屈大均《廣東新語(yǔ)》里的北江茶

 

　　事實(shí)上，明末清初，屈大均多次通過(guò)北江往返于嶺南與中原之間，他在《廣東新語(yǔ)》卷14《食語(yǔ)·茶》中記載了廣東本土著名的茶葉，諸如西樵茶、鼎湖茶、羅浮茶、曹溪茶、杯渡山茶、樂(lè)昌毛茶、鳳凰山茶等。雖然沒(méi)有涉及到清遠(yuǎn)的直接信息，但其中的曹溪茶和樂(lè)昌毛茶以及他提到的韶州的茶，則屬于北江流域的茶葉。畢竟，當(dāng)時(shí)說(shuō)的韶州，是廣義的，包括了現(xiàn)在的韶關(guān)及清遠(yuǎn)北江流域的廣大地區(qū)，從其稱贊粵北山區(qū)的詩(shī)詞、記載看，屈大均確實(shí)到過(guò)連州等粵北地區(qū)，其記載中提到的茶應(yīng)包括清遠(yuǎn)北江流域的茶。