經(jīng)驗(yàn)與科學(xué)太難完全交集了！我有個(gè)經(jīng)驗(yàn)問了科學(xué)，科學(xué)說"應(yīng)該不會(huì)吧！"我的經(jīng)驗(yàn)是"喝陳老普洱比喝新生普洱，有尿尿的感覺比較慢比較少。"
事件回放：白水清先生一篇刊登在《老茶文摘》的文章，被某些人和網(wǎng)站別有用些地炒作攻擊，把白水清和陳文品兩篇文章拼接成了現(xiàn)在廣為流傳的《白水清VS陳文品》，事態(tài)持續(xù)發(fā)酵，陳文品繼續(xù)接受其他媒體采訪抨擊此事。
2014沉寂了一年的茶界，因?yàn)橐黄涛囊鹆塑幦淮蟛?，一個(gè)默默無聞的陳文品，一夜成了“名人”，眾多大師，專家，學(xué)者，權(quán)威也紛紛出場(chǎng)，此事件炒作大于討論，其實(shí)就是學(xué)院派“茶呆”挑戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)派“茶人”的鬧劇！
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，陳文品先生您品過老茶嗎？一個(gè)看似對(duì)老茶的理解近似于真理的教授，在沒有長(zhǎng)期的接觸就妄自攻擊才是最不科學(xué)，最不道德的！你的科學(xué)符合事實(shí)規(guī)律嗎？有多少你可以研究的強(qiáng)項(xiàng)和很多迫在眉睫的茶課題你不去參與，偏偏趟這壇子混水，沒事兒閑的蛋痛，不務(wù)正業(yè)地炒作，好玩嗎？
一個(gè)呆在學(xué)院的井底之蛙看外面的東西必定是有很大的局限性的！白先生的經(jīng)驗(yàn)是實(shí)事求是，是整體性的，是系統(tǒng)性的，我想也是對(duì)老茶普遍性的最有代表的歸納總結(jié)，所以我看了大部分內(nèi)容都非常親切，反而對(duì)這個(gè)不務(wù)正業(yè)，學(xué)術(shù)上沒有建樹地教授非常鄙視！
