“一碗喉吻潤，兩碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習(xí)習(xí)清。”又到新茶上市時(shí)節(jié)，昨天，記者見到海曙區(qū)收藏家協(xié)會(huì)常務(wù)副主席陳鋼時(shí)，他正和兩位剛從茶藝系畢業(yè)的大學(xué)生一起興致勃勃地吟誦著唐代詩人盧仝的“七碗茶”詩。
早就聽說陳鋼是國內(nèi)有名的茶具收藏家，一踏進(jìn)他那專門用做儲(chǔ)藏藏品的“云適堂”，記者不由得眼前一亮，各種各樣造型不同的茶具琳瑯滿目，讓人目不暇接。記者了解到，陳鋼的這800多件茶具，都是他多年來精心收藏的，所跨越的年代上自春秋戰(zhàn)國，下至民國后期。無論是藏品種類的齊全還是年代的久遠(yuǎn)，在目前國內(nèi)茶具收藏界都稱得上屈指可數(shù)了。
采訪先從陳鋼的收藏經(jīng)歷說起。“和不少收藏愛好者一樣，我也是從一開始的無序漸漸轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)的。”陳鋼告訴記者，他的收藏生涯是從1994年開始的。那個(gè)時(shí)候，收藏并不為普通人所接受。因?yàn)楫?dāng)時(shí)他工作的單位緊挨著馬路，時(shí)常有挑著擔(dān)子的江西販子上門來推銷從民間收購來的瓷器。“100元一件，是不是精品就全看自己的眼力了。”就這樣，陳鋼不但買下了第一批藏品，而且從此一發(fā)不可收拾。陳鋼說，最初，他沒有明確的目標(biāo)，見到喜歡的，就爽快地買下。10年間，他雖然收藏了不少的藏品，但心里總覺得還少了點(diǎn)什么。
因?yàn)橄矚g喝茶，陳鋼曾收集過數(shù)10件茶具。2004年的一天，他和夫人一起在家里喝茶，聊著聊著，夫妻倆不由得萌生了一個(gè)念頭，為什么不把茶具作為收藏和研究的方向呢?于是，他在原有的茶具藏品基礎(chǔ)上，又先后投資幾十萬元，到目前，已經(jīng)收藏了800余件茶具，總投資超過了300多萬元。
陳鋼收藏茶具有一點(diǎn)與別人不同，他獨(dú)辟蹊徑，將收藏的重點(diǎn)落在了唐宋這一塊，并形成了自己獨(dú)特的見解和看法。陳鋼說，我國的茶具發(fā)展是受到歷代飲茶方式影響的，唐代以煮茶為主，因而產(chǎn)生了茶鍑、風(fēng)爐、茶碾、茶羅、茶則、茶碗等相應(yīng)的茶具。而宋代則以點(diǎn)茶為主，由此而產(chǎn)生了以湯瓶、茶碾、茶羅、茶臼、茶筅、黑釉盞為主的系列茶具。陳鋼將搜羅完整系列的唐宋茶器作為自己的收藏目標(biāo)。據(jù)史料記載，唐代有20多種茶具，目前國內(nèi)尚無一家博物館或者個(gè)人收齊一半，但他已經(jīng)收藏到了12種。他最得意的一套唐代鞏縣窯白釉茶具，是他足足用了一年多時(shí)間，才從河南一藏家那兒用其他藏品換來的。他收藏的茶具材質(zhì)多樣，除各個(gè)窯口的陶瓷茶具外，還有金銀、銅鐵、石質(zhì)、漆器等茶具。
對(duì)于收藏的茶具，陳鋼都要悉心進(jìn)行認(rèn)真的研究及解讀。他的論文《松風(fēng)竹爐煎茶漫談唐代茶具》發(fā)表在《茶博覽》上以后，在收藏界引起了反響。眼下，他正在潛心編撰一本有關(guān)系統(tǒng)介紹中國古代茶具的書籍，預(yù)計(jì)年內(nèi)就可以出版了。為了編撰好這本書，他數(shù)次去故宮博物館，請(qǐng)教專家。當(dāng)知道他的意圖后，專家不但將自己花費(fèi)多年心血寫成的論文無償提供給他，還多方聯(lián)系，幫助他辦妥了相關(guān)手續(xù)，使得他有機(jī)會(huì)直接接觸故宮收藏的茶具精品。
前年7月18日，陳鋼在中國茶葉博物館舉行了“茶香千年陳鋼收藏唐宋茶器展”，并將收藏的39件(套)唐宋茶具精品捐獻(xiàn)給了博物館;去年，他所收藏的164件古代茶具精品在天一閣展出，吸引了眾多收藏愛好者和市民。陳鋼說，中國的茶文化源遠(yuǎn)流長，能夠?yàn)閭鞑ゲ┐缶畹闹袊栉幕鳇c(diǎn)貢獻(xiàn)，將是他一生最大的快樂。
