據(jù)悉，國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心是我國唯一一家從事茶葉專業(yè)的國家級工程技術(shù)研究平臺，中心依托單位為中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所。中國農(nóng)業(yè)科學院茶葉研究所是我國唯一的國家級茶葉綜合性科研機構(gòu)，是全國茶葉科技創(chuàng)新中心和信息中心，擁有茶樹種質(zhì)資源、遺傳育種、茶樹營養(yǎng)、病蟲害防治、農(nóng)殘控制、茶葉化學、茶葉加工與新產(chǎn)品開發(fā)、天然產(chǎn)物提取與應用等優(yōu)勢學科。
江用文說，科技創(chuàng)新是推動茶業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵，未來我國茶業(yè)發(fā)展更需要科技創(chuàng)新。普洱市是普洱茶的核心產(chǎn)區(qū)，國家茶產(chǎn)業(yè)工程技術(shù)研究中心普洱茶分中心落戶普洱，對于加快普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、加強普洱茶科技創(chuàng)新都具有十分重要的意義。他希望以本次茶葉學術(shù)論壇為契機，加強同行間的交流，深化合作層次，強化茶葉科技創(chuàng)新，促進成果轉(zhuǎn)化，為推動我國茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展做出積極的貢獻。
論壇上，5位茶科研專家、教授結(jié)合各自的科研成果，分別作了“依靠科技創(chuàng)新，促進茶業(yè)轉(zhuǎn)型升級”、“中國大陸茶飲料發(fā)展趨勢與產(chǎn)品創(chuàng)新對策”、“普洱茶的獨特性”、“普洱茶的未來——標準與等級”和“普洱茶產(chǎn)業(yè)裝備與技術(shù)升級”為主題的學術(shù)報告。
