阮殿蓉，有人說(shuō)她是普洱茶的皇后，她莞爾，說(shuō)：這是大家的戲稱(chēng)。真正了解阮殿蓉的人說(shuō)，給她一個(gè)格式化的稱(chēng)呼很難，但至少有一點(diǎn)可以肯定：這幾年，普洱茶成就了她，她也成就了普洱茶。當(dāng)普洱茶的陳香被追捧為紅塵中的新寵時(shí)，我見(jiàn)到了這位隱在陳香后，平靜地品嘗著時(shí)間滋味的女人。最樸素的Ｔ恤，簡(jiǎn)約的長(zhǎng)發(fā)，阮殿蓉只在處理源源不斷、接踵而來(lái)的業(yè)務(wù)時(shí)，才會(huì)顯出勿庸置疑的果斷。
與阮殿蓉談普洱茶，沒(méi)有一酌三品式的玄虛，只有發(fā)自?xún)?nèi)心的感嘆。一個(gè)女人，在與普洱茶的交往中，認(rèn)識(shí)了時(shí)間；一個(gè)女人，在與普洱茶的交融中，成就了生命的價(jià)值。
智慧煉就茶香
第一次見(jiàn)到阮殿蓉時(shí)，她的六大茶山茶業(yè)公司正在制作３６００公斤的普洱茶餅。壓餅時(shí)不僅動(dòng)用了數(shù)十人，還動(dòng)用了大吊車(chē)，這是茶界人士以前只敢想，而不敢試的舉動(dòng)。阮殿蓉做了，一個(gè)小女子做了驚世的“天下第一茶餅”。阮殿蓉沒(méi)把３６００公斤看得太重，但對(duì)那用來(lái)壓餅的每一片茶葉的品質(zhì)卻關(guān)注得很多。茶是云南紅土地上的寵兒，千年的土壤造化、陽(yáng)光雨露的呵護(hù)都會(huì)表現(xiàn)在那小小的葉片上。人們每摘下一片茶葉就摘下了一縷大自然的恩賜，將它們制成茶餅的時(shí)候，怎可辜負(fù)天地，待百年之后，今日制茶人的拳拳之心會(huì)隨著茶湯傳給后人，倘若今日有一絲不認(rèn)真又怎對(duì)得起茶的前生和后世的品茶、愛(ài)茶人？
這兩年，普洱茶的火爆是許多資深茶人始料未及的。在這以健康和收藏價(jià)值而聞名的茶品中，很多人卻因利益而迷失。普洱茶被人們?nèi)我獯虬缰?，失去了原有的?yáng)光和時(shí)間的味道。在茶界，阮殿蓉沒(méi)有太神秘的身份，也沒(méi)有太玄的經(jīng)歷；３０歲成為云南最大茶業(yè)企業(yè)——勐海茶廠廠長(zhǎng)，用兩年時(shí)間讓這海外聞名的國(guó)有大企業(yè)扭虧為盈，奠定普洱茶重新輝煌的基礎(chǔ)；３３歲創(chuàng)辦自己的茶企業(yè)，兩年時(shí)間成為云南最有實(shí)力的茶企業(yè)之一。阮殿蓉從容淡定地說(shuō)：“我只是在一個(gè)特殊的時(shí)間，坐了一個(gè)特殊的位置，恰恰我又是一個(gè)女人而已。”
?。保梗梗改辏畹钊乇蝗蚊鼮檑潞２鑿S廠長(zhǎng)。當(dāng)時(shí)勐海茶廠普洱茶的產(chǎn)量?jī)H為６００噸，企業(yè)嚴(yán)重虧損。“不專(zhuān)業(yè)、年輕、女人”，整個(gè)茶廠只有１０個(gè)人年齡比她小，老牌國(guó)有企業(yè)中大多數(shù)人并不相信這個(gè)長(zhǎng)頭發(fā)的小女人。全廠帳面上只有８０００元，欠茶農(nóng)的茶款達(dá)１５９０多萬(wàn)元，收購(gòu)單是白條……這樣的現(xiàn)狀讓阮殿蓉失望。阮殿蓉走遍了勐海茶廠的每一個(gè)角落之后，平添了許多信心。失望過(guò)后是希望。在第一次職工大會(huì)上，阮殿蓉說(shuō)：“勐海茶廠不是沒(méi)有文化是文化丟掉了，不是沒(méi)有精神是現(xiàn)在把銳氣磨掉了，不是沒(méi)有形象是被虧損打掉了。”用心、公正，她用一個(gè)小女人的力量帶領(lǐng)職工重建勐海茶廠文化，重樹(shù)勐海茶廠形象，重鑄勐海茶廠精神……只要堅(jiān)持就會(huì)有成果，恢復(fù)勐海茶廠的精神成為了她生命中最成功最重要的部分。
愛(ài)與哀愁都是茶
