臺灣著名茶人李曙韻與茶

  

  中國9月30日訊甲午年處暑,黃梅東山,五祖寺內(nèi),傳出一陣空靈悠揚的南蕭之音,吸引許多正在廟堂祈福、朝圣的游人尋音而至。四方長廊,十四張茶桌,茶人們早已布置好各自的茶席,溫好泉水,等待有緣之人前來品會。

  而這場禪茶會的女主角,就是著名的臺灣茶人李曙韻。有趣的是,當(dāng)她的學(xué)生們在為這場茶會緊張布置,精心調(diào)試的時候,惟獨李曙韻,獨自靜靜的坐在地上,盯著園子里那只翩翩起舞的黃蝶,臉上的笑容純凈得像個小女孩。

  李曙韻,從新加坡到臺北,再從臺北來到北京。她說自己每20年都有一次大出走,因為生命是流動的,她享受這種流動。“很多人問什么是茶,什么是禪?其實答案都是一樣,就是生活。”臺灣著名茶人李曙韻與茶

  曾經(jīng)是個自閉兒

  一襲素色麻衣長袍,布履裹足,淡雅的神情,似乎大多數(shù)時間李曙韻都沉浸在自己的世界里,即使周圍很熱鬧。

  而她常常自嘲,這種安靜,緣于自己的性格缺陷。“我是個自閉兒,據(jù)說嬰兒時期就很安靜,記事起,最喜歡的就是看著天空,或是天花板,喜歡坐長途車,最后一排,靠窗,希望所有人都忘記自己。”

  身為泉州移民第二代的她,從小被安排去學(xué)習(xí)鋼琴,因為這樣只用和音樂打交道。后來,鋼琴老師的一句話刺激了她,“你離開鋼琴就沒有了人生”。自己的人生怎能被別人控制,她在鋼琴老師家門口放了一束玫瑰花還有一封信,就此離開了鋼琴。臺灣著名茶人李曙韻與茶

  如何改變閉塞的人生,她選擇了服務(wù)行業(yè),并且是當(dāng)下新加坡最新興的茶藝館。其實,早在小學(xué)三年級,她第一次讀紅樓夢的時候,就在想為什么賈母不喝六安茶,只喝老君茶。

  高中畢業(yè),她來到臺灣東海大學(xué)深造,隨身攜帶三樣?xùn)|西:朱泥壺、武夷山巖茶和四套不同版本的紅樓夢。

  那個年代的東大校園,常能見到長袍馬褂的教授,也常能見到鳳凰樹下,一個身穿布衣,提著籃子喝茶的雅靜女子,或在讀書,或在畫畫,她就是21歲的李曙韻。

  “我最向往的就是像宋美齡一樣,年紀(jì)大了,梳個發(fā)髻,穿著旗袍,一個老藤椅,優(yōu)優(yōu)雅雅,寫寫字過過日子。”坐在低矮的木凳上,一邊擺弄著面前的茶杯,李曙韻回憶著那時的夢。

  大學(xué)時的她常去茶藝館打工,同時,也嘗試過許多不同工作,如陶藝、金工、吹玻璃、珠寶設(shè)計、裁縫、還有插花。最終還是選擇了最拿手的茶。

  “用力嘗試了很多事情之后,才發(fā)現(xiàn),其中做起來最容易的那件事,才是老天賦予你的能量和責(zé)任。”因為除了茶藝是自學(xué)外,其他都有師承。尤其是插花,學(xué)了10年,但仍然沒辦法達(dá)到預(yù)期。

  不過,直到現(xiàn)在,她仍有個小習(xí)慣,出門在外,最先做的就是撿朵花或買朵花,插好,放在酒店房間,告訴自己,回家了。臺灣著名茶人李曙韻與茶

  開創(chuàng)茶藝新天地

  茶,是她來到臺灣的理由,也是她留在臺灣的動力。

  從最初,推著箱子推銷茶葉,到站在臺灣文化最高領(lǐng)獎臺上,李曙韻走了十年。

  從臺灣嘉義縣一間老房子,到臺北著名永康街上一間一百多平米的茶空間,李曙韻的人澹如菊茶書院成為臺灣最著名的茶室。其中讓她走向茶道巔峰的,并非一杯小小的茶,而是獨創(chuàng)的茶會劇場。

