據(jù)介紹，本次“云茶杯”名優(yōu)茶評比是第十屆中國云南普洱茶國際博覽交易會的重要內(nèi)容。為進一步推動云茶產(chǎn)業(yè)健康、持續(xù)、快速發(fā)展，中國云南普洱茶國際博覽交易會組委會于４月２７-２８日，組織開展了２０１５“云茶杯”名優(yōu)茶評比工作。本屆“云茶杯”名優(yōu)茶評比，共有全省８０家企業(yè)參加，參評茶樣１９７個。
經(jīng)過云南農(nóng)業(yè)大學普洱茶學院、云南省農(nóng)科院茶葉研究所、普洱茶樹良種場和云南省茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室等單位的專家組成評比小組，并請昆明華信公證處公證員進行了現(xiàn)場公證。經(jīng)過２天嚴格、認真評選，共評出綠茶類、紅茶類、普洱生茶類、普洱熟茶類等四類茶金獎４個、銀獎８個、銅獎１２個、優(yōu)秀獎２４個。其中，普洱茶生茶、普洱茶熟茶、綠茶、紅茶等茶類的金獎分別被德鳳、高黎貢山、平安村等品牌獲得。
據(jù)介紹，本次名優(yōu)茶評比呈現(xiàn)出幾個顯著特點，產(chǎn)品品質(zhì)明顯提升。從參評茶樣整體情況看，茶樣的外形和內(nèi)質(zhì)與往年比較都有提高，尤其保山、德宏等滇西茶區(qū)茶葉產(chǎn)品品質(zhì)大幅提升。同時，各類企業(yè)均更加注重產(chǎn)品品質(zhì)，中小企業(yè)和大企業(yè)之間加工水平差距進一步縮小，工藝創(chuàng)新、塑性優(yōu)美、內(nèi)質(zhì)俱佳的名優(yōu)茶創(chuàng)制輩出、亮點紛呈，不僅極大豐富了云南茶葉花色品種，而且對品牌打造、企業(yè)增效都起到了積極推動作用。
原文標題為：2015“云茶杯”名優(yōu)茶評比揭曉 品質(zhì)大幅提升
原文標題為：2015“云茶杯”名優(yōu)茶評比揭曉 品質(zhì)大幅提升
