“普洱茶占整個芳村茶葉批發(fā)市場交易額70%以上。但這幾年普洱茶價格炒作過于瘋狂，像廣東最大的倉儲區(qū)域東莞就有30萬噸的普洱茶，全國人民喝幾年都喝不完，這次崩盤是遲早的事。”業(yè)內(nèi)人士稱。廣州茶葉集散基地之一芳村茶葉城去年年底發(fā)生了一場店鋪轉(zhuǎn)手費糾紛，進而牽扯出了普洱茶商囤積虧錢的內(nèi)幕。據(jù)悉，普洱茶的價格“風向標”大益7542在2012年一件4000元，前年漲到8000多元，去年年底又回落到3800元左右，如今回歸理性。
爆炒數(shù)倍后跌回原點
不同于紅茶、綠茶追求新茶，普洱“越老越香”，這便賦予其收藏價值。2007年以前，普洱茶開始逐步進入芳村茶葉市場，因為媒體炒作“能喝的古董”的概念，掀起第一輪炒作。那一輪在2008年金融危機后偃旗息鼓。“2007年的炒作主要由于信息不對稱，而2012年年底的這一次炒作，完全是商家有組織、有策劃的推進。”上述茶葉協(xié)會的人士表示，“一方面是新品牌進入。不同此前單一品牌大益茶，去年福建系出了‘七彩孔雀’，潮汕系出了‘廣龍?zhí)?rsquo;。新品牌需要炒作，商家不停抬高價格下游回購，造成繁華假象，這又間接刺激老品牌‘大益茶’的價格；同時，去年瘋狂的價格催生了期貨。一些炒家賭定價，銷售一批尚沒存在的茶品，賺時間差價。”
“最明顯是去年年底新品‘馬餅’，新茶還沒有出廠，價格在十幾天內(nèi)從6000元/件炒到2萬元/件，等實物新茶上市，現(xiàn)在又跌回原點。”上述茶葉協(xié)會人士向記者透露。“很多人就納悶，在電商崛起，批發(fā)市場業(yè)態(tài)逐步低迷的今天，茶葉批發(fā)市場租金還能年年攀升。在我看來，這是因為芳村茶葉市場是普洱茶價格‘晴雨表’，也因此賦予其金融屬性。但這是個膿包，一旦擠破對行業(yè)品牌是巨大的創(chuàng)傷。”業(yè)內(nèi)人士說。
褪去瘋狂后回歸理性
業(yè)內(nèi)人士表示，普洱茶市場在2014年沖至最高點后回落，時間進入2015年，普洱茶褪去了瘋狂的追捧，逐漸回歸理性。在此前行情一片大好之際，冒出了許多人們聞所未聞的普洱茶品牌。如今在市場淡市之際，這些追逐資金而來的品牌也跟著沒落。
專家分析，隨著時間的變遷，未來的市場將是80后、90后的市場。茶企應(yīng)找到80后、90后身上的特征，捉住他們的喜好，進行創(chuàng)新，方可捉住未來的市場。但茶企創(chuàng)新既不能以自我為中心，也不是簡單的嘗試，而一定要接“地氣”。即，深入市場，反復調(diào)研，推出新品，進行市場定位，并差異化營銷，繼而反復修正，制定市場競爭策略。
