者竜鄉(xiāng)通訊員郭孟褀:我現(xiàn)在在者竜鄉(xiāng)峨毛茶廠的茶地里,現(xiàn)在是春茶采摘的最后階段,我身后的茶農(nóng)們正在緊張地對春茶進行采摘。
來到峨毛茶廠的茶園里,放眼望去群山環(huán)抱,滿目青翠的茶樹一派生機盎然,近看茶樹可見吐露芬芳的嫩綠色新茶芽,整個茶園飄散著茶葉的清香,置身茶園令人沉醉、心曠神怡。茶農(nóng)們身背背簍,爭分多秒采摘最后一撥春茶,以免茶葉變老造成損失。
峨毛茶廠女主人黃進葵:今年雨水好一點,茶葉發(fā)得比較好一點,比去年還多三分之一的產(chǎn)量。
春茶經(jīng)采茶工人采摘回來之后,茶廠的技術(shù)人員將嫩綠色的新茶芽進行深加工,通過鮮葉躺亮、殺青、揉捻、分篩、烘干、分選一系列制作工序,便形成上市產(chǎn)品。春茶受到了廣大消費者的熱捧。
峨毛茶廠女主人黃進葵:今年好賣的,今年有多少還是賣了,剩余的沒有多少,拿要以后(采摘)個把月就賣完了。
峨毛茶廠副廠長楊富強:春茶為什么大家都喜歡喝,因為它是冬天的時候修剪,以前的老葉經(jīng)過修剪讓它沉淀養(yǎng)分成分,好好(積攢)到春天才發(fā)出來,養(yǎng)分更好。春茶耐泡,口感也好,顏色各方面都是很好的,它的味道聞著都是清香清香的,就像人們說得春天的味道就是春茶的味道。