普洱茶最早給阮殿蓉的印象是在母親工作的供銷(xiāo)社里，茶香聞了，卻從未喝過(guò)，因?yàn)楫?dāng)時(shí)的云南人基本不喝這種茶葉。上世紀(jì)８０年代末期，阮殿蓉被調(diào)到茶鄉(xiāng)勐海工作，家人愛(ài)喝勐海的大葉茶，她總是不遠(yuǎn)千里從勐海帶大葉茶回家。但普洱茶那時(shí)已是墻內(nèi)開(kāi)花墻外香，只有中國(guó)香港、臺(tái)灣地區(qū)的茶客及韓國(guó)人和日本人喝普洱茶。當(dāng)上勐海茶廠廠長(zhǎng)后，阮殿蓉認(rèn)為挽救勐海茶廠最重要的是給茶廠的產(chǎn)品找銷(xiāo)路。她發(fā)現(xiàn)了臺(tái)灣普洱茶人鄧時(shí)海寫(xiě)的《普洱茶》，其中提到最優(yōu)質(zhì)的普洱茶就是勐海茶廠所生產(chǎn)的。為什么近年來(lái)勐海茶廠要減少普洱茶生產(chǎn)呢？當(dāng)時(shí)，阮殿蓉認(rèn)為云南普洱茶產(chǎn)業(yè)潛力巨大，發(fā)展這個(gè)產(chǎn)業(yè)必然要開(kāi)啟中國(guó)本土市場(chǎng)，自己把蛋糕做大，把普洱茶文化歷史挖掘出來(lái)，塑造普洱茶品。阮殿蓉果斷地停止勐海茶廠其它茶品的生產(chǎn)，全力投入普洱茶。普洱茶給勐海茶廠帶來(lái)了新的希望。
阮殿蓉覺(jué)得自己最快樂(lè)的時(shí)光無(wú)疑是品味普洱茶的過(guò)程中，而所有品茶的時(shí)光中最快樂(lè)的又是在勐海茶廠品７５９２的時(shí)候。１９９９年底，一位臺(tái)商到勐海茶廠訂貨，當(dāng)時(shí)所有的常規(guī)普洱茶原料都沒(méi)有了，阮殿蓉大膽地嘗試著用非常規(guī)原料拼配了一個(gè)叫７５９２的新型普洱茶餅。７５９２得到了臺(tái)灣商人的認(rèn)可，他們一直品茶到深夜４點(diǎn)。那一夜，那種茶味使阮殿蓉終身難忘。
然而，為了面對(duì)這個(gè)龐大的國(guó)有機(jī)構(gòu)，她必須花七分精力協(xié)合各種關(guān)系。阮殿蓉總給人果斷、堅(jiān)強(qiáng)的感覺(jué)，但她曾為了茶哭過(guò)很多次。“我始終相信，如果把七分的精力用于工作，三分的精力用于家庭，普洱茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展將不可限量，自己的生活也會(huì)更完美。”２００２年，阮殿蓉開(kāi)辦了自己的茶葉企業(yè)——云南六大茶山茶業(yè)公司。３年多時(shí)間，云南六大茶山茶業(yè)公司已經(jīng)成為名牌。阮殿蓉自信地說(shuō)，云南六大茶山的茶從品質(zhì)上說(shuō)可以跟勐海茶廠和下關(guān)茶廠的茶并列，從品牌上講可以列入前三位。成功者講究的是底氣，質(zhì)量就是阮殿蓉做茶為人的唯一標(biāo)準(zhǔn)。
以前做國(guó)有企業(yè)，有很多不可能實(shí)現(xiàn)的想法，阮殿蓉現(xiàn)在做自己的企業(yè)很輕松，沒(méi)有對(duì)社會(huì)對(duì)人事的壓力，只有對(duì)普洱茶的愛(ài)心，對(duì)藏茶者的良心。讓時(shí)間來(lái)沉淀茶品，但如果存的是一片假茶或是質(zhì)量不合格的茶，那就是在犯罪。六大茶山茶業(yè)公司機(jī)制健全，農(nóng)殘、生產(chǎn)質(zhì)量每道工序都有人把關(guān)，且嚴(yán)格杜絕外來(lái)污染物的侵害。在市場(chǎng)有需求推著企業(yè)往前走的時(shí)候，企業(yè)必需不斷完善。維護(hù)普洱茶的形象，正本清源，才對(duì)得起喜歡普洱茶的人。“六大茶山”是個(gè)好的名稱(chēng)，如果沒(méi)有過(guò)人之處，就會(huì)把這個(gè)好名牌給辜負(fù)了?，F(xiàn)在六大茶山茶業(yè)公司旗下有近一百個(gè)商標(biāo)，這些商標(biāo)已成為豐富六大茶山內(nèi)涵的重要支撐。在昆明辦廠，開(kāi)辟六大茶山的品茶室，在勐海開(kāi)茶廠，在臨滄做茶城……阮殿蓉感覺(jué)茶給她最大的快樂(lè)就是讓自己的思想理念可以自由地實(shí)施。產(chǎn)品供不應(yīng)求，每天都有數(shù)百的茶商和電話(huà)來(lái)跟她定貨。她說(shuō)這種時(shí)候身體是疲憊的，但思想和心理是愉快的。