  那年,DiscoveryChannel到臺灣拍攝,主題是臺灣文化,他們認(rèn)為茶,是餐飲的一部分,與路邊小食差不多。李曙韻否認(rèn),“茶絕不能與夜市一個版面。”臺灣著名茶人李曙韻與茶

  她要讓大家看到茶的高雅和藝術(shù)。李曙韻準(zhǔn)備了一匹1萬多臺幣的紗幔,來到劇場,從舞臺頂端落下,所有茶人身著白色長袍,端坐在舞臺上,一人一席。音樂響起,紗幔一幔一幔的拉起,清幽的茶香,伴隨著婉揚的音樂,白衣翩翩的茶人優(yōu)雅的泡著茶,這不是藝術(shù)是什么。李曙韻成功了,開創(chuàng)了茶會新形式,將臺灣茶人的文化地位推向新高度。

  臺北故宮主動聯(lián)系她,提供一個月的場地作為茶藝展示的平臺。

  就這樣,不到40歲,李曙韻就迎來了人生的巔峰,許多人慕名前來喝茶學(xué)藝。她成為令人羨慕的人生贏家。但此時她卻陷入了迷思,事業(yè)的“高處不勝寒”和婚姻的平淡,讓她走不動。

  “那時每天躺在床上,不見人,不去教室。”講述那段苦悶的日子,李曙韻的表情依然平靜,只是從眼神里,感受到一些無奈。

  二十年后,她再次決定離開。離開茶,離開現(xiàn)有的生活。

  品味當(dāng)下就是最好的茶臺灣著名茶人李曙韻與茶

  很難想象,知名茶人李曙韻的茶席會如此簡單,幾乎沒有任何花哨的茶具。她說,“我現(xiàn)在一個人的時候基本不喝茶,因為什么茶都喝過了。”她一邊泡茶,一邊笑著說,“這壺茶是專門為你泡的。”

  品著茶,時間回到2012年的冬天,北京。這是她第二次選擇北京。第一次,是當(dāng)年離開新加坡,她身穿藏青長袍,走在北大未名湖畔,被老師評價,“真像我們老北大人”。但最終卻是在東海大學(xué)找到了那種老北大的感覺。

  這一次,她再度選擇北京。這個決定讓很多茶人不解,真正的茶和文化不是在南方嗎?這正是她來這里的理由,“我想離開茶”。

  但讓李曙韻沒想到的是,自己和茶的緣分并未結(jié)束。原本來北大攻讀考古專業(yè)研究所,但不到三個月,為了生計,不得已又拿起茶壺和茶杯。

  在朋友幫助下,在國子監(jiān)一間80平米的小房子里,再次開啟了茶室,取名“晚香書院”。每天在樓上20平米的小空間里,抄經(jīng)寫字。臺灣著名茶人李曙韻與茶

  讓她沒想到的是,許多人聽聞她在北京,竟按圖索驥一家一家找到了這里。“為了喝我的茶,這些人不遠(yuǎn)萬里找來,這就是我的使命。”

  在這里,她找到了更多靈感。到海拔3900多米的香格里拉高原舉行12天的露天茶會,經(jīng)歷過冰雹、狂風(fēng)和暴雨;一邊喝著1964年的政和紅茶,一邊品著1964年的法國勃艮第紅酒;還有這場五祖寺禪茶會。

  茶家十職,是李曙韻創(chuàng)辦的又一空間,在繼承宋代文化產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新,扶植系列茶事產(chǎn)品,形成持續(xù)發(fā)展的茶事文化的相關(guān)配套產(chǎn)業(yè)群,如茶具設(shè)計等。目前,已擁有700平米的茶空間。

  作為茶人,她最希望越來越多的年輕人,會像買咖啡機一樣,以擁有一臺研磨茶的小石磨為時尚。

  而作為女人,她常說,人生如流水。但不論人生如何變化,那個粉紅色的夢想都未變:當(dāng)個賢妻良母,帶著孩子,像當(dāng)年母親帶著自己一樣,到海邊畫畫、寫字、讀紅樓。

 

責(zé)編: 米渣
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