3月25日，2016年云南省“故香普洱茶”杯中華茶藝技能大賽在云南民族大學(xué)雨花校區(qū)致遠(yuǎn)樓開幕。作為云南省高等學(xué)校學(xué)生職業(yè)技能大賽的一個(gè)賽項(xiàng)，茶藝技能大賽今年第一次在云南民族大學(xué)舉辦。共有來(lái)自全省15所學(xué)校的80名選手報(bào)名參加比賽。大賽分為理論考試、指定茶藝、創(chuàng)新茶藝、茶席設(shè)計(jì)等環(huán)節(jié)。除理論考試已于24日舉行外，其余項(xiàng)目均安排在25日完成。比賽結(jié)果將于比賽結(jié)束后統(tǒng)計(jì)產(chǎn)生，并在網(wǎng)站上公布。據(jù)介紹，在本次大賽中成績(jī)優(yōu)秀的選手可以直接獲得茶藝師資格證。
為更好地實(shí)現(xiàn)關(guān)注行業(yè)前沿、緊跟產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目的，本次比賽項(xiàng)目設(shè)計(jì)來(lái)源于茶藝服務(wù)行業(yè)一線，圍繞高級(jí)茶藝師國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置內(nèi)容。除了與國(guó)家中華茶藝比賽標(biāo)準(zhǔn)接軌外，賽項(xiàng)設(shè)計(jì)還兼容了云南的地方特色，兼顧了云南茶藝沖泡習(xí)慣及茶藝師考試規(guī)則。要求參賽選手緊扣云南本土少數(shù)民族特色這個(gè)主題來(lái)選材，重點(diǎn)突出云南民族茶藝的內(nèi)涵和本質(zhì)。
本次比賽由云南省教育廳主辦，云南省高等職業(yè)院校實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)和昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)協(xié)辦，云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院承辦。
