至90℃為宜，以免產(chǎn)生澀味和熟味。熟茶或老茶泡茶溫度須在95℃以上，才更能泡出茶味和陳韻。
當(dāng)時尚遇上民族風(fēng)
帥氣的風(fēng)衣搭配時尚小皮靴，優(yōu)雅的旗袍配著大氣的披肩，頭戴精美銀飾，身著絢麗少數(shù)民族服裝的美女穿梭在活動現(xiàn)場，這種時尚與民族風(fēng)混搭的大派對正是由半島魅麗包裝策劃出品的“妙曼普洱之夜”。
“妙曼普洱之夜”在一曲悠揚動聽的《薩嘎達(dá)瓦》中展開，來自云南的彝族、拉祜族、佤族等不同少數(shù)民族的演員用三弦、悶笛等樂器演奏了一曲曲民族歌曲。來自普洱的阿朵達(dá)瓦是位地道的傣族妹子，朋友都稱呼她是“背著普洱茶一路唱到北京”的姑娘，在2012年《星光大道》獲得周冠軍，畢福劍對她的評價是“從大山走出來的孩子，嗓子太亮了。”在晚會現(xiàn)場，記者見識了阿朵達(dá)瓦的亮嗓門，《一家親》、《挑水調(diào)》等具有當(dāng)?shù)靥厣母枨谎堇[得更加婉轉(zhuǎn)動聽。
全場手牽手跳起舞
在這個妙曼之夜，每個人都可以自由唱起來、跳起來，在晚會現(xiàn)場，除了可以欣賞精彩的歌曲表演，品嘗正宗的普洱咖啡和普洱茶，主辦方還設(shè)置了大量的互動環(huán)節(jié)，在每一位嘉賓位前細(xì)心地設(shè)置了編號，方便現(xiàn)場抽獎，并準(zhǔn)備了普洱茶、普洱茶系列化妝品、舒建新中國畫作、舒建新書法作品等眾多意義非凡的禮品。
在晚會的后半部分，臺上的表演嘉賓邀請了四位來自青島的朋友合唱《蘆笙戀歌》，來自云南的原生態(tài)歌手阿德介紹，《蘆笙戀歌》是誕生在普洱的中國第一首情歌。
在歡快的迎賓曲下，現(xiàn)場的來賓手牽手跳起了民族舞蹈，現(xiàn)場氣氛被推向了高潮。在活動尾聲，舒建新副市長上臺和阿朵達(dá)瓦合唱一首很具感染力的歌曲《我不想說再見》，晚會最后，全場共唱《實在舍不得》，期待11月1日在濟(jì)南再相會。
A8～A9版文/本報見習(xí)記者林偉萍記者婁花(署名除外)圖/記者孫傳浩
妙曼普洱入畫來
本報10月25日訊(記者關(guān)瑛張含雨)25日上午10時，“古道丹青墨韻普洱”舒建新中國畫展，在青島市美術(shù)館開展。
展覽由中國國家畫院、大眾報業(yè)集團(tuán)、云南省普洱市委、普洱市人民政府、山東省文聯(lián)、云南省文聯(lián)聯(lián)合主辦，半島都市報社、普洱市委宣傳部、普洱市人民政府辦公室、青島市美術(shù)館、青島市美術(shù)家協(xié)會、青島畫院承辦。這次展覽是十藝節(jié)系列活動之一，匯集了舒建新在普洱寫生尤其是以“茶馬古道”為題材的書畫作品近百幅，將云南地域特色和風(fēng)土人情鮮活地表現(xiàn)出來。
舒建新的夫人馬女士介紹，2012年舒建新到云南省普洱市掛職副市長，重走古老的茶馬古道，在一次寫生中，發(fā)現(xiàn)了高山深谷間的馬幫，被他們的冒險的精神深深吸引，他冒著大雨完成了這幅鮮活動人的普洱景觀。
“我在青島度過了美好的童年，青島就是我的故鄉(xiāng)。”舒建新說，基于對青島深厚的感情，特意將青島作為山東辦展的首站，活動持續(xù)至10月28日，濟(jì)南站將于11月1日拉開帷幕，這將是一次文化和藝術(shù)的碰撞，也將進(jìn)一步弘揚魅力無窮的普洱茶文化。
來源：半島都市報
作者：關(guān)瑛、張含雨
