普洱茶大有可為

  “我在上海發(fā)現(xiàn),勐海普洱茶專營(yíng)店每年都在增加,普洱茶的知名度越來(lái)越大,云南省外甚至國(guó)外的很多人都知道老班章茶、賀開(kāi)茶。我認(rèn)為,普洱茶產(chǎn)業(yè)潛力無(wú)限、大有可為,我們可以引進(jìn)人才,加大研發(fā)力度,利用科學(xué)技術(shù)手段提取茶葉中的有益因子,添加到食品、化妝品、保健品中,提升普洱茶的附加值,拓寬、延長(zhǎng)普洱茶的產(chǎn)業(yè)鏈。”

  日前,浙江省供銷(xiāo)合作社高級(jí)工程師吳善庭在勐??h接受記者采訪時(shí)指出。

  吳善庭和妻子鐘蘿曾一起成功創(chuàng)辦了云南第一個(gè)中專茶葉專業(yè),為云南、廣西、廣東等省培養(yǎng)茶葉人才300多人。被譽(yù)為勐海“老茶樹(shù)”的普洱茶專家曾云榮、樹(shù)齡達(dá)1800多年的勐海巴達(dá)野生茶樹(shù)王發(fā)現(xiàn)者之一的劉獻(xiàn)榮都是他們夫妻的學(xué)生。不久前,吳善庭帶著女兒到勐海拜訪南糯山茶王樹(shù)時(shí),記者有幸聆聽(tīng)他講述在云南生活的那些往事。

  1956年,吳善庭、鐘蘿從浙江農(nóng)學(xué)院茶科畢業(yè),響應(yīng)國(guó)家“到祖國(guó)最需要的地方”的號(hào)召,服從分配,到剛建立的大理農(nóng)業(yè)學(xué)?;I建茶葉專業(yè)班。到了云南他們才發(fā)現(xiàn),云南的茶和浙江的茶不一樣,云南到處都是連綿的山脈,怎么走也走不完。云南獨(dú)有的大葉種茶、各少數(shù)民族與茶息息相關(guān)的故事讓他們對(duì)云南產(chǎn)生了濃厚的興趣。直到1962年大理農(nóng)校茶葉專業(yè)班停止辦班,夫妻倆教出了5個(gè)班4屆畢業(yè)生,學(xué)校同事都笑著說(shuō)大理農(nóng)校茶科是他們夫妻系。

  上世紀(jì)80年代中期,吳善庭、鐘蘿夫妻離開(kāi)云南。離開(kāi)云南前,吳善庭還曾在云南省農(nóng)業(yè)廳經(jīng)濟(jì)作物處、云南省茶葉科學(xué)研究所等地工作過(guò)。在臨滄滄源縣巖帥鎮(zhèn)蹲點(diǎn)時(shí),他跑遍了云南種植茶樹(shù)的地方,在大理點(diǎn)蒼山海拔2000米地段成功引種云南大葉種茶樹(shù),為昆明、宜良等地建立千畝新茶園和老茶園改造樣板田。

  吳善庭說(shuō):“這次回來(lái)去南糯山走了一圈,發(fā)現(xiàn)茶葉給山區(qū)茶農(nóng)帶來(lái)了很大的變化,茶葉真正成為了茶農(nóng)的搖錢(qián)樹(shù)。山里蓋起了寬大的別墅,大部分人家都有私家車(chē),不僅生產(chǎn)生活條件變好了,茶農(nóng)通過(guò)與外界人群的接觸,看世界的眼光也不一樣了,很自信。”

  對(duì)此,吳善庭很高興。他認(rèn)為,普洱茶市場(chǎng)不會(huì)一成不變,希望茶農(nóng)在保證茶葉質(zhì)量的同時(shí),及時(shí)適應(yīng)市場(chǎng)需要。他希望政府及相關(guān)職能部門(mén)采取切實(shí)有效的措施,引導(dǎo)普洱茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展,保證勐海普洱茶、勐海味香飄四方。

責(zé)編: 水方子
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