中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：茶城同普洱茶存量一樣，只要在茶葉圈子里混，都無(wú)法繞開(kāi)它，大多數(shù)廠(chǎng)家也都對(duì)它以戰(zhàn)略根據(jù)地般的重視，從昆明的康樂(lè)茶城、雄達(dá)茶城到北京的馬連道茶葉市場(chǎng)，天津的一商茶城，上海的金橋，天山等茶城，西安的安康路一帶茶葉市場(chǎng)，南寧的10+1商業(yè)大道，再到廣州的芳村茶葉市場(chǎng)，東莞的萬(wàn)江茶葉市場(chǎng)，深圳的龍崗茶都和中國(guó)茶宮等等，大半個(gè)中國(guó)具有代表性的茶城我基本都已去拜訪(fǎng)過(guò)，正因?yàn)橛羞^(guò)調(diào)查便有了一些對(duì)茶城渠道的一些思考。
漫長(zhǎng)的普洱茶發(fā)展進(jìn)程中，茶城在茶葉流通渠道里和對(duì)茶葉市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)所起的核心作用不言自明，在互聯(lián)網(wǎng)沒(méi)有普及前，大家還習(xí)慣于到實(shí)體店里購(gòu)買(mǎi)茶葉，茶城聚集了大量的商戶(hù)，推動(dòng)著某一個(gè)區(qū)域內(nèi)的茶葉經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)，然而，在短暫的幾年里，互聯(lián)網(wǎng)像蒙古鐵騎般的挑戰(zhàn)全球經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)鏈的神經(jīng)，任何一個(gè)行業(yè)都無(wú)法躲開(kāi)這場(chǎng)變革大趨勢(shì)。茶城渠道的地位開(kāi)始慢慢動(dòng)搖了，已經(jīng)變的不再那么“核心”了，百貨公司是其中典型的例子，互聯(lián)網(wǎng)的強(qiáng)勢(shì)，使得百貨公司不得不進(jìn)行升級(jí)變革，以前百貨公司只有買(mǎi)東西賣(mài)東西，現(xiàn)在的百貨公司變成了一個(gè)娛樂(lè)中心，餐飲、KTV、游樂(lè)室、電影院娛樂(lè)項(xiàng)目應(yīng)有盡有，百貨如此，汽車(chē)、地產(chǎn)、快消品等行業(yè)皆是如此，當(dāng)渠道的重心開(kāi)始轉(zhuǎn)移時(shí)，以前的核心渠道也就需要重新定位了，對(duì)于茶城也是一樣。不管從茶城自身，還是茶商，在互聯(lián)網(wǎng)的大環(huán)境里，如何面對(duì)這無(wú)法阻擋的潮流也就是本文討論重心了。
在這里，先聊聊茶城核心價(jià)值的體現(xiàn)，作為核心渠道往往具備最直接兩大效應(yīng)，首先，集中規(guī)模效應(yīng)，足夠多的品牌，足夠多的產(chǎn)品集中在一起，類(lèi)似于國(guó)美，蘇寧、沃爾瑪、家樂(lè)福的商超，這種效應(yīng)所產(chǎn)生的是一種商業(yè)氛圍，這種氛圍會(huì)傳染，比廣告還要有效果，最直接效果便是連出租車(chē)司機(jī)都知道的形象標(biāo)識(shí)以及聚合了大量的高價(jià)值客戶(hù)；其次，杠桿效應(yīng)，讀過(guò)財(cái)務(wù)的同學(xué)大概都知道由于固定費(fèi)用的存在而導(dǎo)致的，當(dāng)某一財(cái)務(wù)變量以較小幅度變動(dòng)時(shí)，另一相關(guān)變量會(huì)以較大幅度變動(dòng)的現(xiàn)象。這種效應(yīng)放在渠道上也會(huì)看到，當(dāng)核心渠道里的每一個(gè)元素，產(chǎn)品、商家、客戶(hù)、特別是核心渠道自身，所產(chǎn)生盈利或虧損、差別化競(jìng)爭(zhēng)種種市場(chǎng)現(xiàn)象時(shí)，所影響的便是大面積了，這也讓核心渠道成了最快獲取市場(chǎng)信息的首選，是營(yíng)銷(xiāo)的主戰(zhàn)場(chǎng)。茶城自然具備這兩大功能，從直接經(jīng)濟(jì)效應(yīng)上看，核心渠道要高于其他縱向渠道所無(wú)法比擬的效益，我之前的一篇文章里有描述，全國(guó)的交易規(guī)模達(dá)到2億元的茶城有80家左右，這是官方統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)，我估算不止這個(gè)數(shù)字，以全國(guó)普洱茶的市場(chǎng)規(guī)模計(jì)算這個(gè)比重，足可見(jiàn)證茶城的價(jià)值。
