中國(guó)普洱茶網(wǎng)訊：盡管云南普洱茶今年價(jià)格一直堅(jiān)挺，但我國(guó)茶葉產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)195萬噸，同比增8%左右。高檔名優(yōu)茶價(jià)格集體跳水，2015年全國(guó)將有30萬噸茶過剩，茶賤傷農(nóng)隱憂在前。
云南茶園面積585萬畝，采摘面積481.59萬畝
同比增36.15萬畝，增長(zhǎng)8.12%
2013年全國(guó)茶葉產(chǎn)量將達(dá)195萬噸左右
較去年同期增產(chǎn)8%左右
全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸
而目前全球茶葉年均總產(chǎn)量已達(dá)350萬噸左右
2013年全國(guó)茶葉產(chǎn)量預(yù)計(jì)達(dá)195萬噸左右，同比增產(chǎn)約8%。中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)發(fā)布《中國(guó)茶葉2014形勢(shì)預(yù)測(cè)報(bào)告》稱，中國(guó)茶葉產(chǎn)能已過剩，一個(gè)突出表現(xiàn)是，貴州茶葉種植面積首次超過云南，躍居全國(guó)第一。
此外，“八項(xiàng)規(guī)定”等因素影響下，今年高檔名優(yōu)茶價(jià)格約下跌10%-50%，賣茶成瓶頸;另一方面，普洱茶和福鼎白茶的價(jià)格卻逆勢(shì)保持上漲，依舊受捧。
該報(bào)告建議，行業(yè)不應(yīng)再盲目樂觀，政府須調(diào)整產(chǎn)業(yè)政策“急剎車”，限制茶園面積，否則極有可能導(dǎo)致“茶賤傷農(nóng)”。
2015年全國(guó)將有30萬噸過剩
報(bào)告預(yù)測(cè)，2013年全國(guó)茶葉產(chǎn)量將達(dá)195萬噸左右，較去年同期增產(chǎn)8%左右，并且茶葉質(zhì)量總體好于往年。值得注意的是，這并非什么好消息，因?yàn)閺氖袌?chǎng)反應(yīng)看，中國(guó)茶產(chǎn)能有突出的“過剩”現(xiàn)象。
需要指出的是，今年全國(guó)茶葉種植面積大幅度增加的總體形勢(shì)中，貴州省的茶葉種植面積就已達(dá)到600萬畝，首超云南省，躍居全國(guó)第一。
今年7月份，云南農(nóng)業(yè)部門曾發(fā)布統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，云南省的茶園面積達(dá)585萬畝，采摘面積達(dá)481.59萬畝，較去年同期增加36.15萬畝，增長(zhǎng)8.12%。
中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員陳宗懋此前曾預(yù)測(cè)，如果現(xiàn)有茶園正常投產(chǎn)，到2015年，全國(guó)將有20萬—30萬噸的茶葉過剩。而且，茶產(chǎn)能的過剩是全球性的。中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的數(shù)據(jù)也顯示，全球每年茶葉的總需求量約為300萬噸，而目前全球茶葉年均總產(chǎn)量已達(dá)350萬噸左右。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)認(rèn)為，茶產(chǎn)能過剩的原因是，行業(yè)普遍存在盲目樂觀的情緒，各主要產(chǎn)茶省份，尤其是中西部地區(qū)，在產(chǎn)業(yè)政策上依舊鼓勵(lì)茶葉種植，發(fā)展茶園面積。
“產(chǎn)能過剩”現(xiàn)象并不容小覷，政府如不能及時(shí)對(duì)產(chǎn)業(yè)政策進(jìn)行調(diào)整，限制茶園面積，并把重點(diǎn)轉(zhuǎn)移到提高單位面積茶葉經(jīng)濟(jì)效益和消費(fèi)市場(chǎng)培育上來，很有可能將導(dǎo)致“茶賤傷農(nóng)”情況發(fā)生，進(jìn)而造成茶葉價(jià)格動(dòng)蕩。
云南普洱茶價(jià)格逆勢(shì)上漲
