云南普洱:挖掘“綠色金礦”叫響普洱茶品牌

  大地群山之間,一塊塊高標準有機茶園蔚然相連,一條條平坦的山路在茶園間蜿蜒穿行,茶園兩旁綠樹成蔭。在這里,有來自四方的賓客觀光、旅游、休閑、采茶、制茶、品茶,盡情享受“慢”生活。這里就是擁有“天賜普洱·世界茶源”美名的普洱市。
 
  普洱市全面實施“以茶名市、以茶興市、以茶富市”戰(zhàn)略,牢固樹立“品牌就是生產(chǎn)力、競爭力、軟實力”的理念,著力打造“世界茶源、中國茶城、普洱茶都”產(chǎn)業(yè)大品牌,采取“政府為主導、企業(yè)為主體、市場為導向”的方式,集中力量培育一批具有鮮明地方特色的企業(yè)品牌,著力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。
  讓茶葉品牌真正叫得響
 
  近年來,我市企業(yè)品牌意識不斷提高,成功打造了帝泊洱、瀾滄古茶、祖祥、普秀、普克、柏聯(lián)、迷帝、翠茗、無量翠環(huán)、雅咪紅、五一、馬鄧、銀生、娜允紅珍等一批品牌。有機認證發(fā)展迅速,形成了以國際有機認證“祖祥”“原生”及國內(nèi)有機認證“龍生”“古普洱”等知名品牌。莊園經(jīng)濟發(fā)展快速,柏聯(lián)、天士力、茶祖、銀生、興洋等茶莊園基本成形。2015年,積極組織企業(yè)參加中國農(nóng)產(chǎn)品品牌價值測評及網(wǎng)上評選活動,“云南茶祖茶業(yè)”獲得“2015優(yōu)秀農(nóng)業(yè)企業(yè)”稱號。目前,普洱市茶產(chǎn)品有1個中國馳名商標,29個云南省著名商標,2個云南老字號,39個普洱市知名商標,但叫得響、影響力大的品牌少知又少。
 
  如何打造普洱茶大品牌?首先樹立品牌意識,要知道什么是品牌。有了品牌才會提升價值,才會增加產(chǎn)品的附加值,延伸產(chǎn)業(yè)鏈,提高競爭力。我市茶葉面積大,產(chǎn)量高,品質(zhì)好,但產(chǎn)品附加值低,銷售和出口主要是賣原料,不是賣產(chǎn)品,也不是賣成品,更不是賣茶品牌,這是普洱市茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的瓶頸。要突破這個瓶頸,就得打造普洱茶大品牌。搞科技創(chuàng)新,通過科技創(chuàng)新,提升普洱茶的品質(zhì),讓人能夠喝到好茶。做品牌營銷,做品牌文化,提高產(chǎn)品附加值。正如中國農(nóng)科院院士陳宗懋說,如果沒有文化,茶葉只是一片普通的樹葉。
 
  其次,積極采取措施,著力提升普洱茶文化,打造普洱茶大品牌。臨滄有冰島,西雙版納有大益,普洱以景邁山古茶林申報世界文化遺產(chǎn)為契機,以景邁山地域品牌建設(shè)為突破口,推動全市茶葉品牌建設(shè)??茖W制定《普洱景邁山古茶林普洱茶聯(lián)盟企業(yè)標準》,同時,做好其他25座古茶山茶產(chǎn)品標準起草準備工作,及時啟動標準制定工作。繼續(xù)做好已頒布的標準的宣傳貫徹工作,爭取今年內(nèi)將已進入評審程序的《普洱茶倉儲指南》標準通過評審,并正式頒布。起草《云茶交易市場準入標準》、充實完善《普洱市生態(tài)復合茶園技術(shù)規(guī)程》。加大有機茶園、有機咖園、有機藥園的認證力度。
 
  以茶名市興市富市
 
  以“事件營銷”為推手,提高普洱市和普洱茶知名度和影響力。繼續(xù)做好“中國普洱茶節(jié)”和“中國茶·普洱味”普洱茶文化活動月、普洱茶斗茶大賽等文化宣傳活動。組建茶葉專家委員會。鼓勵企業(yè)積極申報中國馳名商標、云南省著名商標、普洱市知名商標,大力培育有影響力的品牌。積極組織企業(yè)走出去和請進來宣傳推介活動,進一步拓展普洱茶銷售市場,快速擴張營銷網(wǎng)絡(luò);支持企業(yè)通過并購、股份制等形式,進行整合。
 
  以“互聯(lián)網(wǎng)+”為平臺,提升我市在普洱茶品牌建設(shè)中的話語權(quán)。積極配合云南普洱茶交易中心開展調(diào)研、推介、招商,鼓勵更多優(yōu)秀企業(yè)進入云南普洱茶交易中心上線交易。積極支持生產(chǎn)企業(yè)建設(shè)自己的電子商務平臺,同時借助淘寶、天貓、京東等平臺擴大銷售。積極與市商務局對接聯(lián)系,鼓勵更多企業(yè)在市電子商務服務中心注冊開店。
 
  以休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游為契合點,打造具有普洱特色的茶文化之旅,助推茶農(nóng)實現(xiàn)新發(fā)展、提升普洱茶的知名度和影響力。加大調(diào)研力度,做好服務,聯(lián)合規(guī)劃、旅游、交通、國土等部門對在建和將建的莊園完善規(guī)劃,與周邊景點、道路一并納入,力求一步到位。指導初步建成的莊園在精細處下功夫,切實彰顯企業(yè)文化,發(fā)揮更大效益;督促在建未完工的莊園加快工作進度,確保盡早完工、投入運營。依托普洱茶文化為核心資源,打造具有普洱產(chǎn)業(yè)特色的普洱茶文化之旅,進一步提升“世界茶源”的影響力和吸引力,讓更多的人認識普洱、了解普洱、親近普洱、向往普洱。
 
  當然,打造普洱茶大品牌不僅僅需要政府職能部門的服務引導,還得企業(yè)唱響主角。因此,茶葉企業(yè)應開展產(chǎn)品保護,打造特色品牌,提高產(chǎn)品品質(zhì),塑造品牌形象,培育企業(yè)文化,提升品牌價值,建立信任戰(zhàn)略,提升品牌忠誠。這樣才能讓這座“綠色金礦”得到充分的挖掘。
責編: 水方子
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