徐燕 文圖
我認(rèn)識何建偉大概也有五、六年的光景。他在廣州，我在云南。平時見面不多，大凡能見到他都是在全國各地的茶葉博覽會上。他是那種不用你隨時掛記著，他卻會在一個不經(jīng)意間給你一個意外或是驚喜的朋友。記得一天夜里十點(diǎn)多鐘，他打一個電話給我，說做了一款我肯定喜歡的茶。過了兩天他托人帶來了兩公斤月光白給我，茶一到我手中，身邊的茶友就一搶而光，都說很好喝。
何建偉是我見過的最為勤奮的茶人，他十六歲開始學(xué)茶。從茶廠的生產(chǎn)到最終的流通環(huán)節(jié)，他是無一不通。他不僅把他全身的精力投身于云南普洱茶事業(yè)中，他的太太，他的兒子全都跟隨著他。
“好普洱，用心做，好心自有好回報”這就是何建偉創(chuàng)立勐海普洱源茶業(yè)有限公司的宗旨。他嚴(yán)格要求出廠的每一款茶品必須選自云南茶區(qū)的優(yōu)質(zhì)大葉種喬木茶樹，本著乘古接今，不斷創(chuàng)新的生產(chǎn)理念，努力把所產(chǎn)普洱茶品的韻味提升至一種卓越超然，順乎太極的新境界。憑著優(yōu)質(zhì)的原料，得天獨(dú)厚的生產(chǎn)環(huán)境，及獨(dú)到而成熟的渥堆發(fā)酵制作工藝，使生產(chǎn)的熟茶產(chǎn)品湯色紅濃明亮；香氣純正自然；口感醇厚溫和、香滑回甘、層次分明；條索肥美。質(zhì)量把關(guān)，以有廣大茶客贈以“云海甘露香千里,普洱源茶留萬家”的好評。
何建偉現(xiàn)在帶著他的普洱茶參加全國各地的茶博覽會，他要讓每一個中國人都買得起、喝得起、放心的云南普洱茶。他每一天都面對不同的人孜孜不倦的講述云南普洱茶的保健功效，那么執(zhí)著、那么熱情。
2010年，我在昆明、澳門、廣州、中山的茶博覽會看到了何建偉。他的展位一般是人氣最旺的。他對我說他每天他都在說云南普洱茶的好處，每當(dāng)面對一些對云南普洱茶還比較陌生的市場，他很需要文化理論的支持。
喝茶本是一件仁者見仁，智者見智的雅事，我希望通過這篇文章，你能在字里行間看出我們云南普洱茶的好及云南普洱茶人的不凡。
