老林牌普洱茶是云南南澗鳳凰沱茶廠旗下茶葉類品牌！該茶廠還有另一個(gè)茶葉類商標(biāo)《鑫鳳凰》
云南南澗鳳凰沱茶廠成立于2005年6月，茶廠位于云南省南澗縣寶華鎮(zhèn)。
云南南澗鳳凰沱茶廠的成立與發(fā)展，主要立足于三個(gè)方面：一是立足于南澗豐富優(yōu)質(zhì)的茶葉原料。南澗縣是云南省重點(diǎn)扶持的茶葉基地縣，全縣有茶園7萬(wàn)畝，種茶農(nóng)戶2.1萬(wàn)戶，占全縣總農(nóng)戶數(shù)的40％。2005年，全縣實(shí)現(xiàn)茶葉產(chǎn)量336萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)值4600多萬(wàn)元。由于南澗縣地處北回歸線附近，在無(wú)量山中，瀾滄江畔，環(huán)境適宜茶樹(shù)生長(zhǎng)。全縣7萬(wàn)畝茶園分布在海拔1700米以上的無(wú)量山中，茶園被天然林分隔成大小不等的數(shù)十塊，形成茶林相依的格局，屬典型的高山生態(tài)茶園，出產(chǎn)的茶葉氨基酸含量高，滋味鮮爽回甘，產(chǎn)品無(wú)污染。
二是立足于市場(chǎng)。在鳳凰沱茶廠成立之初，首先進(jìn)行了大量的市場(chǎng)調(diào)查，并在昆明、廣州等地尋找了幾個(gè)銷(xiāo)售方面的合作伙伴，確保產(chǎn)品一生產(chǎn)出來(lái)就能以最快的速度進(jìn)入市場(chǎng)。同時(shí)產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)生產(chǎn)方面主要根據(jù)銷(xiāo)售商的建議來(lái)設(shè)計(jì)、生產(chǎn)加工。
三是立足質(zhì)量，注重品牌。鳳凰沱茶廠按照“公司＋基地＋農(nóng)戶”的形式，擁有茶葉原料基地7000多畝。茶廠根據(jù)國(guó)家技術(shù)監(jiān)督局茶葉生產(chǎn)加工標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)，于5月上旬通過(guò)了“食品安全”認(rèn)證，成為云南省第10家通過(guò)此認(rèn)證者。
