云南省人民政府辦公廳印發(fā)《云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》
方案提出，5年打造新時(shí)代千億云茶大產(chǎn)業(yè)
11月11日，云南省人民政府辦公廳印發(fā)《云南省茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展行動(dòng)方案》，對(duì)促進(jìn)全省茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、茶農(nóng)持續(xù)增收、茶區(qū)脫貧攻堅(jiān)，以茶產(chǎn)業(yè)助力鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，進(jìn)行了安排。方案提出，5年打造新時(shí)代千億云茶大產(chǎn)業(yè)，以普洱茶、滇紅茶、滇綠茶為重點(diǎn)，以提質(zhì)增效為核心，以技術(shù)創(chuàng)新為驅(qū)動(dòng)，以茶農(nóng)增收為目標(biāo)，大力推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)一二三產(chǎn)融合發(fā)展，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)、茶經(jīng)濟(jì)、茶生態(tài)、茶旅游和茶文化互融共進(jìn)、協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代茶產(chǎn)業(yè)體系。
提高云茶質(zhì)量安全“公信力”
方案提出，到2020年，全省茶葉面積穩(wěn)定在630萬(wàn)畝左右，茶葉產(chǎn)量達(dá)到38萬(wàn)噸，綜合產(chǎn)值達(dá)到1000億元；茶農(nóng)來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)人均收入從2900元增加到4000元；打造綜合產(chǎn)值5億元以上重點(diǎn)縣、市、區(qū)30個(gè)，其中，50億元—100億元2個(gè)、20億元—50億元10個(gè)。
到2022年，全省茶葉面積穩(wěn)定在630萬(wàn)畝左右，茶葉產(chǎn)量達(dá)到40萬(wàn)噸，茶葉綜合產(chǎn)值達(dá)到1200億元以上；茶農(nóng)來(lái)自茶產(chǎn)業(yè)人均收入達(dá)到4500元；打造綜合產(chǎn)值5億元以上重點(diǎn)縣、市、區(qū)35個(gè)，其中，100億元1個(gè)、50億元—100億元2個(gè)、20億元—50億元15個(gè)。
積極構(gòu)建政府監(jiān)管、行業(yè)自律、企業(yè)追溯、消費(fèi)者可查詢的全省茶葉質(zhì)量安全可追溯服務(wù)體系，提高云茶質(zhì)量安全“公信力”。
要將全省茶園建設(shè)成為國(guó)內(nèi)茶葉重要基地、云南美麗鄉(xiāng)村的載體、旅游休閑度假的重要目的地。
要大力推進(jìn)有機(jī)肥替代化肥示范縣、綠色高產(chǎn)高效示范縣建設(shè)。同時(shí)，實(shí)施茶園物聯(lián)網(wǎng)建設(shè)，實(shí)現(xiàn)茶園管理、茶園生態(tài)環(huán)境、產(chǎn)品品質(zhì)等信息的綜合處理和應(yīng)用。到2020年，全省高效優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園面積達(dá)到300萬(wàn)畝左右、有機(jī)茶園70萬(wàn)畝左右；到2022年，全省高效優(yōu)質(zhì)生態(tài)茶園面積達(dá)到350萬(wàn)畝以上、有機(jī)茶園80萬(wàn)畝以上。
打造古茶名山名片
著力打造古茶名山基地。2018年啟動(dòng)古茶樹(shù)保護(hù)和利用立法工作，制定我省古茶園、古茶樹(shù)管理技術(shù)規(guī)范。組織開(kāi)展全省具有代表性的古茶園區(qū)域劃定、認(rèn)定工作，對(duì)代表性古茶樹(shù)植株實(shí)行掛牌保護(hù)。動(dòng)員社會(huì)力量開(kāi)展“古茶樹(shù)保護(hù)——我們?cè)谛袆?dòng)”活動(dòng)。突出古樹(shù)茶產(chǎn)品的個(gè)性化、差異化特征，著力打造30個(gè)知名古茶樹(shù)（園）基地，將古茶樹(shù)（園）打造成為我省高效益、有特色、競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的茶產(chǎn)業(yè)名片。
加強(qiáng)普洱茶原產(chǎn)地保護(hù)。尤其對(duì)知名古茶名山，如班章、冰島、景邁山等要加快地理標(biāo)志產(chǎn)品的登記、認(rèn)定和保護(hù)。
到2022年，打造3個(gè)茶產(chǎn)業(yè)三產(chǎn)融合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園（區(qū)）、5個(gè)以茶葉為主題的休閑觀光園區(qū)、10條茶文化精品旅游線路，建設(shè)100個(gè)秀美茶園、美麗茶鄉(xiāng)村。
要建立全省茶葉龍頭企業(yè)信息化監(jiān)測(cè)管理平臺(tái)，制定全省茶葉企業(yè)評(píng)價(jià)分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)體系，以普洱茶、滇紅茶產(chǎn)品為主開(kāi)展茶葉龍頭企業(yè)動(dòng)態(tài)監(jiān)測(cè)。對(duì)茶產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)給予傾斜；鼓勵(lì)支持茶葉企業(yè)采取合資合作、兼并重組、股份制等方式，壯大龍頭企業(yè)規(guī)模實(shí)力。以培育茶業(yè)大集團(tuán)、“小巨人”和龍頭企業(yè)為重點(diǎn)，實(shí)施梯度培育、分級(jí)負(fù)責(zé)，省級(jí)重點(diǎn)扶持年產(chǎn)值5億元以上茶業(yè)企業(yè)10戶，州、市、縣、區(qū)重點(diǎn)扶持年產(chǎn)值5000萬(wàn)元以上茶業(yè)企業(yè)30戶。
推動(dòng)精深加工升級(jí)。大力發(fā)展茶葉深加工及茶飲料、茶保健品、茶日化品等茶葉衍生產(chǎn)品，延伸產(chǎn)業(yè)鏈。要鼓勵(lì)茶企向加工園區(qū)集中，重點(diǎn)打造鳳慶縣、勐海縣、思茅區(qū)3個(gè)茶葉加工園區(qū)。到2022年，全省茶葉精深加工比重提高到80%以上，3個(gè)茶葉加工園區(qū)產(chǎn)值總和達(dá)到100億元以上。
