“鳳凰山普洱茶”斗茶品茗大賽現(xiàn)場，茶界專家、愛茶人士匯聚一堂，聞杯把盞，評茶斗茶，氤氳在濃濃的茶文化氣息中，7名專家評茶師專心致志地為參賽茶品進(jìn)行評審打分。
此次共有“2018年鳳凰山普洱緊壓茶(生普357克餅茶)”“2019年鳳凰山有機(jī)曬青茶”“鳳凰山烘青綠茶”三個(gè)賽項(xiàng)，三個(gè)賽項(xiàng)將分別決出金獎1名、銀獎1名、銅獎1名。其中，“2018年鳳凰山普洱緊壓茶(生普357克餅茶)”有12個(gè)參賽茶樣，“2019年鳳凰山有機(jī)曬青茶”有8個(gè)參賽茶樣，“鳳凰山烘青綠茶”有10個(gè)參賽茶樣。大賽評比內(nèi)容分為兩大類，即外形審評和內(nèi)質(zhì)審評兩大類，外形評比條索、色澤、整碎、凈度四個(gè)方面，內(nèi)質(zhì)主要評比香氣、湯色、滋味、葉底四個(gè)方面。
經(jīng)過專家評茶師們仔細(xì)推敲、評定。最終，榮獲“2018年鳳凰山普洱茶生餅緊壓茶(357)克金、銀、銅獎的分別是墨江青樸茶莊、墨江景星景福茶葉種植農(nóng)民專業(yè)合作社、景星新華茶廠；榮獲“2019年鳳凰山有機(jī)曬青茶”金、銀、銅獎的分別是墨江蘭花谷有限公司、墨江鳳凰山茶葉有限公司、墨江新華茶廠；榮獲“鳳凰山烘青綠茶”金、銀、銅獎的分別是墨江森茂茶葉有限公司、墨江雅邑吉利茶廠、墨江雅邑普邑茶廠。
茶葉產(chǎn)業(yè)是墨江縣的重要傳統(tǒng)優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，為全面推進(jìn)我縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，推動我縣產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化和產(chǎn)業(yè)升級，整合縣內(nèi)優(yōu)勢資源，做強(qiáng)做大茶產(chǎn)業(yè)，提升全縣茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)營水平，促進(jìn)農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)村發(fā)展。多年來，墨江縣茶產(chǎn)業(yè)在縣委、政府的關(guān)心和正確領(lǐng)導(dǎo)下，緊緊圍繞茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“品質(zhì)、品牌、渠道”三大關(guān)鍵因素做工作，以產(chǎn)業(yè)政策為指導(dǎo)、以基地和茶葉初制所建設(shè)為基礎(chǔ)，整合縣內(nèi)優(yōu)質(zhì)茶企形成龍頭企業(yè)，以有機(jī)為方向，以品牌為引領(lǐng)，以渠道建設(shè)求發(fā)展，以“一個(gè)基地、一個(gè)中心、一個(gè)龍頭”的打造為突破口，快速推動我縣茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在2017年被農(nóng)業(yè)廳列入全省茶葉產(chǎn)茶大縣，標(biāo)志著墨江縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展開始進(jìn)入新的歷史階段。
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