勐庫大雪山普洱茶,勐庫大雪山的普洱茶特點(diǎn)

  勐庫大雪山的普洱茶特點(diǎn):勐庫大葉種茶條索肥厚、芽峰顯豪、滋味濃郁、回甘悠遠(yuǎn)、內(nèi)含物質(zhì)豐富、水浸出物高,是制作普洱茶的最好原料,被譽(yù)為“普洱茶之味精”。因地處高山密林,原料采摘艱難,故產(chǎn)量極少。

  這地方值得走走,當(dāng)然是等賺到錢后才行。

  勐庫大雪山位置:雙江縣位于云南省西南部,因?yàn)憸娼托『诮粎R于縣境東南而得名。1985年6月11日,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn),設(shè)立雙江縣。全縣國土面積2165平方公里,其中山區(qū)面積占96.2%;轄4鄉(xiāng)2鎮(zhèn)72個村民委員會3個社區(qū)兩個農(nóng)場,總?cè)丝?6.5萬人,有少數(shù)民族23個,占總?cè)丝诘?4.4%。北回歸線橫穿雙江縣城,境內(nèi)最高海拔3233米,最低海拔670米,地貌高差懸殊,立體氣候特征明顯,有“草經(jīng)冬而不枯,花非春亦不謝”之說,是北回歸線上一顆璀璨的“綠色明珠”。

  全縣有茶葉面積8萬多畝,其中百年以上的栽培型古茶園達(dá)2萬多畝,年產(chǎn)茶葉4000多噸。優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境、獨(dú)特的氣候條件、優(yōu)質(zhì)的原料基地、天然的存儲倉庫,孕育了“勐庫普洱茶”和“天下普洱第一倉”的知名品牌。
        

  1997年3月20日,勐庫鎮(zhèn)公弄村委會五家村農(nóng)民張正云等到大雪山采藥時,發(fā)現(xiàn)大面積野茶樹林,植株最大的2—3人才能合圍,鮮葉采摘加工后當(dāng)栽培茶飲用,茶味比家種茶稍有不同。同年8月,豆腐寨村農(nóng)民唐張進(jìn)等3人,又看到大雪山同樣的野生古茶樹群,其中最大的1棵基干圍粗3.25米,胸圍3.1米.這棵最大的野生古茶樹,后被科考組命名為1號野茶樹。9月,縣文化局、勐庫鎮(zhèn)組成聯(lián)合調(diào)查組,對勐庫大雪山野生古茶樹群進(jìn)行初次調(diào)查,并拍攝照片。同年10月22日,雙江自治縣人民政府組成有關(guān)部門參加的22人調(diào)查組,前往野生古茶樹群作進(jìn)一步調(diào)查。10月286,調(diào)查組上報《調(diào)查報告》及《古茶樹分布區(qū)域田》。調(diào)查認(rèn)定勐庫野生古茶樹分布總面積1.2萬多畝,平均每畝分布6株,單株茶樹基圃1號3.5米,2號樹2.9米,3號樹2.5米,分布在海撥2250—2750米地帶。
        

  1998年3月,臨滄地區(qū)行暑組織地縣林業(yè),農(nóng)業(yè)、茶葉、財政、廣播電視等單位,行署副專員陳勛儒,地區(qū)農(nóng)業(yè)局長張濤、雙江縣副縣長張華親自帶領(lǐng)44人組成的調(diào)查隊(duì)伍,深入大雪山,對茶樹的分布情況、形態(tài)特征作初步調(diào)查,地區(qū)行暑茶葉辦公室農(nóng)藝師李太倫在《云南茶葉》1998年總第76期刊文《雙江縣野生古茶樹群落調(diào)查報告》,初步認(rèn)定面積為373公頃。野生古茶樹群落,一是分布海拔高,是目前世界上已發(fā)現(xiàn)茶樹生長的最高海拔,野生茶樹具有極強(qiáng)的抗寒性等抗逆力。二是野生古茶樹群落分布面積大,并建議切實(shí)加強(qiáng)保護(hù),和加強(qiáng)對野生茶種資源的調(diào)查、收集、開發(fā)利用工作。此后,勐庫林業(yè)站安排職工金會平專門負(fù)責(zé)對勐庫大雪山古茶林的管理保護(hù)工作。自此之后,有人紛紛撰文宣傳這一新發(fā)現(xiàn),社會各界都對這一發(fā)現(xiàn)較為關(guān)注,成為人們議論的熱門話題。

