普洱茶市點評:明星產(chǎn)品是如何煉成的?

  我是小小發(fā)酵師,對于普洱茶產(chǎn)業(yè)界來說,明星產(chǎn)品都是可遇而不可求的,明星產(chǎn)品或代表了一個時代,或開啟了行業(yè)的發(fā)展方向和趨勢,或是有著廣泛的受眾和粉絲,或是以極高的品質(zhì)征服了茶友的味蕾。無論如何明星產(chǎn)品都是難以造就的,它需要時間的積淀和醞釀,需要茶人精心的投入和付出,今天我就從四個角度為依據(jù)來列數(shù)普洱茶從世紀(jì)初到現(xiàn)在的八大明星產(chǎn)品和產(chǎn)品系列,廢話不說,直奔主題。
普洱茶市點評:明星產(chǎn)品是如何煉成的?
  那四個角度呢,分別是市場知名度和受歡迎度、品牌知名度、產(chǎn)業(yè)以及營銷方面的創(chuàng)新程度、產(chǎn)品的持續(xù)熱度四個角度。這里注意品質(zhì)沒有另外列出,歸入第一個角度,這是因為如果把品質(zhì)單獨列出,那爭議將會非常大,不利于統(tǒng)一共識。并且鄙人本著三突出的原則,在普通產(chǎn)品中突出優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,在優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品中突出明星產(chǎn)品,在明星產(chǎn)品中突出極品明星產(chǎn)品,因此很多高大上的產(chǎn)品會名落孫山,不過一些落榜產(chǎn)品會在文章的敘述中會跑跑龍?zhí)祝秱€臉混個臉熟,也可以告慰他們脆弱和寂寞不安的心靈,接下來我就詳細展開,注意排名不分先后,另外各家產(chǎn)品如有上榜,切勿竊喜,如有落選,切勿狂噴,要淡定!具體如下:
 
  大益7542和7572
 
  成名語錄:我是標(biāo)桿,我出身豪門,我媽是大益,大家都很喜歡我。
 
  作為大益出產(chǎn)的最大宗產(chǎn)品,7542和7572的成名絕對不是一日之功,是經(jīng)過了時間的考驗和磨練的,是以龐大的粉絲群和市場知名度為支撐的,這兩款誕生于70年代中期的配方其品質(zhì)穩(wěn)定了幾乎整整快要半個世紀(jì),這是差異化和個性化極其明顯的絕大部分中國茶葉難以企及的,說到其品質(zhì),用中庸來形容是最為恰當(dāng)?shù)?,它品質(zhì)并不出彩,但是也不會歸入二三流之類的,它真正的起到了將中高端和低端產(chǎn)品劃分的作用,而且更重要的是它基本上承擔(dān)了給予普洱茶愛好者入門引路的角色,想鄙人對普洱茶青澀懵懂時,正是這兩位將我?guī)肓司始姵实钠斩枋澜?,很多的茶友怕是都有和我相似的?jīng)歷,因此拋開產(chǎn)品本身不說,7542和7572已經(jīng)不單純是一款產(chǎn)品,它承載了茶人的太多的笨拙和稚嫩的記憶,它代表了一個時代,將他們稱為明星產(chǎn)品實至名歸。
 
  福今“大白菜”和”孔雀“班章系列
 
  成名語錄:我成就了福今,成就了班章,也捎帶替大益秀了一把。
 
  很多的明星產(chǎn)品幾乎清一色是依賴于廠家和企業(yè)的宣傳以及推廣而知名的,也就是更多的是企業(yè)成就產(chǎn)品,但是對于“大白菜“和”孔雀“班章系列,我們可以負責(zé)任的說,是它們成就了福今,正是這個系列的大熱,讓人們認識和審視了福今,正是它令福今攜市場知名的威力而建廠,迅速擴大了市場份額和美譽度,并且”大白菜“和”孔雀“令班章的名字第一次真正為世人所知曉,起到了初步宣傳和推廣班章和山頭茶的效應(yīng),雖然真正將班章推上王者寶座的是”陳升號“,但是我們也不可忘記孤獨的先行者。最后我們可以說,沒有一款茶有過這么大的威力和作用,也沒有一款產(chǎn)品對產(chǎn)業(yè)的推動如此之大,明星產(chǎn)品的桂冠對其來說當(dāng)之無愧。
 
  雨林“騰蛟起鳳“
 
  成名語錄:我很貴,非常貴,相當(dāng)貴。
 
  騰蛟起鳳的爆紅完全證明了“有錢能使鬼推磨“這句話是一句真理,相較于其他明星產(chǎn)品的長時間醞化,”騰蛟起鳳“的出名很簡單很黃很暴力,砸錢燒錢嚇?biāo)滥阊镜?,想?dāng)初要知道”騰蛟起鳳“可是15300一餅,光是一個空包裝盒就5000塊一個,真是實實在在證明了《大腕》里的一句話,肯拿15300買一餅茶的人,絕對不在乎再花5000塊買一個空包裝盒,這款產(chǎn)品玩的是心跳,拼的是心態(tài),實在的土豪茶,驚爆你的眼球,亮瞎你的24K鈦合金狗眼,雨林憑借這款產(chǎn)品的極端出位,一炮走紅,市場知名度迅速提高,猶如湯唯在《色戒》里的一脫成名。雖然這款茶最后有價無市,單純的惡意炒作,但是不得不說,重金的投入的確立竿見影,就單純的從提升企業(yè)的市場地位來說,值得效仿,因此該茶入選。
 
  大益“龍印”
 
