永平:博南古道茶飄香

  云南省永平縣不僅有一般的茶,還有成片的千年古茶。我每次到永平,都與茶有關(guān)。2018年,我到了水泄鄉(xiāng)獅子窩村大河溝小組,拜訪了一棵古茶樹王。這棵古茶樹王,站在一個稍陡的坡上,看上去除了滄桑感,還有生命蓬勃的印象,盡管基徑及分枝都覆蓋著厚厚的苔跡,葉片卻生機盎然。這株高9.8米、基徑130.2厘米的古茶,據(jù)專家推算樹齡至少千年以上。這棵古茶樹,每年僅春茶一季就可以摘70多公斤鮮葉,茶葉十分耐泡,口感細(xì)膩,香息飽滿。更多的古茶樹生長在茶王樹周邊,樹齡在300年左右的比比皆是。
  當(dāng)?shù)匾晃焕先烁嬖V我,過去古茶不值錢,很多茶樹就被砍伐掉了。那是一個解決吃飯為第一要務(wù)的年代,因為影響地里的莊稼,誰還容得下茶樹杵在地里攔腳絆手地活著。所以,這里的存世古茶樹多在地埂、陡坡上,因此躲過一劫。
 
  古樹茶好賣是2006年以后的事了。村民羅正國老人說,過去做出來拿到街上要被當(dāng)假茶沒收的野生古樹茶,2007年后卻成了搶手貨。人們這才開始重新審視那些已淡出視線的古茶樹,依舊不屈不撓地活著。因為古茶,讓一個個寂寂無名的村子開始引起人們的關(guān)注,獅子窩、大河溝、阿古寨、偉龍……
 
  站在茶樹王面前,我無法猜想它身上的劫難,但我清楚它之所以還能活得神清氣爽,恐怕離不開這里的年平均氣溫與夠它享用的降雨量吧,土壤的酸堿,所處的海拔都是茶樹王生存的基礎(chǔ)。古茶給生活帶來的變化是明顯的,土木結(jié)構(gòu)房被推倒,取而代之的是小洋樓,人背馬馱的情形已不多見,微型車、摩托車在村子里進進出出。當(dāng)然,也有殺雞取卵式的采摘,甚至出現(xiàn)了摻雜使假。獅子窩村委會也意識到,過度的商業(yè)行為使古樹茶價格嚴(yán)重背離價值,這無異于竭澤而漁,非但起不到保護作用,反而會助推無序競爭。為此,獅子窩村委會積極引導(dǎo)茶農(nóng)集中管理,避免大樹茶資源遭到破壞和村民的利益受到損失。永平縣政協(xié)也在2017年度的工作中將古茶樹資源的保護工作作為對口聯(lián)系林業(yè)工作協(xié)商專題,通過深入茶山實地調(diào)研、督促掛牌保護等方式,使全縣古茶樹資源的保護工作取得了顯著的成效。2016年和2017年,永平縣政協(xié)又分別以提案和部門對口協(xié)商的形式,進一步對保護與開發(fā)工作進行督促問效,促進了古茶樹各項保護與開發(fā)政策措施的落實。當(dāng)然,古樹茶是永平茶業(yè)的優(yōu)勢與特色,進行保護性開采也是必要的。獅子窩村從合理開發(fā)利用的角度出發(fā),引進和培植從事古樹茶生產(chǎn)加工企業(yè)3戶,組建專業(yè)合作社1個,全力推動古茶樹種質(zhì)資源的繁育、種植、品牌開發(fā)等工作。隨著保護與開發(fā)措施的深入推進,古樹茶的價值得到良好的體現(xiàn),讓獅子窩這個有6個自然村、氣候冷涼、世世代代以種植玉米為生的村,不論是村容村貌還是老百姓的生活水平都實現(xiàn)了徹底的改變。這些習(xí)慣于薅鋤、犁田耙地的村民,學(xué)會了把茶葉變成產(chǎn)品的諸多工藝。2018年,獅子窩村古樹茶在春茶采收期間,每公斤鮮葉價格達到了60—80元,每公斤成品茶葉價格達600—1800元。也就是這一年的春茶季,永平縣古樹茶春茶產(chǎn)量達6000公斤,實現(xiàn)產(chǎn)值540萬元,茶農(nóng)直接增收200多萬元。
 
  永平縣有800多年的種茶歷史,但古樹茶與野生茶的總量畢竟有限,中共永平縣委、縣政府把茶產(chǎn)業(yè)的重點放到98%的主板上,畢竟良種茶才是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的未來。由于歷史的原因,永平縣的茶葉生產(chǎn)發(fā)展緩慢,到1980年前后,隨著農(nóng)村經(jīng)濟的持續(xù)、穩(wěn)定發(fā)展,茶葉的種植面積才達到1萬多畝。經(jīng)過持續(xù)不斷的發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),全縣有種茶面積達5.67萬畝,涉茶農(nóng)2252戶、12390人,茶農(nóng)人均茶葉純收入逐年提高。大量茶葉產(chǎn)出之后,縣委、縣政府又把目光放在品牌建設(shè)上,目前已注冊登記的產(chǎn)品有永平綠茶、碧螺春、怡神綠茶、博南山生態(tài)茶、佛園春、佛園香、龍崗翠羽等。
 
  永平有茶的古老歷史,更有茶的致富案例。博南山的經(jīng)驗表明,扶貧只要“精準(zhǔn)”,再貧瘠的地塊也會有豐收。在一些人的看法中,海拔超過2400米的博南山上,除了能種少量的苦蕎和蘿卜還能有什么希望呢?但經(jīng)過扶貧工作的深入,不是也把優(yōu)質(zhì)茶品云抗10號、鳳慶清水9號等11個優(yōu)良茶品種植成功了嗎?通過多年來的發(fā)展,博南山生態(tài)茶園面積現(xiàn)已達1.8萬多畝,2018年全村茶葉總收入近900萬元,昔日的荒山成為今天村民脫貧致富的“金山”。永平縣不僅孕育出了優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)品,也成為培養(yǎng)茶業(yè)技術(shù)人員的搖籃,僅博南山就有150多人取得了初級茶葉制作證書。但博南山人還不滿足于單一的茶產(chǎn)業(yè),他們正試圖走茶旅結(jié)合的路,讓鄉(xiāng)村獲得新的振興。
 
  溯源博南古道,茶是記憶里的一片美好;而今,一片茶葉搭載著扶貧攻堅的重任,飄香永平。

  作者 許文舟 云南省鳳慶縣市場監(jiān)督管理局
責(zé)編: yunhong
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