淺談普洱靈芝
自然界大約有靈芝類真菌120多種，普洱的靈芝便有數(shù)十種之多。在《神農(nóng)本草經(jīng)》中將靈芝依色澤的不同劃分成赤芝、黃芝、白芝、青芝、黑芝、紫芝六種。而普洱最為常見的是赤芝和紫芝兩種。
普洱靈芝一般生長(zhǎng)在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長(zhǎng)在腐樹或是其他樹木的根部。因?yàn)殪`芝是一種堅(jiān)硬、多孢子和微帶苦澀的菌類，自身不能進(jìn)行光合作用，只能從其他有機(jī)物或是腐樹中攝取養(yǎng)料。當(dāng)達(dá)到成熟期的靈芝就會(huì)噴出粉狀的孢子，從而進(jìn)行繁殖?，F(xiàn)在野生的靈芝已經(jīng)很少見，且質(zhì)量不容易控制，但在普洱，一到雨量充沛的夏季，大量的靈芝也和其他野生食用菌一樣成為了山民們的“搖錢樹”。
靈芝在中國文化中的地位甚至超越了其在醫(yī)藥上的地位，影響了宗教、醫(yī)藥學(xué)、文學(xué)、建筑學(xué)、戲曲藝術(shù)等諸多學(xué)科。據(jù)《山海經(jīng)》中記載傳說靈芝是炎帝之幼女“瑤姬”的精靈轉(zhuǎn)化為“瑤草”即靈芝。而民間傳說的《白蛇傳》中白素貞盜南極仙翁的靈芝救許仙還陽的故事。靈芝同樣也大量出現(xiàn)在中國古代小說等文學(xué)作品中。靈芝菌蓋表面有一輪輪云狀環(huán)紋，被稱為“瑞征”或“慶云”，被古人看做是吉祥的圖案，古代建筑的柱頭、檐下等處都繪有這種慶云圖。天安門前的華表上也刻有這種慶云圖。“玉如意”的頭部也是這種慶云圖。
與祖國的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)與文化一脈相承，大多數(shù)普洱人普遍相信，靈芝具有極好的保健作用，甚至能夠輔助治療癌癥。在普洱，人們甚至已經(jīng)將野生靈芝與普洱茶拼配在一起制成靈芝普洱茶，用來作為保健飲品。事實(shí)上靈芝的藥效作用是多方面的，靈芝作為擁有數(shù)千年藥用歷史的中國傳統(tǒng)珍貴藥材，具備很高的藥用價(jià)值，經(jīng)過科研機(jī)構(gòu)數(shù)十年的現(xiàn)代藥理學(xué)研究證實(shí)，靈芝對(duì)于增強(qiáng)人體免疫力，調(diào)節(jié)血糖，控制血壓，輔助腫瘤放化療，保肝護(hù)肝，促進(jìn)睡眠等方面均具有顯著療效。文/黃雁
