從2014年底以來，普洱茶市場行情開的下滑（很多一部分是生茶價格下滑）。2015年以來，普洱茶市場開始了“熟茶向”轉(zhuǎn)移。“熟茶向”是什么意思呢？
“熟茶向”是一個二次元的詞匯。參照“作業(yè)向”的定義：足夠做作業(yè)時候聽的歌曲合集。在這里我給它定義為幾輩子喝不完的熟茶。2015年上半年，市場偏向喝不完的熟茶。但到目前為止，市場上沒有任何一款普洱熟茶很熱。讓很多的商人進(jìn)入去搶著銷售。這說明了熟茶在市場上的什么問題呢？
一、消耗小于庫存量
2015上半年，幾乎每家普洱茶企都在熱捧熟茶，但是由于往年的時候普洱茶熟茶在市場上面的庫存量很大，而消耗的量遠(yuǎn)遠(yuǎn)比不上茶商的庫存量。很多庫存的熟茶在茶商鬧中形成增值的觀念，價格下不來而且還要上漲。于是很多消耗熟茶的人直接選擇新熟茶。成熟有規(guī)模的商品市場是庫存產(chǎn)品價格越來越便宜。普洱熟茶這種成熟有規(guī)模的商品，現(xiàn)在還在走生茶的老路。收藏增值，可以，庫存降價，可以。但是有分品種的。并不是所有的熟茶都可以達(dá)到增值的。
二、消耗小于生產(chǎn)量
每年普洱熟茶的上市產(chǎn)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于普洱熟茶的消耗量，這種生產(chǎn)情況再加上上面的存庫量，普洱熟茶的市場上存庫量每年都在上漲。而這就是小市場的結(jié)果。普洱茶是一個很小眾的行業(yè)，消耗普洱茶的人群增長自然沒有逐利的人群增長快。再加上普洱熟茶是一種老年人的飲品，這些人群的開發(fā)幾乎沒有一家普洱茶企業(yè)專門的去開發(fā)。再加上現(xiàn)在出廠的普洱熟茶這個特性，廠家也做時間沉淀就上市。
三、精品幾乎不上市
在所有普洱茶的熟茶中，熟茶精品幾乎是不在市面上流通的。這主要有以下幾個原因：
1、精品陳年普洱熟茶量小，價高，稀缺性和價格性都限制了它只在小圈子里流轉(zhuǎn)。說不好聽點(diǎn)的話，就算你有錢都不能買到。這部分精品陳年老熟茶經(jīng)過很多年的時間驗(yàn)證，最終才剩出，這其中的道道比茶本身都有意思。
2、精品新普洱熟茶量小，價低。普洱熟茶大家都知道是需要渥堆發(fā)酵，然后分級在拼配。經(jīng)過精加工后出來的精品新熟茶，數(shù)量小的都會被人一次收購然后拿去收藏增值。去年，一個勐海的茶商，在清楚那堆子所有情況（發(fā)酵師傅、原料、拼配師傅）下，果斷的收購了1噸宮廷料去收藏。5年后價格至少成本10倍以上。這個茶商在的茶企里，每年都生產(chǎn)熟茶上千噸。而能讓他下手的渺渺無幾堆。
2015年普洱茶雖然熟茶向更加嚴(yán)重，但是操作方法和品質(zhì)過硬，在漫漫普洱熟茶中也會沾有一席之地，期待精品熟茶的上市。
