圖為：茶苗 龍宇丹/攝
云南是世界茶樹的中心發(fā)源地，是普洱茶的故鄉(xiāng)。茶葉產(chǎn)業(yè)是我省高原特色農(nóng)業(yè)的重要組成部分，有望打造成為千億元產(chǎn)值的大產(chǎn)業(yè)。記者昨日在“魅力彩云南特色云系列”新聞發(fā)布會之“人文云茶篇”現(xiàn)場獲悉，未來，我省將力爭建設(shè)成為國內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和文化中心，讓云茶基地成為世界一流的生態(tài)樣板，讓云茶產(chǎn)品成為享譽全球的世界飲品，讓云茶品牌成為蜚聲海內(nèi)外的世界品牌。此外，經(jīng)省政府批準(zhǔn)同意，第十屆中國云南普洱茶國際博覽交易會將于5月15日至18日在昆明國際會展中心舉辦。
概況：“名山古樹茶”成新亮點
目前，世界上已發(fā)現(xiàn)的山茶屬茶組植物有47個種和3個變種中，云南有35個種和3個變種，得天獨厚的云南大葉種茶樹占種植面積的90%以上，其芽葉肥壯、萌發(fā)早、生長旺盛、采摘期長，內(nèi)含物豐富，味濃、回甘、耐泡，是制作普洱茶、滇紅茶的優(yōu)質(zhì)原料。
云南擁有獨特的古樹茶（樹齡100年以上）資源，因其具備資源稀缺、風(fēng)味獨特、品質(zhì)優(yōu)良等特點，備受中外茶人、消費者的追捧，已打造出一批“名山古樹茶”，如班章、冰島、景邁山、昔歸等，成為“云茶”產(chǎn)業(yè)中一個亮點。
云茶產(chǎn)品主要有普洱茶、紅茶和綠茶三大類，還生產(chǎn)少量的烏龍茶。目前，云茶企業(yè)中有9個商標(biāo)獲“中國馳名商標(biāo)”，100多個獲“云南省著名商標(biāo)”，大益、滇紅、下關(guān)沱茶、勐庫戎氏4家茶企被授予“農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)”，普洱市榮獲“世界茶源”“中國茶城”稱號，臨滄市榮獲“中國紅茶之都”稱號。
圖為：采茶龍宇丹/攝
動態(tài)“名山茶”自駕游掀熱潮
云南茶區(qū)多位于少數(shù)民族地區(qū)，茶文化中融入了很多豐富多彩、純樸生態(tài)的少數(shù)民族元素，進(jìn)一步增添了云南茶文化的神韻和魅力，“名山茶”自駕游逐步興起。
每年春茶開采期，成千上萬茶商、茶人自駕聚集古茶山，吃住在茶農(nóng)家，品鑒、購買古樹茶，成為茶山一道亮麗風(fēng)景線，也成為展示云南豐富多彩民族茶文化的一張名片。
今年清明期間，臨滄的幾大茶山就引來了自駕游的熱潮。
臨滄市政府副市長趙貴祥
接下來，將擇優(yōu)建設(shè)多層次、多類型云茶博物館、體驗館，充分展示云茶的歷史文化內(nèi)涵。同時，建設(shè)具有濃郁茶文化特色的茶莊園，培育民族茶文化村，帶動發(fā)展茶休閑觀光旅游。
圖為：制茶龍宇丹/攝
未來目前茶葉市場總體向好
今年我省春茶長勢良好，大部分地方已經(jīng)開采，由于受國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)大環(huán)境變化和消費者對產(chǎn)品需求結(jié)構(gòu)性變化的影響，部分高端價位產(chǎn)品價格出現(xiàn)了一些波動。
省農(nóng)業(yè)廳副廳長王平華
投入更多時間、精力和資金，“抱團(tuán)出海”打造云茶品牌，推進(jìn)“云茶”產(chǎn)業(yè)持續(xù)向好。
為加快我省茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，實現(xiàn)從茶葉大省向茶葉強省轉(zhuǎn)變，將力爭把我省建設(shè)成為國內(nèi)外知名的茶葉生產(chǎn)、加工、貿(mào)易和文化中心。力爭到2020年，全省茶葉種植面積穩(wěn)定在600萬畝左右，高優(yōu)茶園面積達(dá)到70%以上；茶葉產(chǎn)量穩(wěn)定在35萬噸，其中精深加工比重提高到80%以上；綜合產(chǎn)值達(dá)800億元，力爭達(dá)到1000億元。
圖為：普洱茶產(chǎn)品龍宇丹/攝
州市掃描
普洱是世界茶源，中國茶城，普洱茶都。在全國率先實施生態(tài)茶園建設(shè)，建成了國家普洱茶產(chǎn)品質(zhì)量檢驗檢測中心，成功舉辦了13屆中國普洱茶節(jié)。今年5月23至24日，將舉辦第二屆“兩岸四地茶文化高峰論壇暨第十四屆中國普洱茶節(jié)，進(jìn)一步加強茶文化交流。
西雙版納是云南最古老的茶區(qū)，也是普洱茶的故鄉(xiāng)，打造了馳名天下的“大益”品牌，培育了“陳升”、“七彩云南”等一批知名品牌。近年來著力打造“中國普洱茶第一縣——勐?？h”、“中國貢茶第一鎮(zhèn)——易武鎮(zhèn)”、“中國茶葉第一鄉(xiāng)——大渡崗鄉(xiāng)”。
臨滄是世界著名的“紅茶之都”和“天下茶尊”，紅茶產(chǎn)量占全國的20%，是全國最大的紅茶生產(chǎn)基地；普洱茶原料占全國的50%，是全國最大的普洱茶原料基地。鳳慶滇紅工業(yè)園區(qū)，是全國乃至全球第一個以茶葉命名的產(chǎn)業(yè)園區(qū)；滇紅集團(tuán)、勐庫戎氏分別是全國最大的紅茶和普洱生茶生產(chǎn)企業(yè)；天頤茶源茶莊、茶文化瑯珠不冉莊園是全國最頂級的茶葉綜合莊園。