  成名語錄:我好喝,我可收藏,可投資,我是全方面突出的超級學(xué)霸。
 
  龍印入選的理由在于這是一款平衡性極好的產(chǎn)品,對于產(chǎn)品平衡性的追求幾乎就是制造行業(yè)可望而不可即的夢想,產(chǎn)品特性在有限的產(chǎn)品空間里的調(diào)配和分布往往捉襟見肘,按起葫蘆浮起瓢。普洱茶有其特殊的性質(zhì),主要三點,品質(zhì)、陳化空間(收藏)、投資,從這三方面考量的話,我們發(fā)現(xiàn)龍印無論是整體特性還是單個特質(zhì)在于個性突出的產(chǎn)品對比中都不落下風(fēng),品質(zhì)不用說,被稱為“印級”新標(biāo)桿,自然不是蓋的;陳化空間在中期茶的開湯中也有上佳的表現(xiàn),投資方面迄今為止龍印是大益產(chǎn)品全面翻綠的碩果僅存的產(chǎn)品之一,雖然也掉了不少,但比起其他雪崩般的產(chǎn)品來說,實在好太多了,因此綜合考慮,龍印實在沒有落榜的理由。
 
  合和昌小紅盒
 
  成名語錄:舍不得孩子套不住狼,舍不得老婆套不住流氓。
 
  將贈品作為明星產(chǎn)品在很多人看來匪夷所思,不過鄙人不會拘泥于這些,因為很簡單,合和昌最出名和最具影響力的就是小紅盒,我也沒辦法,小紅盒的派送在營銷上有著極佳的借鑒意義,讓業(yè)者明白情感營銷和實打?qū)嵉难就度胧嵌嗝吹闹匾?,只要你真正的回饋消費者,而不是一毛不拔,只進不出,時不時讓利于消費者,維護好客群關(guān)系,簡單的付出就是美譽度和知名度的迅速躥升,試想在酒店里,在機場在專營店隨處有立時可取的小紅盒等著你,而且鮮艷奪目的紅色是多么的契合中國人的心里,你就會感覺這是多么的貼心,所以我把小紅盒列入也就不奇怪了。
 
  大益“丹青”
 
  成名語錄:我是輕發(fā)酵,輕發(fā)酵是我,輕發(fā)酵我是
 
  首先請“丹青“同學(xué)”不要再強調(diào)了,我們都知道,都語無倫次了,你。回歸正題,“丹青“之所以入選,就是因為輕發(fā)酵和”黑馬“,丹青是系統(tǒng)全面地解構(gòu)和闡述輕發(fā)酵的集大成者,丹青的名字也是恰如其分,所謂輕發(fā)酵者,丹少青多,其獨有的菌香也令廣大愛好者所追棒,令人耳目一新,眼前一亮,從產(chǎn)品的創(chuàng)新程度來說,值得稱道,丹青出后,市場上的輕發(fā)酵產(chǎn)品紛紛涌現(xiàn),丹青猶如時尚界的發(fā)布會,引領(lǐng)了潮流,影響至今,而且這款產(chǎn)品是大益”黑馬“技術(shù)的處女作,從技術(shù)更新的角度看,亦是可圈可點,因此列入想是大家也沒有什么反對的理由。
 
  瀾滄古茶“0085“
 
  成名語錄:我好喝,我每兩年出一批,我是古樹出身哦!
 
  談到古樹熟茶,由于投入極大,業(yè)界并沒有太多的經(jīng)驗和技術(shù)的積累,古樹熟茶在與臺地熟的較量中基本處于下風(fēng),不過凡事都有例外,“0085“就是特例,作為一款誕生于90年代末世紀(jì)初的產(chǎn)品,其市場持續(xù)熱度絲毫未減,是率先使用古樹發(fā)酵的產(chǎn)品之一,其超前和一心制好茶的理念值得稱道,品質(zhì)和口感極佳,不僅是鄙人也被其他茶友所證實和支持,更難能可貴的是作為一個相對保守的企業(yè)瀾滄古茶在這款產(chǎn)品上真正運用了”饑餓”營銷的策略,每兩年出一批,市場上基本難覓,更是加劇了其供不應(yīng)求的狀態(tài),有人甚至認為“0085”完全可以作為古樹熟茶的標(biāo)桿,在我看來這樣的看法并不過分,所以作為古樹熟茶領(lǐng)域的一枝獨秀,“0085”入選。
 
  大益V93
 
  成名語錄:我好喝,我便宜,很多人都在默默暗戀我。
 
  作為品牌企業(yè)來說,產(chǎn)品的品牌溢價往往在產(chǎn)品的價格上體現(xiàn)的淋漓盡致,但是我同樣說,這一點并不適用于V93,作為總結(jié)93年以來的技術(shù)和工藝的產(chǎn)品,V93以較低的價格和極高的品質(zhì)虜獲了各位茶友躁動的芳心,其粉絲和受眾之多令人嘆為觀止,在口感滋味方面茶友的口徑也是驚人一致地積極評價,在熟沱領(lǐng)域V93簡直逆天一般的存在,將銷法沱甩在千里之外,大家都說下關(guān)沱好,其實確切一點說應(yīng)該是下關(guān)生沱好,熟沱領(lǐng)域基本就是渣渣了,不提也罷,這也是我選擇V93而不讓銷法沱入榜的原因,V93可以說是屌絲茶友手中的核武器,可以遇神殺神遇佛殺佛,因此作為品牌企業(yè)少有的良心茶和在熟沱領(lǐng)域的王者地位,V93完美入選。
 
  最后,我知道羅列完畢后,肯定有人會說,這些產(chǎn)品從主觀上夾雜了我感情方面的私貨,這個說法很不正確,這本就是我的私貨,不用參雜,但是盡管如此也是代表了市場上的絕大部分人的心聲,若有人不服,盡管可以提出不同觀點,我定然言者無罪,問者足戒,一一改正,今天就到這里,拜拜!
責(zé)編: yunhong
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