  為查清勐庫大雪山野生古茶樹群落的地理位置,環(huán)境生態(tài),野生茶樹的生化成分,進(jìn)一步開發(fā)利用這一自然資源,并對其保護(hù).對野生古茶樹群,除縣內(nèi)有關(guān)部門及地縣組織初步調(diào)查外,縣人民政府對此先后作了詳細(xì)考察的大量工作.

  2002年9月20日,縣生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦向臨滄行署生物資源開發(fā)創(chuàng)新辦提交《關(guān)于對雙江自治縣勐庫古茶樹群落進(jìn)行科考鑒定實(shí)施方案的請示》.10月,縣茶葉創(chuàng)新辦張遠(yuǎn)來撰文《雙江自治縣勐庫古茶樹的發(fā)現(xiàn)與保護(hù)利用開發(fā)建議》,《勐庫古茶樹的發(fā)現(xiàn)與保護(hù)利用

  開發(fā)的思考》.2002年11月28日,中共雙江自治縣委、縣人民政府成立勐庫古茶樹群落科考鑒定領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和組織實(shí)施勐庫野生古茶樹群落的科考鑒定工作.

  2002年12月5—86,由縣人民政府組織,邀請中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、中國科學(xué)院昆明植物研究所、云南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南省茶業(yè)協(xié)會、臨滄地區(qū)茶業(yè)協(xié)會等單位專家組成的野生古茶樹考察組,對雙江自治縣勐庫野生古茶樹群落進(jìn)行了現(xiàn)場考察、調(diào)查和采訪,結(jié)合當(dāng)?shù)厝罕娞峁┑南嚓P(guān)資料,經(jīng)充分分析研究,對勐庫野生古茶樹分布,環(huán)境生態(tài)、樹齡形態(tài)特征得出科學(xué)結(jié)論。12月9日,在縣招待所會議室召開科考鑒定匯報會,并形成會議紀(jì)要.10日,作出科考鑒定總結(jié),同時由科考組成員張建邦向省創(chuàng)新辦主任書面匯報考察結(jié)果,鑒定會議紀(jì)要全文為:

  1、勐庫野生古茶樹群落地處雙江自治縣西北大雪山中上部,地理座標(biāo)為東徑99°46′,—99°49′,北緯23°40′—23°42′,分布面積約12000多畝,海拔高度為2200—2750米.群落所處環(huán)境條件和植被主要特點(diǎn)是:

  勐庫野生古茶樹群落的植被類型屬于南亞熱帶山地季雨林,其主要標(biāo)志:①板狀根較發(fā)達(dá)(樟科、殼斗科);⑦木質(zhì)藤冠群落十分顯著(如南五味子屬);③附生植物豐富(蘭科、杜鵑花科和蕨類等).群落結(jié)構(gòu):主要建群樹種為木蘭科、樟科。殼斗科的種類并構(gòu)成了一級喬木層;二級喬木層以勐庫野生古茶樹為優(yōu)勢.此外有五加科、茜草科、??频?;林下大面積箭竹全部枯死,草木層主要有蕁麻科等.在調(diào)查地塊內(nèi),古茶樹整個群落是原生的自然植被,且保存完好,未受人類破壞,自然更新力強(qiáng),生物多樣性極為豐富.在云南省內(nèi)保存如此完好原始植被實(shí)屬少見,具有極為重要的科學(xué)和保存價值,是珍貴的自然遭產(chǎn)和生物多樣性的活基因庫.

