圖為：老班章的茶葉今年發(fā)得特別好
中國普洱茶網(wǎng)訊：今年各大古茶山的古樹春茶價(jià)又攀升了一大截。日前，記者驅(qū)車探訪勐?？h的南糯和賀開兩座古茶山時(shí)，只見崎嶇狹窄的茶山砂石路車來車往，翠綠茶芽勃發(fā)的古茶園里，到處閃動(dòng)著采茶茶農(nóng)和選購鮮葉的茶商、古樹茶愛好者的身影。
日前，記者驅(qū)車探訪勐?？h的南糯和賀開兩座古茶山時(shí)，只見崎嶇狹窄的茶山砂石路車來車往，翠綠茶芽勃發(fā)的古茶園里，到處閃動(dòng)著采茶茶農(nóng)和選購鮮葉的茶商、古樹茶愛好者的身影，在賀開古茶山合作社茶莊院內(nèi)的古茶樹下、茶倉庫里支搭著10多個(gè)帳篷，露天篾笆晾曬的新制毛茶散發(fā)出縷縷茶香，呈現(xiàn)出古茶山別樣的熱騰與繁榮。
“再漲下去就喝不起、玩不動(dòng)了。”“有什么辦法，就喜歡這一口好茶，太貴就少弄一點(diǎn)”。行走在古茶山上，記者多次聽到古樹茶熱捧者這般的調(diào)侃。
“派系”定價(jià)，有飆漲有趨穩(wěn)
圖為：普通毛茶漲幅不高 本報(bào)記者黃興鴻攝
業(yè)內(nèi)認(rèn)為，近年來在普洱茶產(chǎn)品中，自然形成了兩個(gè)“派系”，即：大廠品牌走的是以成規(guī)模的茶園云南大葉種茶為原料的品牌派，個(gè)別茶廠和小作坊則是以古茶園茶為原料的古樹茶派。這兩個(gè)“派系”引領(lǐng)著普洱茶不同價(jià)位的消費(fèi)市場(chǎng)。
在西雙版納州勐?？h布朗山鄉(xiāng)班章村委會(huì)老班章寨，自2008年勐海陳升茶業(yè)有限公司與村民簽約合作以來，每一年給茶農(nóng)的鮮葉收購價(jià)，直接影響當(dāng)年老班章春毛茶收購價(jià)，進(jìn)而又引導(dǎo)全州、全省古樹名山、名寨春毛茶收購價(jià)。
除了陳升茶業(yè)有限公司之外，一些新進(jìn)入的古樹茶行業(yè)的茶企也紛紛加入古茶山古茶園古樹鮮葉的收購行業(yè)，加之前來的各地小茶商、茶客入山進(jìn)寨，守茶園、守茶樹，蹲點(diǎn)搶購。更是助推了古樹名山茶價(jià)格的迅猛飆升勢(shì)頭。
相對(duì)于古樹茶的瘋狂上漲勢(shì)頭，規(guī)模化茶園茶漲幅則更趨于平穩(wěn)。今年3月17日，擁有“大益”品牌的西雙版納勐海茶廠公布了大宗茶葉產(chǎn)品鮮葉的收購價(jià)格。分別為特級(jí)收購價(jià)46.6元/公斤,一級(jí)至十級(jí)收購價(jià)為41.6元/公斤~14.0元/公斤，價(jià)格按不同標(biāo)準(zhǔn)均有嚴(yán)格區(qū)分。
而勐海茶廠歷來的收購價(jià)又是引導(dǎo)規(guī)?；鑸@茶價(jià)的風(fēng)向標(biāo)，將為2014年全州乃至全省茶葉生產(chǎn)提供市場(chǎng)運(yùn)作的可行參考。
茶客搶購，吊高茶農(nóng)胃口
圖為：奇貨可居的古茶樹
早在3月14日，記者在勐海縣勐宋古茶山那卡寨碰到了一位在湖南長沙開茶莊的客商。春節(jié)過完不久，他就來到了西雙版納，在各個(gè)古茶山之間奔波。這個(gè)茶山駐守一段時(shí)間，接著又去另一個(gè)茶山忙碌。為的是實(shí)地收到自己想要的古茶園曬青毛茶。
另一位在西雙版納呆了30余天的外地資深茶客，則用“慢慢來”的網(wǎng)名，在一家知名普洱茶論壇上發(fā)出帖文，與全國各地的茶友交流在古茶山、古茶園的所見所聞。其在帖子里說：“比起大樹茶價(jià)格，其實(shí)茶廠在茶葉制作工藝上的影響，才更值得茶人關(guān)注。普洱茶只有講究工藝，才能在后期存放中體現(xiàn)出更大價(jià)值。”
最后，這名資深茶客做出了“今年的茶葉無論從口感還是香氣，都是這幾年的高峰，各個(gè)片區(qū)都體現(xiàn)了不俗的水準(zhǔn)”的結(jié)論。不過，資深茶客在帖子里也流露出“今年不僅是精品價(jià)，連大貨價(jià)，甚至小樹價(jià)，都在上漲，有點(diǎn)2007年的感覺了”的擔(dān)憂。
“茶葉都還沒有開采，就來了一大堆人守著，這個(gè)老板要，那個(gè)老板也要。”南糯山800年栽培型茶樹王的擁有者開才對(duì)記者說，最后，當(dāng)然是做（賣）給出價(jià)更高的老板了。今年他那棵茶樹王的頭茬春茶，就被一位上山的老板以3萬多元的價(jià)格拍下來，并自己帶著4個(gè)人爬上去采下來后，做成毛茶帶走了。
政府出面，“拒絕瘋狂普洱”
圖為：騰沖綺羅茶業(yè)采茶忙本報(bào)記者崔敏攝
針對(duì)今年古茶山、古茶園春毛茶價(jià)格“瘋漲”勢(shì)頭，西雙版納州發(fā)展生物產(chǎn)業(yè)辦公室于3月19日，召集業(yè)界研判分析形勢(shì)，規(guī)避重蹈2007年因瘋狂而“受傷”的覆轍。
2013年，西雙版納州81.2萬畝茶園，生產(chǎn)茶葉產(chǎn)品3.8萬噸，茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值超過40億元，實(shí)現(xiàn)稅收收入2億多元，其中普洱茶制品占總產(chǎn)出70%以上。當(dāng)前春茶價(jià)格上漲勢(shì)頭迅猛，必須加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)控制。
座談會(huì)達(dá)成了4點(diǎn)共識(shí)：由相關(guān)部門、茶業(yè)協(xié)會(huì)和茶企、茶農(nóng)代表共同商定出每年各類春茶的指導(dǎo)價(jià)，公開發(fā)布，引導(dǎo)市場(chǎng)，有效遏制投機(jī)炒作行為和茶價(jià)虛高；整治茶企、商販無序進(jìn)入古茶山、古茶園亂建茶葉初制所、小作坊，擾亂鮮葉市場(chǎng)的行為，遏制惡性競(jìng)爭(zhēng)；職能部門加強(qiáng)對(duì)干毛茶市場(chǎng)監(jiān)督檢查，打擊以次充好、假冒偽劣的行為，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益；以及加快有機(jī)生態(tài)茶園建設(shè)，擴(kuò)大生態(tài)、綠色、無公害的優(yōu)質(zhì)有機(jī)茶葉的市場(chǎng)供給，滿足中高端消費(fèi)的需求，促進(jìn)普洱茶產(chǎn)業(yè)健康有序的良性發(fā)展，并發(fā)出了“拒絕瘋狂普洱”的呼吁。
來源：春城晚報(bào)
首席記者：戴振華 攝影報(bào)道
