云南普洱四道防線 保障景邁山古茶林普洱茶質(zhì)量安全

  普洱市啟動了普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作,通過構(gòu)筑四條防線,確保普洱景邁山古茶林普洱茶的質(zhì)量安全。
 
  構(gòu)筑誠信聯(lián)盟防線。組織普洱景邁古茶林的普洱茶生產(chǎn)企業(yè)成立誠信聯(lián)盟并制定誠信聯(lián)盟章程。加入誠信聯(lián)盟的企業(yè)向誠信聯(lián)盟申報自有或者建立合作關(guān)系的古茶林面積,誠信聯(lián)盟對申報面積進行核實后,合理確定申報企業(yè)每年的古茶林普洱茶產(chǎn)量并進行公示。
 
  構(gòu)筑產(chǎn)品標準防線。由國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心組織誠信聯(lián)盟企業(yè)制定了《普洱景邁山古茶林普洱茶(生茶)緊壓茶》產(chǎn)品標準,該標準在GB/T22111-2008《地理標志產(chǎn)品普洱茶》的基礎(chǔ)上增加了95項檢測項目,檢測項目達127項。污染物限量、農(nóng)藥殘留限量均嚴于國家標準的規(guī)定。
 
  構(gòu)筑地理標志保護產(chǎn)品專用標志使用監(jiān)控系統(tǒng)防線。在市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局建設(shè)了監(jiān)控中心,獲得普洱茶地理標志保護產(chǎn)品專用標志使用權(quán)的誠信聯(lián)盟企業(yè),在其壓制和包裝車間安裝監(jiān)控探頭,并與市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局的監(jiān)控系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng),實現(xiàn)了對誠信聯(lián)盟企業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)、現(xiàn)場抽樣、產(chǎn)品封存、產(chǎn)品包裝和加貼專用標志的全過程監(jiān)控。
 
  構(gòu)筑產(chǎn)品檢驗防線。誠信聯(lián)盟企業(yè)完成產(chǎn)品的生產(chǎn)加工后,由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局委托國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗中心派員到誠信聯(lián)盟企業(yè)的包裝車間進行現(xiàn)場抽樣、確認產(chǎn)品數(shù)量并封存。封存后的產(chǎn)品由市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局通過監(jiān)控系統(tǒng)實施全天24小時監(jiān)控,誠信聯(lián)盟企業(yè)不得再接觸該批產(chǎn)品。經(jīng)檢驗符合產(chǎn)品標準的產(chǎn)品,允許誠信聯(lián)盟企業(yè)在產(chǎn)品包裝時加貼具有產(chǎn)品追溯功能的普洱景邁山古茶林普洱茶專用標志。
 
  目前,普洱景邁山古茶林普洱茶品牌建設(shè)工作,已完成誠信聯(lián)盟組建、產(chǎn)品標準制定、使用專用標志監(jiān)控系統(tǒng)建設(shè)等項工作,待完成產(chǎn)品的生產(chǎn)加工和檢驗工作后,將向市場推出第一批加貼有普洱景邁山古茶林普洱茶專用標志的產(chǎn)品。
責編: 水方子
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