中國普洱茶網(wǎng)訊：4月的今天，清明節(jié)按傳統(tǒng)來說還沒結(jié)束（清明節(jié)一般是在公歷4月5號前后，節(jié)期很長，有10日前8日后及10日前10日后兩種說法，這近20天內(nèi)均屬清明節(jié)。）。春茶，是指二十四節(jié)氣立春到立夏期間采摘加工的茶。春茶有“明前茶”、“雨前茶”、“春尾茶”之分。明前茶它可分為“頭綱茶”（又名“頭幫茶”）、“二綱茶”（又名“二幫茶”）兩類。“頭綱茶”是一年中第一次萌發(fā)第一次采制的春茶，“二綱茶”是第二次抽芽后來采制的春茶，又叫“春尖”。雨前茶即“谷雨”節(jié)以前采制的春茶，又叫“春中茶”。“谷雨”至“立夏”所采的茶葉，叫“春尾茶”。正是春茶開始大量采制交易之際，我們用望眼鏡把視角拉遠，來看看普洱茶的兩個市場：原料和成品。
普洱茶原料市場
前幾天，一些微信上的茶友問我怎么不繼續(xù)更行名山古樹茶的價格了。從報了名山古樹茶的價格后，很多非名山古樹茶區(qū)的茶農(nóng)來跟我聯(lián)系，問我收不收古樹茶，我問清地區(qū)然后一問價格，這里假如是真的古樹茶，那些地區(qū)的古樹茶還沒有名山古樹茶區(qū)的價格零頭的多的是。去過勐?；蛘咂斩拇蠹叶贾?，用麻布袋子裝著擺著賣的幾乎見不到古樹茶原料。
隨著名山古樹茶受熱捧，普洱茶原料市場原有的古樹料以及一些名山名寨茶，開始慢慢地淡出了集中的原料市場，2014年這種現(xiàn)象越來越明顯：一級熱門的村寨原料，收茶人指導要求采摘下收鮮葉；二級熱門的村寨原料，收茶人指導要求工藝下收毛茶；三級熱門的村寨原料，收茶人直接收毛茶；普通村寨原料，賣茶人把原料拉到市場，收茶人看上哪些收哪些。
分工越來越細雖然是社會進步的表現(xiàn)，但在普洱茶原料表現(xiàn)出來的這種只細分茶區(qū)山寨大小樹。不細分工種或者技能的現(xiàn)象，無不表現(xiàn)出普洱茶還是農(nóng)產(chǎn)品的特征。好像偏題了，返回來說市場，普洱茶原料市場近年來在逐步增多，幾乎只要有收茶人去的村寨就會形成一個小市場，普洱茶原料產(chǎn)地目前小市場幾百個，如果一家茶企每個茶區(qū)小市場建立一個初制所或者分派一個工作人員，不得不說這家茶企非常有錢。而行內(nèi)人只會認為這家茶企不是做茶的，而是玩的，開什么玩笑，人員成本都遠遠超出了產(chǎn)品的利潤了?；氐角懊娴纳鐣止ぃ骋恍袠I(yè)如果分工不是越來越細，這個行業(yè)將會走入倒退而不是發(fā)展。到時候?qū)⒉恍枰獙I(yè)普洱茶原料販子，不需要專業(yè)制茶人員，不需要專業(yè)采摘人員，不需要專業(yè)運輸人員。這將多恐怖！
普洱茶成品市場
上部分說了普洱茶原料市場，現(xiàn)在來說說普洱茶成品市場，這個月，大益開始了限制新品7542從各地經(jīng)銷商流向廣東茶葉市場，廣東茶葉市場一直是全國各地茶葉最集中的地方。假如各大普洱茶成品新品一定時間內(nèi)不流向廣東，讓廣東不在是茶葉交易的中心，那么缺少了新品的廣東茶葉市場會怎么樣？各大茶企又會怎樣呢？
其實，在信息這么發(fā)達的今天，利用信息不對稱來賺錢的機會越來越少了，阻擋賺錢的還不止信息，還有物理存在的交通以及越來越少的中老茶存世量。廣東茶葉市場假如缺少了新品，其實更能凈化市場，少了一些浮躁。廣東存放的普洱茶數(shù)量絕對是全世界最多的，這么多的中老茶，此時不出手更待何時？廣東茶葉市場將會迎來中老茶市場時代，形成獨一無二的普洱茶中老茶市場。
各大茶企限定一定時間內(nèi)不準串貨向某個市場，其實是正常的渠道管理。我只見過普洱茶行業(yè)中的品牌貨物是可以隨便跨區(qū)域流通的。其他行業(yè)的串貨將會受到該品牌最嚴厲的制裁，尤其是在當?shù)卮矶疾恢赖那闆r下就把貨品進入當?shù)亍Ｒ粋€品牌的地域渠道就是為了讓產(chǎn)品流通到該地域消費者的手里，同時讓該地域渠道賺到錢。不知道你是不是這么認為呢？
去掉一個中心化的市場，可能要讓很多從這個中心化市場賺錢的人斷了財路，但這對茶企和消費者還是有利的，茶企可以保證自己的渠道和產(chǎn)品直達消費者并且不被所謂的“市場”主導，而是由消費者主導。普洱茶成品市場，應該是茶企之間競爭的市場，而不應該是被某群人主導的中心化“市場”。
普洱茶市場發(fā)展了這些年，從標準到市場，一切都是粗放混亂的，上游該有的集中市場來到了下游，下游該有的分散市場去到了上游，上下游倒置的市場誰人能斧正？
文/深水魚