這兩種效應(yīng)，在其他縱向渠道里很難都體現(xiàn)出來(lái)或只體現(xiàn)一部分，而互聯(lián)網(wǎng)不僅把這兩種效應(yīng)展現(xiàn)出來(lái)，更拉近了上游與終端的距離，渠道的地位也就距離的縮短，最直接的表現(xiàn)，是壓縮了中間商的生存空間，而茶城就聚集了大量的中間商，茶城里的上游廠(chǎng)家日子似乎要比中間商好過(guò)一些，但互聯(lián)網(wǎng)渠道依然影響著他們的銷(xiāo)售。
我要闡明一點(diǎn)，互聯(lián)網(wǎng)渠道的崛起不是傳統(tǒng)渠道的滅亡，而是表明大渠道的唯一性已經(jīng)不存在了，不管是順勢(shì)而變，還是逆流直上，都不重要，重要的是你是否清楚目前的局勢(shì)和自己的優(yōu)勢(shì)，不做盲目的跟從者。茶，具有一項(xiàng)核心競(jìng)爭(zhēng)力也是其他行業(yè)無(wú)法復(fù)制的，便是“分享”，有好茶要和朋友們一起喝，三五個(gè)朋友聚在店里，不管是不是真在品茶，但一定因茶形成圈子，大部分開(kāi)茶店的人，都有過(guò)經(jīng)營(yíng)到晚上12點(diǎn)的，中槍的請(qǐng)微笑^_^。氛圍的優(yōu)勢(shì)一旦建立起來(lái)，不是單純的渠道創(chuàng)新能馬上看到效果或打破原有氛圍的，就好象人的習(xí)慣一樣，不是說(shuō)變就能變的，所以茶城擁有著互聯(lián)網(wǎng)無(wú)法復(fù)制的優(yōu)勢(shì)。
當(dāng)大渠道唯一性不存在時(shí)，大部分茶商選擇的做法便是開(kāi)網(wǎng)店，也有大膽的完全轉(zhuǎn)型做網(wǎng)店，也有不擔(dān)心網(wǎng)絡(luò)影響自身銷(xiāo)售的，從中間商的角度去考慮，如何創(chuàng)造最大效益才是我關(guān)心的，上游廠(chǎng)家也會(huì)擔(dān)心，經(jīng)銷(xiāo)商都在網(wǎng)上開(kāi)店，網(wǎng)上的價(jià)格一亂，線(xiàn)下的市場(chǎng)也就跟著亂了，想想都會(huì)后怕，這便有了我們看到的，一些廠(chǎng)家不允許網(wǎng)上銷(xiāo)售，一些廠(chǎng)家直接自己干網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售平臺(tái)維護(hù)價(jià)格統(tǒng)一，諸多辦法諸多選擇，沒(méi)有對(duì)與錯(cuò)，只有能不能穩(wěn)定市場(chǎng)維護(hù)中間商利益，這也是上游廠(chǎng)家考慮的事情。這篇文章定為茶城突圍戰(zhàn)，實(shí)則是近年感覺(jué)茶城渠道地位的動(dòng)搖，茶城里的茶商就像是在困獸斗，自己與自己的折磨。
不管是我之前提到的O2O模式，還是大家現(xiàn)在都在談?wù)摰奈⑿胖Ц镀脚_(tái)，所有的方法和道具都是為人服務(wù)的，離開(kāi)了人，都只是吹牛而已。茶城突圍如果認(rèn)為是跳出茶城那就偏激了，而是說(shuō)看清楚自己的位置，耐心地建立起自己的壁壘，維護(hù)好自己的客戶(hù)，其實(shí)比選擇哪個(gè)渠道更有安全感。當(dāng)量變到某個(gè)階段時(shí)，必定會(huì)產(chǎn)生質(zhì)的飛躍的。
關(guān)于普洱茶市場(chǎng)突破系列文章的一些說(shuō)明，因之前寫(xiě)過(guò)關(guān)于普洱茶市場(chǎng)瓶頸現(xiàn)象的文章，繼而想把文章里的個(gè)別話(huà)題進(jìn)行單獨(dú)的探討，目前，《存量消耗戰(zhàn)》、《茶城突圍戰(zhàn)》這兩篇文章已相繼完成，第三、四篇：《品牌形象戰(zhàn)》、《產(chǎn)品規(guī)劃戰(zhàn)》都在醞釀中，敬請(qǐng)期待。
來(lái)源：茶商學(xué)院
作者：沈偉，蒙頓茶制品（昆明）有限公司
