“十二先生”普洱茶是制作精良的高端茶品。由國家高級評茶師、云南滇紅集團執(zhí)行董事——周云川親手創(chuàng)
十二先生
十二先生出自南宋審安老人的《茶具圖贊》。審安老人真實姓名不詳，他于宋咸淳五年(公元1269年)集宋代點茶用具之大成，以傳統(tǒng)的白描畫法畫了十二件茶具圖形，稱之為“十二先生”。并按宋時官制冠以職稱，賜以名、字、號，足見當時上層社會對茶具鐘愛之情。“圖”中的“十二先生”，作者還批注“贊”譽。
現(xiàn)將“十二先生”的職稱和名、字、號，以及批注的“贊”和相應的質地、形制、作用等簡述如下:
韋鴻臚（茶爐），姓“韋”，表示由堅韌的竹器制成，“鴻臚”為執(zhí)掌朝祭禮儀的機構，“臚”與“爐”諧音雙關；
木待制（茶臼），姓“木”，表示是木制品，“待制”為官職名，為輪流值日，以備顧問之意；
金法曹（茶碾），姓“金”，表示用金屬制成，“法曹”是司法機關；
石轉運（茶磨），姓“石”，表示用石鑿成，“轉運”是宋代負責一路或數(shù)路財富的長官，但從字面上看有輾轉運行之意，與磨盤的操作十分吻合；
胡員外（水勺），姓“胡”，暗示由葫蘆制成，“員外”暗示“外圓”；
羅樞密（篩子），姓“羅”，表明篩網(wǎng)由羅絹敷成；“樞密使”是執(zhí)掌軍事的最高官員，“樞密”又與“疏密”諧音，和篩子特征相合；
宗從事（茶帚），姓“宗”，表示用宗絲制成，“從事”為州郡長官的僚屬，專事瑣碎雜務；
漆雕秘閣（盞托），復姓“漆雕”，表明外形甚美，也暗示有兩個器具。秘閣為君主藏書之地，宋代有“直秘閣”之官職，這里有茶托承持茶盞，“親近君子”之意；
陶寶文（茶碗），姓“陶”，表明由陶瓷制成，“寶文”之“文”通“紋”，表示器物有優(yōu)美的花紋；
湯提點（湯瓶），姓“湯”，即熱水，“提點”為官名，含“提舉點檢”之意，是說湯瓶可用以提而點茶；竺副帥（茶筅），姓“竺”，表明用竹制成。
司職方（茶巾），姓“司”，表明為絲織品；“職方”是掌管地圖與四方的官名，這里借指茶巾是方形的。
“愿與十二先生周旋，嘗山泉極品，以終身此閑富貴也。”