  2、考察組對大雪山中部的大平掌近二平方公里的地塊內(nèi),有代表性的25株大茶樹進(jìn)行了形態(tài)特征的測量、觀察和標(biāo)本采集,野生茶樹(包括自然繁衍的植物)的生長密度平均為一個樣方(62平方米)達(dá)到19株,其中直徑大于25厘米的有8.3株,小于10厘米的有10.4株,達(dá)到構(gòu)成植物自然群落的密度要求.25個樣株茶樹高度為4.3—30.8米,樹幅2.0x16.2—2.0x18.6米,胸圍0.42—3.1米(胸徑0.13—1.0米),最低分枝高度1.0-

  5.7來,均是典型的喬木型茶樹.根據(jù)樹體高幅度、樹干粗度與云南已知同種野生大茶樹比較,以及參照當(dāng)?shù)鼐用袷来茰y,樹齡在千年以上.

  3、根據(jù)對1號大茶樹的觀測,樹姿為半開張,葉片水平狀著生;墩枝及芽體無毛,平均葉長13.7厘米,葉寬6.3厘米,葉片橢圓形,葉色綠有光澤,葉面平,葉尖漸尖,葉基楔形或半圓形,葉質(zhì)較脆,葉齒銳密,葉緣有近1/3無齒,葉脈9—10對,葉柄、葉背、主脈均無茸毛.鱗片3—4個,呈微紫紅色,無毛;芽葉基部紫紅色;尊片5個,綠色無毛;花冠平均直徑4.0×4.5厘米,花瓣薄軟,白色、無毛,雌雄蕊比低,花柱長0.7厘米,柱頭5裂,裂位1/2—1/3,子房5室,密披絨毛.根據(jù)這一植物學(xué)形態(tài)特征,在分類上屬于山茶科、山茶屬、大理茶種Camelliataliensis(W.W.Smith)Melchior.

  4、勐庫野生古茶樹是一個野生茶樹物種,在進(jìn)化上比普洱茶種Camelliasinensisvar.a(chǎn)ssamlca(Masters)Kiramura(包括若干栽培品種如勐庫大葉種等)原始。具有茶樹一切形態(tài)特征和茶樹功能性成份(茶多酚、氨基酸、咖啡堿等),可以制茶飲用;由于所處海撥高,抗逆性強(qiáng),尤抗寒性強(qiáng),是抗性育種和分子生物學(xué)研究的寶貴資源.

  5、勐庫野生古茶樹群落是目前國內(nèi)已發(fā)現(xiàn)的海拔最高、密度最大的大理茶種群落,它對進(jìn)一步論證茶種原產(chǎn)于我國云南以及研究茶樹的起源、演變、分類和種質(zhì)創(chuàng)新都具有重要的價值。雙江自治縣是茶樹起原中心之一.

  6、為進(jìn)一步深入了解勐庫野生古茶樹的利用價值和開發(fā)途徑,變資源優(yōu)勢為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢,建議繼續(xù)進(jìn)行下列工作:①基本查清野生古茶樹在全縣的分布區(qū)域和數(shù)量;②2003年春季,采集野生古茶樹和勐庫大葉種一芽一葉鮮葉,分別制成茶樣的生化分析樣,進(jìn)行審評、分析和比較,以確定野生古茶樹的適制性、品質(zhì)特點(diǎn)和商品價值.

  7、野生古茶樹是云南省林業(yè)廳公布的珍貴樹種之一,要采取全封閉式加以保護(hù),加大管理投入.在有效保護(hù)群落的前提下,做到有計(jì)劃。有控制地的合理開發(fā)利用,嚴(yán)禁亂砍亂伐濫采,如需擴(kuò)繁,應(yīng)采用異地短穗插法繁殖.考察鑒定委員會主任:虞富蓮;副主任:閔天祿。

  作者:李少白(QQ:542866607)

責(zé)編: ahao
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