懷念駱少君:一位茶界真正的好人故去了

  我總認為,判斷一個人是否真的德高望重,不應(yīng)該看他生前是有多少人如衛(wèi)星般地前呼后擁,倒是該看看在他故去后,是否能看到身邊有自發(fā)的、不敢忘卻的紀念。
 
  這個標準粗暴簡單,卻也是最有說服力的。
 
  2016年10月27日,茶人駱少君老師在杭州逝世,享年75歲。

  她自然是配得上“茶界先賢”、“先生”等一系列尊稱,但我們更想稱呼她為一個“茶界的好人”——一個畢生為中國茶界做盡好事的好人。
 
  因為虛懷若谷的駱少君老師常說:“我懂的太少了,茶是學(xué)不完的。”“真正懂茶的人是當?shù)氐睦喜柁r(nóng)老技師,他們接地氣,和茶農(nóng)在一起最能學(xué)習到茶的知識。”
 
  1961年,她正式步入農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系
 
  1961年,駱少君高中畢業(yè)。班上近50個同學(xué),成績好的都去學(xué)醫(yī)學(xué)理工了,駱少君是班上最后一個拿到高考錄取通知書的——浙江農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系。
  (駱少君童年照)
 
  “當時浙江農(nóng)學(xué)院茶學(xué)系還不出名,同學(xué)們都叫我不要去,但爸爸說:‘你以為當醫(yī)生好啊,很累的。你這個人身體不好,人又懶,腦子又不好使,搞茶葉最適合你了。’”
 
  父親一通風趣的鼓勵話打消了駱少君的顧慮,駱少君從此步入了茶界。
 
  1965年,她的茶產(chǎn)業(yè)貢獻之旅從福州茶廠開始
 
  1965年,駱少君大學(xué)畢業(yè)后分配到福州茶廠,在生產(chǎn)技術(shù)科工作。在這之后,駱少君對中國茶業(yè)的貢獻之一,便是改良了福建茉莉花茶的窨花技術(shù)。
  “做茉莉花茶很累,晚上都不能睡,我腦子喜歡七想八想”,她改良的窨花技術(shù)將花和茶拼合,茶不烘干,花在吐香時不失水,連窨,工藝簡單,香氣用得也高。
 
  駱少君非常希望福州復(fù)興茉莉花茶,她說那是永恒的事業(yè),“福州現(xiàn)在減產(chǎn)茉莉花茶太可惜,我曾對福州的領(lǐng)導(dǎo)講,本來茉莉花茶是你們的一個品牌,要好好歸納宣傳,甚至人行道都可以種茉莉,營造花香之國,讓原來福州從事茉莉花行業(yè)的人代代相傳。”
 
  上世紀90年代,她組建了茶界第一個職業(yè)技能鑒定站
 
  上世紀90年代初,看著許多茶企老員工、老技師紛紛下崗,她憂心忡忡。頂著壓力、克服困難,她帶頭組建了我國茶界第一個職業(yè)技能鑒定站,辦起了全國第一個茶葉職業(yè)技能培訓(xùn)班。
  “我當時有兩個目的:第一是讓老工人、老技師得到社會肯定,有用武之地;第二,希望通過培訓(xùn),有人愿意接班。”駱少君說,當年別說費用,連行動都沒有人表態(tài)支持,但她咬緊牙關(guān)堅持要辦。第一批只來了十多人,他們來自全國不同茶廠,許多人的路費也是茶研所出的。
 
  十多天培訓(xùn)結(jié)束后,名聲就傳了出去。后來,參加培訓(xùn)的人慢慢多了起來。近20年間,杭州茶葉研究院的職業(yè)技能鑒定中心站已培訓(xùn)了上萬人。
 
  再之后,她成為終身推廣茶文化的人
 
  駱少君一邊是培訓(xùn)技師、評茶師,嚴把茶葉生產(chǎn)銷售關(guān);一邊奔走呼號,企望通過不同途徑普及茶文化。
  多年來,駱少君利用全國政協(xié)委員的身份,以“建議”“提案”的方式或通過媒體發(fā)出一個茶界人士獨特的聲音:在全國“兩會”上,她提出了《大力倡導(dǎo)“茶為國飲”迫在眉睫》的建議,希望把“中國茶”“養(yǎng)生保健知識及飲茶”列入各類學(xué)校必修課程,并通過輿論普及茶的文化教育,讓國民從小就有維護自己身心健康的常識及責任感。
 
  “我希望全民都來喝茶。我們是茶的故鄉(xiāng),茶的原產(chǎn)地,又是茶的消費大國、茶文化大國。這么好的東西,希望我們不要拋棄它,都來愛它,把它傳承下去。”她對茶的感情勝似親情。
 
  “喝茶是人人平等的。”這是茶界好人駱少君對茶的認知,也是我們作為茶界后輩應(yīng)該不遺余力推廣的真正的茶文化。
 
  懷念茶界好人,懷念駱少君老師!
 
  駱少君生平
 
  1942年生,福建惠安人。1965年畢業(yè)于浙江農(nóng)業(yè)大學(xué)茶葉系。1981年~1983年留學(xué)日本靜岡大學(xué)。中國著名的茶葉品質(zhì)化學(xué)研究專家,從事茶葉生產(chǎn)、研究、質(zhì)檢40余年。曾任杭州茶葉研究所所長、國家茶葉質(zhì)檢中心主任,享受國務(wù)院特殊津貼。
 
  編輯/歐寒天
責編: 米渣
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