上述報(bào)告還顯示，2013年具有兩大最顯著態(tài)勢(shì)：一是大宗茶量增價(jià)漲，高檔名優(yōu)茶大幅下跌;二是茶產(chǎn)能過剩突出，賣茶成為瓶頸。
受“八項(xiàng)規(guī)定”等因素影響，全國(guó)多種高檔名優(yōu)茶價(jià)格大幅下跌，如龍井、鐵觀音、大紅袍等，跌幅在10%-50%之間。以安徽的高檔名優(yōu)綠茶為例子，六安瓜片、太平猴魁、黃山毛峰等價(jià)格降幅在15%左右。
中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)通過對(duì)北、上、廣等主要銷區(qū)的調(diào)查顯示，今年入春以來，整個(gè)茶葉市場(chǎng)不容樂觀，呈現(xiàn)“疲軟”的態(tài)勢(shì)，高端禮品茶銷售明顯下降。
需要指出的是，云南普洱茶和福鼎白茶價(jià)格卻逆勢(shì)繼續(xù)保持上漲。今年，高端普洱春茶、秋茶的價(jià)格均比去年高約30%，有的甚至能達(dá)到50%。比如老班章茶，其今年的秋茶每公斤已賣到2800元左右，同比去年單價(jià)漲了1000元左右。
云南茶商應(yīng)以品牌化路線取勝
事實(shí)上，盡管云南普洱茶并未發(fā)出價(jià)格預(yù)警，但仍有觀點(diǎn)擔(dān)憂，高端普洱茶價(jià)格與日俱增會(huì)否有一天也釀造成“產(chǎn)能過剩”的結(jié)局。
茶商梁先生認(rèn)為，高端普洱茶價(jià)格堅(jiān)挺，一方面是有巨大的需求基礎(chǔ)支撐，市場(chǎng)越來越大;另一方面，高端普洱茶的價(jià)格還沒到“天花板”，與龍井、鐵觀音相比，“高端普洱茶的價(jià)格還沒能體現(xiàn)價(jià)值”。
51普洱網(wǎng)總經(jīng)理呂建鋒則認(rèn)為，從整個(gè)大環(huán)境看，中國(guó)茶產(chǎn)能過剩。但因云南普洱茶的特殊性，目前應(yīng)該還沒有過?，F(xiàn)象，甚至有的茶葉供不應(yīng)求，尤其是高端茶。
“我認(rèn)為，云南茶商應(yīng)從品牌化和品質(zhì)化方向突破，不拼量，至少我是這樣在做。”他說，至于整個(gè)云茶市場(chǎng)是否有此共識(shí)，目前善不清楚。
此外，如何推廣在一定程度上與產(chǎn)能是否過剩息息相關(guān)。“比如我們推出了適合80后、90后的小坨茶，年輕人不容易愛喝茶，如果把這個(gè)市場(chǎng)打開了，產(chǎn)能也許就不過剩了”。(記者杜弘禹)
財(cái)經(jīng)短評(píng)
云茶宜盡早轉(zhuǎn)身避免產(chǎn)能過剩
重視茶的供需情況，除了昆明街頭那些密集的售茶小店，政府方面也當(dāng)如此。
追本溯源，茶的需求主要來自幾方面，作為飲品飲用、作為傳統(tǒng)文化載體送人、收藏(只限于普洱和黑茶等)、深加工。其中，送人、收藏的需求多集中在產(chǎn)量有限的高端茶上面。
可以說，在增產(chǎn)8%之后，近200噸的茶產(chǎn)量，更多的還是用于飲用。但不難想象，即便是喝茶人增多，年需求增長(zhǎng)也很難達(dá)到8%。另外，茶面臨的市場(chǎng)環(huán)境并不樂觀，除了各類飲料雄踞一方，像咖啡等后起之秀也虎視眈眈。
這意味著，說茶正在或者即將產(chǎn)能過剩，有其合理性，雖然目前供需關(guān)系似乎尚未反映到價(jià)格上，但市場(chǎng)各方都有必要未雨綢繆。因?yàn)樵谫Y本并不青睞的中、低端茶市場(chǎng)上，供求終將決定價(jià)格。
實(shí)際上，多年以來，云茶歷經(jīng)浮沉，在業(yè)內(nèi)，早就不是“愣頭青”了。在市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，我們完全可以利用原產(chǎn)地和品牌優(yōu)勢(shì)，盡早轉(zhuǎn)身，調(diào)整結(jié)構(gòu)，避免將可能出現(xiàn)的價(jià)格戰(zhàn)。
從這個(gè)角度而言，貴州茶產(chǎn)量超過云南，如果我們抱著“您先走，我轉(zhuǎn)彎”的心態(tài)，也不是什么大不了的事。(記者：趙航）
本文來源：中金在線