生命的一切刺激就是：沉淀
“生命的一切刺激就是：創(chuàng)造。”米蘭昆德的詩(shī)句總讓人心潮澎湃。然而在阮殿蓉身上，生命的一切刺激，應(yīng)該是“沉淀”。她把人生中每一個(gè)年齡，每個(gè)環(huán)節(jié)的經(jīng)歷沉積下來(lái)，成為一杯湯紅明亮，溫潤(rùn)篤厚的普洱茶。
品六大茶山的茶就像品一個(gè)人，有女人的味道，同時(shí)也有男人的大器。“傳承古今”是六大茶山的企業(yè)精神。歷史的東西傳承下來(lái)，還要加入新的內(nèi)涵。質(zhì)量決定成敗，文化主導(dǎo)未來(lái)。
阮殿蓉認(rèn)為：普洱茶是有記憶的茶品，每一個(gè)收藏者的收藏都參與了普洱茶的制造。這種制造不是產(chǎn)品上的制造，而是周邊環(huán)境帶來(lái)的文化賦予，愛(ài)心傾注，是來(lái)自不同人的人氣和品格。過(guò)１０年或２０年后，過(guò)往的記憶回味在這片茶葉中。收藏者當(dāng)時(shí)購(gòu)茶的金錢(qián)是有價(jià)的，但這１０年２０年的光陰卻是無(wú)價(jià)的。制茶者的良心，要對(duì)得起普洱茶的記憶。
作為茶人，阮殿蓉認(rèn)為在普洱茶冷的時(shí)候要多扶持，在普洱茶熱的時(shí)候要多思考。閉起門(mén)來(lái)，應(yīng)該有千種聲音來(lái)討論云南普洱茶的品質(zhì)、定位、文化、發(fā)展；打開(kāi)門(mén)來(lái)面對(duì)外部市場(chǎng)時(shí)，云南的茶界應(yīng)該團(tuán)結(jié)起來(lái)塑造統(tǒng)一優(yōu)質(zhì)的形象。今年，普洱茶的平均價(jià)格才達(dá)到每公斤三四十元，還不及龍井茶、烏龍茶１公兩的價(jià)錢(qián)。許多外省茶商一方面覺(jué)得普洱茶利潤(rùn)高而大力投資普洱茶，另一方面又覺(jué)得普洱茶發(fā)展局面不穩(wěn)定?，F(xiàn)在普洱茶是最熱的時(shí)候在，但卻是阮殿蓉最冷靜，危機(jī)感最強(qiáng)的時(shí)候。“重新洗牌的時(shí)間，最容易做好也最容易做壞，把握好現(xiàn)在，修煉‘內(nèi)功’是當(dāng)務(wù)之急。”
幾十年里，阮殿蓉呆過(guò)昭通、勐海、昆明，昭通給她的最多是大家庭溫柔的記憶；勐海是她的第二家鄉(xiāng)，她在那里成家立業(yè)生子，溫馨與艱辛并嘗；在昆明有更大的平臺(tái)，是重新創(chuàng)業(yè)的地方，壓力、機(jī)遇并存。面對(duì)自己，她說(shuō)：“我的周?chē)芏嗄贻p人擁有青春的美，但更多女人到了一定年齡，有些人會(huì)失去昔日有風(fēng)采。有的人卻更有味道。女人的美來(lái)自自身文化、理念的修養(yǎng)，對(duì)生活、周邊事物的熱愛(ài)，對(duì)家庭的責(zé)任，對(duì)事業(yè)的愛(ài)惜。”翻開(kāi)一個(gè)好女人就是一本好書(shū)。
不久前，阮殿蓉所寫(xiě)的《陳年普洱茶：時(shí)間的重量》被選入今年的高中語(yǔ)文會(huì)考試卷。文中的每一句話(huà)都是普洱茶帶給她的深刻感悟。“寫(xiě)文章只為表達(dá)一種心聲，關(guān)于茶方面，我所有的努力都是為了讓更多的人了解真正的普洱茶。”
