茶漲茶跌雖然是一件再正常不過的事情，不過茶價要一直跌不光經(jīng)銷商撐不下去，就連行業(yè)最上游的茶企也難以獨善其身。醫(yī)學上講究對癥下藥，對于當前甚至是未來的普洱茶市場必須要改變現(xiàn)在的整體營銷策略，這樣才能盡快脫離茶市低迷的泥沼。
14年以前的普洱茶市場的金字塔結(jié)構(gòu)組成大致如下：塔尖的部分由對普洱茶有追求的官商群體組成;中間部分由消費能力相對較強的資深茶友組成；底部則是龐大的一般消費群體。在限制三公消費高壓下面，以前對高端普洱茶有需求的人如今對天價茶避之唯恐不及，就別說用資金去購買這樣的產(chǎn)品。而大部分需要自己掏腰包買茶的茶友自然也不會為這部分茶埋單。如果限三公的政策再持續(xù)1~2年，天價茶價格腰斬是早晚的事情。
最近古樹紅茶的市場比較火，業(yè)內(nèi)也有不少專家學者認可這樣的做法。一方面消耗了原料庫存，另一方面又減少了庫存的成品茶數(shù)量。但是這樣只能解一時之危，古樹茶做紅茶更多的是概念價值。按照工藝來說，古樹紅茶屬于滇紅，就市場競爭而言滇紅去跟英紅、杭紅、祁紅、以及正山小種這類紅茶競爭本身就有劣勢。紅茶的消費者大多喜歡紅茶的香甜，滇紅明顯不占優(yōu)勢。這部分市場非常有限，養(yǎng)活1~2家茶企可以，多了就一起死。而且古樹茶做滇紅缺乏拓展性，總不能做完滇紅做滇綠、古樹毛尖、古樹毛峰、古樹猴魁吧，真要往綠茶上轉(zhuǎn)簡直就是自尋死路。
我在前文中說到普洱茶市場之所以遇冷是因為消費金字塔結(jié)構(gòu)發(fā)生了改變。未來的普洱茶市場應該是一個幾乎沒有三公消費的市場，大部分普洱茶消費者都是以消耗型為主人群組成。普洱茶產(chǎn)品必須同時滿足經(jīng)濟、口感這2個雙重標準才能迎合消費者。而目前普洱茶毛茶的價格根本做不到這一點，茶企無論是虧本銷售還是以次充好都不能解決這個問題。所以要想市場回暖毛茶價格必須下降，還得是那種大幅度的降價。沒有價格足夠低廉的毛茶，市場復蘇就是鬼扯。
