云南普洱茶知名人:朱衛(wèi)東

  “壺里乾坤大,杯中日月長。”到雙江喝茶不喝雙江沙河精制茶廠的“東半山”系列朱氏普洱茶,你等于沒有喝到好茶,更沒有品嘗到雙江的味道,就像到了北京你不去長城等于沒到北京一樣。雙江,秘境臨滄里一個太陽轉(zhuǎn)身的地方,一個漢子,懷著對普洱茶的一顆赤誠之心,從一個種茶人,一路走來,一蓑煙雨,八千里路云和月,終成境界。

  1987年,朱衛(wèi)東在瀾滄供銷社走上了種茶之路,四年的種茶路讓他了解了普洱茶,愛上了普洱茶,并在心中暗暗許下此生定與普洱茶結(jié)緣,一定要在普洱茶樹上結(jié)出自己的事業(yè)之果。四年的種茶中,一個學(xué)習(xí)的機會讓他不僅會種茶,更讓他學(xué)到了制茶的技術(shù)。到精制普洱茶歷史最老的勐海茶廠學(xué)習(xí),讓他初步掌握了制茶技術(shù)。“老朱”以馳名中外的勐庫大葉種茶為原料,采用傳統(tǒng)的普洱茶工藝,經(jīng)過層層質(zhì)量把關(guān),生產(chǎn)出了遠近聞名的東半山系列品種。2006年,朱衛(wèi)東的雙江沙河鄉(xiāng)精制茶廠順利通過國家食品生產(chǎn)許可證核查,并取得QS市場準(zhǔn)入資格,為普洱茶的研究和發(fā)展創(chuàng)造了條件。

  茶文化傳播機構(gòu)的王美津博士,在參觀訪問茶廠時結(jié)識了這位“嗜茶無度”飽經(jīng)風(fēng)霜的制茶漢子,在品嘗了老朱親手泡就的普洱茶后饒有興味地在他的居室的墻壁上留下了“吃茶無度”的題字,并附題“雙江朱衛(wèi)東制茶一流”的贊譽。

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責(zé)編: isundust
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